Dip de huevo, aguacate y cilantro. Fácil y saludable. Te enseño a prepararla paso a paso. [ESP-ENG]

Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, está noche quiero compartir con ustedes un delicioso dip, además es muy fácil de hacer y con pocos ingredientes y bastante saludable. Y su sabor es muy delicioso.

Happy night friends of Foodies Bee Hive, tonight I want to share with you a delicious dip, it is also very easy to make and with few ingredients and quite healthy. And its taste is very delicious.

Para preparar este dip necesitamos:

• 1 huevo.
• 1/2 aguacate.
• cilantro.
• ajo.
• sal.
• aceite.

To prepare this dip we need:

• 1 egg.
• 1/2 avocado.
• coriander.
• Garlic.
• Salt.
• oil.

Para comenzar a hacer este dip necesitamos cocinar el huevo y le quitamos la concha. Y luego de cocinarlo lo agregamos en la licuadora y lo batimos este huevo es la base de nuestro dip.

To start making this dip we need to cook the egg and remove the shell. And after cooking it, we add it to the blender and beat it. This egg is the base of our dip.

Ahora agregamos el aguacate y seguimos batiendo.

Now add the avocado and continue beating.

Ahora agregamos un puñado de cilantro.

Now we add a handful of coriander.

Vamos a agregar un poco de sal.

Let's add a little salt.

También agregue aproximadamente 2 cucharadas de aceite para ayudar a tener una crema más homogénea.

Also add about 2 tablespoons of oil to help make the cream smoother.

Y por último agregamos un diente de ajo y ya nuestro dip está listo.

And finally we add a clove of garlic and our dip is ready.

Y este fue el resultado final. Un dip muy sabroso, fácil y con pocos ingredientes yo acompañe con pan integral.

And this was the end result. A very tasty dip, easy and with few ingredients, I accompany it with whole wheat bread.