Delicious lunch in a few minutes: Smoked cutlet with sautéed rice, spaghetti and vegetables (ESP - ENG)


ESPAÑOL

Saludos estimada comunidad amante de la comida y el buen sabor, que Dios les bendiga, deseo se encuentren disfrutando de buena salud y tengan un feliz y bendecido jueves, hoy comparto con ustedes un #receta para preparar un delicioso almuerzo en pocos minutos: Chuleta ahumada con salteado de arroz y vegetales, en esos días cuando toca hacer diligencias y tenemos poco tiempo para preparar el almuerzo, esta es una opción rápida de preparar y muy deliciosa.

INGLÉS

Greetings dear community lover of food and good taste, God bless you, I wish you are enjoying good health and have a happy and blessed Thursday, today I share with you a #recipe to prepare a delicious lunch in a few minutes: Smoked cutlet with sautéed rice and vegetables, on those days when it is time to run errands and we have little time to prepare lunch, this is a quick option to prepare and very delicious.


INGREDIENTES

Necesitaremos pocos ingredientes para esta preparación.

Arroz 1 1/2 taza
Chuleta ahumada (1)
Cebolla morada (1)
Ají (1)
Ajo porro (1/2 rama)
Espagueti (20 gr)

INGREDIENTS

We will need only a few ingredients for this preparation.

Rice 1 1/2 cup
Smoked pork chop (1)
Red onion (1)
Chili (1)
Garlic (1/2 branch)
Spaghetti (20 gr)


PROCEDIMIENTO

La preparación de este delicioso almuerzo toma 25 minutos, inicié lavando la chuleta luego llevé a la sartén y cociné a fuego medio por 20 minutos, volteando cada 7 minutos hasta dorar por ambos lados.

PROCEDURE

The preparation of this delicious lunch takes 25 minutes. I started by washing the cutlet, then I took it to the pan and cooked it over medium heat for 20 minutes, turning every 7 minutes until browned on both sides.


Luego pesé el espagueti (20 gr), corté , llevé a la estufa a fuego bajo y cociné por 3 minutos hasta dorar.

Then I weighed the spaghetti (20 gr), cut it, took it to the stove over low heat and cooked it for 3 minutes until golden brown.


Lavé el arroz y agregué a los espaguetis dorados, mezclé y cociné por 5 minutos para extraer el agua del arroz, agregué sal al gusto 3 tazas de agua y dejé en cocción por 10 minutos a fuego medio y retiré.

I washed the rice and added to the browned spaghetti, mixed and cooked for 5 minutes to extract the water from the rice, added salt to taste 3 cups of water and left to cook for 10 minutes over medium heat and removed.



Mientras el arroz estaba en cocción lavé con agua y vinagre el ají, cebolla y ajo porro, retiré las semillas del ají y corté los vegetales.

While the rice was cooking I washed with water and vinegar the chili, onion and garlic, removed the seeds from the chili and cut the vegetables.


Cocido el arroz agregué los vegetales , 1 cuchara de aceite y salteé por 2 minutos para que los vegetales, especialmente el ajo porro y cebolla queden crocantes.

Once the rice was cooked, I added the vegetables, 1 tablespoon of oil and sautéed for 2 minutes so that the vegetables, especially the garlic and onion, would be crispy.



Finalizada la cocción, serví y terminado en pocos minutos un delicioso almuerzo para compartir en familia.

Once cooked, I served and finished in a few minutes a delicious lunch to share with the family.


Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.

I hope you like them and are encouraged to prepare them.


¡Bendiciones!

Blessings!


DESPEDIDA.jpg


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belk cocina.jpg

              All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera, dividers courtesy of @kattycrochet.

                                                               
   Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000, divisores cortesía de @kattycrochet.![Uploading chuleta 
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El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA

Mucha gracias por el apoyo equipo @entropia .

Bendiciones!

Me fascina mucho la chuleta ahumada, y en este plato quedó de un delicioso..!!💝

Saludos @damarisgm, también me gusta la chuleta tiene un delicioso sabor y es sencilla de preparar.

Bendiciones!

😘💞

what a delicious lunch to enjoy! you did so well in plating too!

It's true, it's very delicious, the chop adds a great flavor and the veggies add the crunchy touch, thanks for stopping by.

Have a nice day!

Ooh, I could imagine it melting together in my mouth! Keep preparing delicious food.

Grateful for your beautiful words @yoieuqudniram.

Have a lovely weekend!

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EQUIPO ENLACE 2023

Saludos equipo @enlace, gracias por el apoyo.

Éxito y bendiciones!

Delicioso... Arroz con espaguetis, tengo tiempo que no como, me acabas de antojar! Feliz día

Jajaja es delicioso, a mi me gusta con el espagueti doradito, si estuvieses cerca con gusto te invito.

Saludos y bendiciones!

rice and pasta together??
you surprised me again:)

Hello dear @taliakerch, in my country we add a little toasted spaghetti to rice and it is delicious, it is to give a different flavor to the dishes.

Greetings!