Hola! 💙

Este fue mi almuerzo de hoy algo sencillo pero perfecto para reponer energía tras las jornada de trabajo en la mañana o luego de una buena rutina de ejercicios como fue mi caso. Me encargue de preparar básicamente un puré de papas , un pollo en salsa con muchos vegetales.

This was my lunch today, something simple but perfect to replenish energy after a day of work in the morning or after a good workout as was my case. I was in charge of preparing basically mashed potatoes, a chicken in sauce with lots of vegetables.

Las papas esta vez las cocine en una olla con agua hirviendo y un poquito de sal luego de esto aplaste las papas y agregue sal y mis especias favoritas y un poquito de agua hasta que obtuve la consistencia deseada.

The potatoes this time I cooked them in a pot with boiling water and a little bit of salt after that I mashed the potatoes and added salt and my favorite spices and a little bit of water until I got the desired consistency.

Para el pollo simplemente agregue mis vegetales favoritos y afortunadamente tenia algunos tomates que estaban super maduros así que eso me ayudo a obtener una salsa que quedo deliciosa.

For the chicken I simply added my favorite vegetables and luckily I had some tomatoes that were super ripe so that helped me get a sauce that was delicious.

Luego de una jornada de ejercicios como es mi caso los carbohidratos son muy importantes para reponer energía y ayudar al lado de la proteína al crecimiento y formación del musculo , sobre todo si se trata de las piernas y glúteos, es muy efectivo.

After a day of exercise, as in my case, carbohydrates are very important to replenish energy and help the protein side to the growth and formation of muscle, especially if it is the legs and buttocks, it is very effective.

¡Hasta la próxima, un abrazo!