A different way to enjoy a beer / Una manera diferente de disfrutar una cerveza
Hello my dear readers and food lovers.👩🍳👨🍳 this Friday there is nothing better than saying goodbye to the week with a cold beer🍺 and the best of the best is to accompany it with some delicious fresh shrimp.
Some time ago I visited a restaurant where I loved the appetizer version they offered to their diners.
So at home and so that you also have this idea, I share it with you.
The ingredients you need are:🍤
Hola mis apreciados lectores y amantes de la gastronomía.👩🍳👨🍳 este viernes nada ,mejor que despedir la semana con una fría cerveza y lo mejor de lo mejor es acompañarla con unos ricos camarones frescos.
Hace algún tiempo visite un restaurant en donde me encantó la versión de aperitivo que ofrecían a sus comensales.
Así que en casa y a fin de que ustedes también tengan esta idea se las comparto.
Los ingredientes que requieres son:
The first thing to do is to wash the beer very well, in this case we will use canned beer.
Refrigerate it very well.
While it cools, proceed to clean the shrimp, remove the shell and devein it.
In the stove place a pot with water and a little salt, when it is boiling place the shrimps and leave them for 6 minutes, take them out of the water and immerse them in cold water, if it is with ice much better, this is so that they do not continue cooking due to the heat.
Lo primero que debes hacer es lavar muy bien la cerveza en este caso usaremos enlatada.
Poner a refrigerar muy bien.
Mientras se enfría, proceder a limpiar los camarones quitarle la cascara y desvenarlo.
En la estufa colocar una olla con agua y un poco de sal, cuando este hirviendo colocar los camarones y dejarlos por 6 minutos, sacarlos del agua y sumergir en agua fría si es con hielo mucho mejor, esto es con el fin de que no se sigan cocinando producto del calor.
Once the shrimp is cold, drain and set aside.
Chop the cucumber into slices. Set aside.
In a bowl place some chamo or Tajín and dip the side of the can to be uncovered.
Then pass the can over the chile pikin (powdered).
Uncover the can and place 2 straws (Pitillo).
Put slices of cucumber and shrimp in the first straw, alternating them.
In the other straw cut it a little and introduce another layer of cucumber and shrimp and finish decorating with a slice of lemon and an umbrella.
Te muestro como queda finalmente esta lata de cerveza, lista para disfrutar en este fin de semana.Una vez frío los camarones escurrirlos y reservar.
Picar el pepino en rodajas. Reservar.
En un tazón colocar un poco de chamo o Tajín y sumergir un el lado de la lata que se va a destapar.
Luego pasar la lata sobre chile pikín (en polvo).
Destapar la lata y colocarle 2 popote (Pitillo).
Introducir en el 1 pitillo rodajas de pepino y camarones, intercalandolos.
En el otro pitillo cortarlo un poco y introducir otra camada de pepino y camarones y terminar decorando con una rodaja de limón y una sombrilla.
Si te gustan los camarones y la cerveza esta forma de consumirla es genial, solo para ti que te lo mereces.😀
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