Buenos dias amigos de Hive. / Good morning Hive friends.

El día de hoy quise traerles una receta bastante saludable, fácil y rápida de elaborar, especialmente un desayuno para cuando vayas tarde al trabajo o simplemente cuando no tengas mucho tiempo para cocinar.

Today I wanted to bring you a fairly healthy, easy and quick recipe to prepare, especially a breakfast for when you go to work late or just when you don't have much time to cook.

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Cuidar tu salud es algo que sin duda debes hacer, balancear tus comidas y crear hábitos alimenticios que traigan resultados favorables a tu vida, será una forma ideal para mantener una vida sana. Está claro que en muchas ocasiones nos apetece una hamburguesa, una pizza, unas empanadas con una exquisita malta, o simplemente un postre de media tarde como un trozo de torta o alguna golosina para mantener balanceados los niveles de ansiedad. Sin duda no está mal hacerlo, siempre y cuando brindes a tu cuerpo un equilibrio entre lo saludable y lo no saludable, por ese motivo les traigo un platillo que quizá muchas personas aun no conozcan y leyendo este post, les apetezca prepararlo y hacerlo frecuente en sus raciones alimenticias, brindando a su organismo un sabor hecho para la salud. Una comida ideal para quienes desean adelgazar o ganar masa muscular.

Take care of your health is something that you must do, balance your meals and create eating habits that bring favorable results to your life, it will be an ideal way to maintain a healthy life. It is clear that on many occasions we feel like a hamburger, a pizza, some empanadas with an exquisite malt, or simply a mid-afternoon dessert such as a piece of cake or a treat to keep anxiety levels balanced. It is certainly not wrong to do it, as long as you provide your body with a balance between healthy and unhealthy, for this reason I bring you a dish that many people may not yet know and reading this post, they want to prepare it and make it frequent in your food rations, giving your body a taste made for health. An ideal food for those who want to lose weight or gain muscle mass.

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en caso de incluir menor cantidad de avena, se recomienda reducir la proporción de sal.

in case of including lesser amount of oats, it is recommended to reduce the proportion of salt.

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1: Iniciando la receta en nombre de tu salud
1: Starting the recipe on behalf of your health

Picar en trozos pequeños la cebolla y el tomate, en mi caso les aconsejo primero sofreír la cebolla y cuando tome un aspecto cristalino, añadir el tomate y una pizca de sal, luego dejar nuevamente sofreír por al menos 30 segundos. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Chop the onion and tomato into small pieces, in my case I advise you to fry the onion first and when it takes on a crystalline aspect, add the tomato and a pinch of salt, then let it fry for at least 30 seconds. Remove from the heat and let cool.

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2: Ya iniciaste, y no vas a dejar el platillo a mitad
2: You already started, and you are not going to leave the dish in the middle

en un recipiente hondo, incluir el huevo, 1 pizca de sal y batir hasta integrar bien.
In a deep container, include the egg, 1 pinch of salt and beat until well integrated.

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3: Tu organismo está feliz con el platillo que estás a punto de regalarle
3: Your body is happy with the dish you are about to give her

Incluir en el recipiente que contiene el huevo batido con sal, la avena y el sofrito de cebolla y tomate y la cucharada de queso.

Include in the container that contains the beaten egg with salt, the oatmeal and the onion and tomato sauce and the tablespoon of cheese.

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4: Ya está casi listo y tu apetito voraz y saludable lo sabe
4: It is almost ready and your voracious and healthy appetite knows it

Incluir la mezcla en un sarten con una pequeña cantidad de aceite, expandir para obtener una tortilla medianamente delgada.

Include the mixture in a pan with a small amount of oil, expand to obtain a moderately thin tortilla.

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¡A DISFRUTAR DE COMIDA FÁCIL, RÁPIDA Y POR SOBRE TODO SALUDABLE!
_{ENJOY EASY, FAST AND ABOVE ALL HEALTHY FOOD!}

¡Acompañala con la bebida de tu preferencia! / Accompany it with the drink of your choice!
_{Accompany it with the drink of your choice! / Accompany it with the drink of your choice!}

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Cuida tu salud, comer sano es económico, vivir una vida con enfermedades es costoso. En unos años te lo agradecerás.

Take care of your health, eating healthy is cheap, living a life with disease is expensive. In a few years you'll thank yourself.

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_{Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Xiaomi Redmi 6A / All photos were taken with my Xiaomi Redmi 6A phone}

_Marcoquin