Delicioso pescado frito con papas fritas y arroz🍽🍟🍚[Esp-Eng].

in Foodies Bee Hive3 months ago

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Hola una vez más queridos amigos de @foodiesbeehive Cómo están en este inicio de semana Espero que estén súper bien yo también estoy muy bien gracias a Dios todo genial por acá y bueno cocinando rico para mostrarle esta receta tan maravillosa que hicimos he visto todas las recetas que ustedes han publicado y la verdad que todos son muy talentosos me gustaría recrearla algún día para poder disfrutar de ellas.

Hello once again dear friends of @foodiesbeehive How are you in this beginning of the week I hope you are super well I am also very well thanks to God all great here and good cooking rich to show you this wonderful recipe we made I have seen all the recipes that you have published and the truth is that you are all very talented I would like to recreate it someday to enjoy them.

En esta oportunidad les compartiré una receta de arroz blanco con pescado frito y papas fritas acompañado de un delicioso jugo de lechoza.

This time I will share with you a recipe for white rice with fried fish and french fries accompanied by a delicious lechoza juice.

Ingredientes
-Harina de maíz
-Harina de trigo
-Sal
-Pescado fresco
-Arroz
-Aliños
-Papas
-Aceite
-1Huevo

Ingredients.
-Corn flour
-Wheat flour
-Salt
-Fresh fish
-Rice
-Rice
-Potatoes
-Oil
-1Egg

Preparación
Pescado
Primero que todo lavamos y limpiamos muy bien el pescado y al terminar de lavarlo le agregamos un poco de sal al gusto seguidamente en una bandeja agregamos harina de maíz y harina de trigo y bueno lo primero que hacemos Es remojarlo en un huevo y luego de eso los rebosamos en la harina de trigo y la harina de maíz para que esto pase mezclamos esas dos harinas juntas.

Preparation.
Fish.
First of all we wash and clean the fish very well and when we finish washing it we add a little salt to taste then in a tray we add corn flour and wheat flour and well the first thing we do is to soak it in an egg and after that we overflow it in the wheat flour and the corn flour so that this happens we mix those two flours together.

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Un consejo que les doy Es que la hagan rayas al pescado con el cuchillo para que así se pueda cocinar muy bien y no quede crudo.

A tip I give you is to make stripes on the fish with a knife so that it can be cooked very well and is not raw.

Luego de esto calentamos muy bien la sartén con el aceite echamos nuestros pescados a freír.Es importante que lo tengamos a fuego medio para que no se queme.

After this we heat the frying pan with the oil very well and add our fish to fry, it is important to have it over medium heat so that it does not burn.

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Arroz
Este es un proceso muy fácil que hacer lo que vamos a hacer explicar un poco de niños sofreír Luego agregar 4 taza de arroz y por cada taza de arroz le agrega dos de agua también agrega sal al gusto revuelves y dejas cocinar cuando ya esté seco le vas a bajar llama y lo tapas y luego de un rato lo apagas.

Rice.
This is a very easy process to do what we are going to do explain a little frying children then add 4 cup of rice and for each cup of rice add two cups of water also add salt to taste stir and let it cook when it is dry you are going to lower the flame and cover it and after a while turn it off.

Papas
Lo vamos muy bien las papas y las pelamos luego de que las pelamos la picamos en tiras y lavamos muy bien luego de esto ponemos a remojar en agua con sal y después de que tenga un rato remojando escurrimos y en un sartén bien caliente con aceite ponemos a freír. Al ponerse doradas sabrás que ya están listas.

Potatoes.
We go very well the potatoes and we peel them after we peel them we chop them in strips and wash them very well after this we put them to soak in salted water and after they have a while soaking we drain them and in a very hot pan with oil we put them to fry. When they turn golden brown you will know they are ready.

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Y listo nuestro plato para degustar es un plato muy fácil y rápido Además de eso súper delicioso.

And ready our dish to taste is a very easy and quick dish besides that super delicious.

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Plato listo

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Fuentes

Sources

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Sort:  

Que sabroso mi amor

Quedó demasiado bueno la verdad que sí.

Your process is fantastic. I've made this twice in the past 3 weeks, it turns out really good. Glad to try your cooking method soon!

Sí amiga es más fácil hacerlo para que no te quede crudo

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