1) un ponque básico con merengue y fresas
Cuando realice esta torta fue de imprevisto! Ya que una de las chica de ventas me que necesitan una torta sencilla para un cliente! Que la venían a buscar en hora y media!! Y tuve que ponerme a correr para realizar esa tortica
2) Un delicioso pie de limón!!
Los pie de limón yo los hago a base de una leche condensada de calidad, huevos y zumo de limón! Me encanta ponerle de base galletas María y decorarla con merengue y microverde!!! Quedan espectaculares
3) Rosca de zanahoria
Los ponque tipos carrok cake son ponques con sabores muy intenso ya que su base es mayormente de aceites y especias como nuez moscada, pimienta, sal, canela… pero son ponques muy suaves y esponjosos! Yo las roscas de zanahorias por lo general la decoro con un glaseado blanco y nueces troseadas! Y como me sobró merengue de una preparación pues lo utilicé!! Junto a microverdes y flores comestibles
4) torta negra navideña
En plena víspera navideña, las tortas negras son parte de la tradicional mesa navideña! El la mayoría de los hogares Venezolanos se sirve este suculento postre. fuerte en ron y frutos secos
5) Postrecitos By: @yahn99
Jejeje realmente esos postres son una inversión mía para una mesa de postres para una boda! Eran 300 postres pequeños pero la pareja solo eligieron 250! Me dieron a mi la libertad de escoger los otros 50!
6) Minis quesillos Gourmet
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Los quesillos aunque sean un plato muy casero! También lo podemos encontrar en pequeñas presentaciones en lugares no muy baratos😵💫
7) Tartaletas de cangrejo y canapés de jamón serrano
Una vez escuché que el queso crema no deja mal a nadie!!! Y es cierto… a la hora de hacer pasapalos saldados también en una buena opción para crear cualquier variedad de toppings que desees
8) Rolls de pan de jamón
Para hacer algo más variado y hacer algo nuevo a una tradición venezolana como el pan de jamón me parece algo muy innovador !! Así que hicimos un rolls de pan de jamón! Algo más personal!
Estas son una de mis creaciones del mes de diciembre que quería compartir con ustedes! Próximamente estaré publicando algunas de las recetas que utilice!!
Me encantaría saber sus opiniones sobre mis platos, también las críticas que puedan tener ❤️