Sevdiğim Tatlar | HiveTR'de 7 Günlük Serüvenim | Gün #6

in Hive TRlast year (edited)

Herkese merhaba. 🙋‍♀️

Bugün neşem de keyfim de yerinde. Akşama kadar arkadaşlarımla vakit geçirdim, film izledim, börek yaptım. :p
Şu an kendimi, ödevini son dakikaya bırakan öğrenci gibi hissediyorum. Umarım yazımı yetiştirebilirim..

Bugün serüvenin altıncı, benim için yedinci günü. Biteceği için üzüleceğim neredeyse. Bir de bunu alışkanlık haline getirip her gün yazıyormuşuz. 🙊
Şaka şaka, arkama bile bakmadan kaçacağım. 🙆‍♀️
Bu da vicdansızca bir hareket olurdu yani. Özleyeceğim kesin ama. 🙂
Hep birlikte aynı konuya içimizden geçenleri yazmak, bir hafta boyunca buna yılmadan devam edebilmek büyük başarı. En azından benim gibi sık yazmayanlar için. Hele ki gün içinde birbirimizin sayfalarını ziyaret edip yorumlarda buluşmak inanılmaz keyifliydi.

Aklıma değişik fikirleri de getirdi. Mesela kitaplarla ilgili bir soru listesi hazırlayıp cevaplamak. Belki katılmak isteyen arkadaşlarım da olur ileride. 📚

Yeni konumuz şu:

Altıncı Gün:
Herhangi bir zamanda yediğiniz veya en sevdiğiniz; en güzel yemek, en güzel tatlı ve en güzel içecekten bahsedin.
mehmetfix

Yemek yemeyi severim. Karşımda, atlı kovalıyormuşcasına yiyen biri varsa, onunla tezat bir görüntü oluştururum. Her lokmanın lezzetine varmak istercesine yavaş ve sakinimdir.
Değişik tatları denemeyi severim. Bazen yediklerimin içindeki malzemeleri tahmin etmeye çalışırım. Bu sayede dışarıda tattığım şeyin çok benzerini evde yapabilirim. :)
Sofra muhabbetleri çok hoşuma gider. Özellikle kahvaltılarda. Kalabalıksa ve kafa dengi bir ortamsa saatlerce sürsün isterim.

Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı
Cemal Süreya

Bursa'ya ikinci gidişimdi. Tarihi bir mekândan lokantaya dönüştürülen bir yerde, hayatımda yediğim en iyi İskender'i tattım. İki kişiydik. Beğenince ortaya bir porsiyon daha istedik. Utanmasaydık bir tabak daha yerdik kesinlikle. :)
Bursa deyince Kestane Şekeri'ni anmadan geçemeyeceğim. Çok şekerli, şuruplu olanların haricindekileri severim. Yaş Pasta alırken sorduğum ilk şey 'Kestaneli var mı?'dır.


20230115_003139.jpg

Şerbetlilerden ziyade sütlü tatlılar favorimdir. Sütlaç, Trileçe, Muhallebi ve Güllaç aklıma ilk gelenler. Özellikle Ramazan Ayı geldiğinde Güllaç'a kavuşacağım için çocuklar gibi seviniyorum. Kolay gibi görünse de kıvamını tutturan çok az yer ve kişi var maalesef. Ya çok hamur oluyor ya da sert. Bir de meyveli olmamalı. Kivi ekleyenler var saçma bir şekilde. En çok fındık ve cevizle yakıştırıyorum ben.
Sütlü Kabak Tatlısı denediniz mi hiç? Siyah kabağın az suyla haşlanmasından sonra sütle buluşmasından oluşuyor. Basit ve hafif bir tatlı. Anneannem biz küçükken yapardı, onu hatırlatıyor biraz da..


Çubuk Kraker sevdiğim atıştırmalıklardan biri. Hastalandığım zaman yediğimde iyileşeceğime inanırım. İnanmak her şey değil midir zaten?
Ülker Napoliten ya da benim tabirimle 'Çekmeceli Çikolata' da çocukluğumu anımsatıyor bana. "Akşam gelirken ne getireyim?" dendiğinde istediğim tek şeydi. Onun hiç değişmeyen ambalajını gördüğümde bile mutlu oluyorum.
Eti Puf, "Beni de anmalısın." diyor adeta. Market arabasıyla raflar arasında dolaşırken görüp de almadan geçtiğim olmamıştır herhalde. Çocukluk lezzetlerini kolay kolay çıkaramazsınız hayatınızdan. Sizden bir parça olmuştur artık.
Otobüs yolculuğunda ikram edilen o minnacık paketlerdeki Biscotti de sevdiğim bir lezzet. Muavinin dağıttığı yarım bardak hazır kahveyle iyi bir ikili. Çabucak bitmese keşke. :/
Ankara'nın meşhur Beypazarı Kurusu'ndan da bahsetmeden geçemeyeceğim. Sütlü tatlılardan sonra tarçının yakıştığı en güzel şey olabilir bence.
Sultani isimli üzümlü bisküvi de favorilerimden. Elmalı Kurabiye de son dakikada aklıma gelenlerden oldu. Yine damak tadıma uygun olanına çok az denk gelsem de buraya eklemek istedim.
Acıktım, neden acaba? Bu saatte de düşünülmez ki bunlar. 🤷‍♀️


20230115_003112.jpg

Yoğurt ve peyniri severim. Son yıllarda kendim mayalıyorum yoğurdu. Fırında yapmayı denediğimden beri daha kolay gelmeye başladı bana artık ve çok zevkli.
Patatesli tüm yemekleri beğenirim. Fakat Kumpir'i tatmak kısmet olmadı daha. Sanki tadını beğenmeyecekmişim gibi bir his geliyor. Tıpkı Kokoreç gibi. Onu da merak ediyorum ama 'Ya iyi yapan bir yere denk gelmez de sevmezsem.' diye düşünmekten kendimi alamıyorum.
Kabak Çiçeği Dolması da bana köyü çağrıştırıyor. Tertemiz havasıyla, gürül gürül akan suyunu, ormanın kokusuyla birleştirip içinde saklıyormuş gibi.


20230115_003042.jpg

Bulgurla yapılan yemekleri de seviyorum galiba. Hatta @trliste'mizin etkinlik sorusunda bahsettiğim Besmeç'i de anmak istiyorum yeniden. İnce bulgurla, kıymalı çiğ köfte gibi hazırlanıp şekillendiriliyor. Kısık ateşte pişiriliyor. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebiliyor. Annem bolca yapıp buzluğa atar. Gece yarısı krizlerine bire bir.

Taze Fasulye'yi anlatmadan geçmek istemedim. Bana onu sevdiren Perihan Savaş oldu. Bitirimler Sınıfı filmindeki o meşhur sahneyi izleyip de sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. :)

Eskiden hiç sevmediğim sebzeleri son zamanlarda garip bir şekilde yemeye başladım. Mesela yeşil biberi en küçük parçalarına varıncaya dek tabağımdan ayıklardım. Soğan ve pırasa da aynı şekilde. Hatta yurtta kalırken pırasa çıktığında aç kalırdım. Hala maydanoz ve dereotuna alışmış değilim. Fakat Dereotlu Poğaça'yı seviyorum ilginç bir şekilde.

İçeceklerdeki favorim ise çay. Şekersiz içmeye başladıktan sonra sevmeye başladım tadını. Koyu ve demli içemem, zift gibi gelir. Misafirlikte ikram edildiyse eğer çaktırmadan mutfaktaki lavaboya dökerim. 🙊
Demliğe önce kaynamış suyu sonra kuru çayı eklerim. Aksi şekilde yapılınca acı gelir tadı. Böyle demlemeyi sevgili Dayım öğretti. :) Deneyince farkını görebilirsiniz siz de.
Bir de Üzüm Şırası. Halam kendi bahçesinden topladığı taze üzümlerle yapardı. Çok lezzetli bir içecektir. Uzun zamandır içemedim..

20230115_014250.jpg

Değişik gazozları denemeyi severim. Hatta bazılarını, şişelerini beğendiğim için alırım. İtiraf etmek gerekirse, Avşar Soda bunlardan biri. Bir de Beyoğlu Gazozu'nu ve o Galata Kulesi'nden ilham alınarak tasarlanan şişesini burada anmasaydım üzülürdüm. Kütüphânemde kitaplarıma eşlik ediyor şimdi. Meyan Kökü ve Biberiye'li olanını çok beğendim özellikle. Zencefilli olanını da merak ediyorum.
Beypazarı Sade Maden Suyu'nun tadına çok zor alıştım ama şimdi onsuz bir yaz akşamı düşünemiyorum. Ferahlatıcı bir deniz havasını getiriyor sanki.

Aralarda unuttuklarım mutlaka olmuştur. Çünkü bazı kısımları silindiği için, yeniden yazarken atlamış olma ihtimalim kuvvetli. Gerçekten yarın bu maratonun sonuna geliyoruz. Sanki bir daha hiç anlatamayacakmışım gibi geliyor. Bir yandan da İlham Perileri'min bu süreçteki sık ziyaretinden dolayı şanslı sayıyorum kendimi. İçimde garip bir hüzün var. Bu yazıyı paylaşmayıp zinciri kırmayı bile düşündüm aslında. Yarın bir son daha bizi bekliyor olacak. Okuyan arkadaşlarıma teşekkür ederim. 🍫☕
Ayrıca bu serüven süresince epey vaktini aldığımız sevgili @damla'ya da özel teşekkürlerimi sunuyorum. 🌼

Sort:  


The rewards earned on this comment will go directly to the people( @incublus ) sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.

Çok teşekkür ederim @incublus 🌸

Rica ederim, türkçe postları Twitter'da yaymayı seviyorum. Belki oradan birkaç Hive kullanıcısı kazanırız 😅

altıncı gün postu da gelmiş 🎈🎈🎈

umarım alışkanlık yapar ve her gün olmasa bile haftada birkaç kez yazarsın 😃 soru listeleri ilgi çekici olabilir. bence yapalım 🤗

sütlü kabak tatlısını hiç bilmiyorum. ilk kez duydum. eskiden hepsinden ben de bol bol yerdim. son senelerde sadece şekersiz versiyonlarını kendim yaptığımda tüketiyorum.

kumpiri bence beğenirsin. yani patatesli tatları beğeniyorsun. onda da ağırlıklı olarak patates tadı oluyor. geri kalan malzemeleri zaten sen seçiyorsun. en kısa sürede bence denemelisin 😃

ben de besmeç'i denemeliyim :) bulguru sevdiğime göre sevecekmişim gibi geliyor.

Misafirlikte ikram edildiyse eğer çaktırmadan mutfaktaki lavaboya dökerim.

😃😃😃

Çok güzel ve iştah açıcı bir post olmuş. Ben de sana teşekkür ederim bizleri bu güzel postlarınla buluşturduğun için. Yarınki postunu da merakla bekliyorum 🌼

umarım alışkanlık yapar ve her gün olmasa bile haftada birkaç kez yazarsın 😃 soru listeleri ilgi çekici olabilir. bence yapalım 🤗

Umarım öyle olur 🤗
Soru listesi de uzun süredir aklımdaydı, biraz zaman geçince yoğunlaşmak isterim 🙆‍♀️

son senelerde sadece şekersiz versiyonlarını kendim yaptığımda tüketiyorum.

Çok fazla şeker tüketmiyorum ama şekerli bir şey yerken sen geliyorsun aklıma artık. :)
Damla olsaydı bunu yemezdi diyorum ister istemez. 🙂

kumpiri bence beğenirsin. yani patatesli tatları beğeniyorsun.

İlk fırsatta deneyeceğim. 🙂

ben de besmeç'i denemeliyim :) bulguru sevdiğime göre sevecekmişim gibi geliyor.

Bulguru seviyorsan ve çiğ köfteyi de beğeniyorsan kesinlikle seversin 🤗

Çok güzel ve iştah açıcı bir post olmuş. Ben de sana teşekkür ederim bizleri bu güzel postlarınla buluşturduğun için.

Heyecanlandım, yarına kadar nasıl gelebildik şaşırıyorum:)
Okuduğun için ayrıca mutlu oluyorum ve içten yorumların için de bir kez daha teşekkür ederim 🌼🌼🌼

Sofra muhabbetleri çok hoşuma gider. Özellikle kahvaltılarda. Kalabalıksa ve kafa dengi bir ortamsa saatlerce sürsün isterim.

Küçüklüğümden beridir en çok sevdiğim şey. Ama annemle babam yemekte konuşulmaz dedikleri için pek konuşamazdık şimdi de bastırılan duyguların ortaya çıkması misali hiç durmadan konuşuyoruz kahvaltılarda. 😅

Bursa deyince Kestane Şekeri'ni anmadan geçemeyeceğim.

Oradaki 3 yılımda hiç yemedim. Hep bayat görünüyordu gözüme o yüzden korktum hiç yemedim 😂

Patatesli tüm yemekleri beğenirim. Fakat Kumpir'i tatmak kısmet olmadı daha.

Yıllardır diyorum @princeofbeyhive gel kumpir yiyelim diye ama bir türlü yiyemedik 😂 gerçi o başka arkadaşlarıyla benim istediğim leyleri yapıyor ama neyse...

Beyoğlu gazozu Yusufla beraber bir zamanlar sık sık içtiğimiz bir şeydi ama siyahını ilk defa görüyorum.

Yemek zevklerinden baya baya bahsetmişsin bu konuda seni çok iyi tanıdım. Ellerine sağlık bu güzel gönderi için. 😊

!LOLZ !PGM

Küçüklüğümden beridir en çok sevdiğim şey. Ama annemle babam yemekte konuşulmaz dedikleri için pek konuşamazdık şimdi de bastırılan duyguların ortaya çıkması misali hiç durmadan konuşuyoruz kahvaltılarda.

Eskiden insanlarda 'sofrada konuşulmaz' inancı hâkimdi. Bunu da daha eskilerin, 'hemen hızlıca yemekler yensin de işlere koşulsun' mantığından kaynaklandığını düşünüyorum. O inanış şimdilerde yok iyi ki de saatlerce sohbet edilebiliyor. 🤗

Oradaki 3 yılımda hiç yemedim. Hep bayat görünüyordu gözüme o yüzden korktum hiç yemedim

Bursa'ya dört defa gittim, aldıklarımın hiçbiri bayat çıkmadı:)
Belki bir şansı hak ediyordur. 🙂

Yıllardır diyorum @princeofbeyhive gel kumpir yiyelim diye ama bir türlü yiyemedik

:D

Beyoğlu Gazozu Yusuf'la beraber bir zamanlar sık sık içtiğimiz bir şeydi ama siyahını ilk defa görüyorum.

Siyahını beğendim, içtiğinde umarım beğenirsin.
Diğerlerini özellikle de zencefillisini merak ediyorum ben de.

Teşekkür ediyorum, beğendiğin için ve bu güzel yorumun için. Tabi okuduğun için de. 🤗🌼

Bursa'ya dört defa gittim, aldıklarımın hiçbiri bayat çıkmadı:)
Belki bir şansı hak ediyordur. 🙂

Ne yalan söyliyim bugüne kadar Bursada beni ziyaret eden arkadaşlarımın neredeyse hepsi kestane şekeri almasına rağmen ben yine de yemedim ama senin bu gönderinden sonra düşünmeye başladım 😊

Zencefillisi en güzel bence ya. Kuzey Amerika' da bu tür şeyler çok yaygınmış özellikle zencefilli kola çok seviyorlarmış bir arkadaşımla Galata kulesinde aldığımız zaman hatırlıyorum öyle demişti 😊
!LOLZ !PGM

Sent 0.1 PGM - 0.1 LVL- 1 STARBITS - 0.05 DEC - 15 SBT - 0.1 THG - tokens to @mehmetfix

remaining commands 0

BUY AND STAKE THE PGM TO SEND A LOT OF TOKENS!

The tokens that the command sends are: 0.1 PGM-0.1 LVL-0.1 THGAMING-0.05 DEC-15 SBT-1 STARBITS-[0.00000001 BTC (SWAP.BTC) only if you have 2500 PGM in stake or more ]

5000 PGM IN STAKE = 2x rewards!

image.png
Discord image.png

Support the curation account @ pgm-curator with a delegation 10 HP - 50 HP - 100 HP - 500 HP - 1000 HP

Get potential votes from @ pgm-curator by paying in PGM, here is a guide

I'm a bot, if you want a hand ask @ zottone444


Bursa'da beni ziyaret eden arkadaşlarımın neredeyse hepsi kestane şekeri almasına rağmen ben yine de yemedim ama senin bu gönderinden sonra düşünmeye başladım 😊

Denemeni isterim, umarım seversin 🤗

Zencefillisi en güzel bence ya. Kuzey Amerika' da bu tür şeyler çok yaygınmış özellikle zencefilli kola çok seviyorlarmış

Ben de zencefilli olanını deneyeceğim ilk fırsatta.
Evet diğer ülkelerde çok değişik aromalı içecekler var. Burada pek fazla çeşit göremiyorum.

Sent 0.1 PGM - 0.1 LVL- 1 STARBITS - 0.05 DEC - 15 SBT - 0.1 THG - tokens to @mehmetfix

remaining commands 2

BUY AND STAKE THE PGM TO SEND A LOT OF TOKENS!

The tokens that the command sends are: 0.1 PGM-0.1 LVL-0.1 THGAMING-0.05 DEC-15 SBT-1 STARBITS-[0.00000001 BTC (SWAP.BTC) only if you have 2500 PGM in stake or more ]

5000 PGM IN STAKE = 2x rewards!

image.png
Discord image.png

Support the curation account @ pgm-curator with a delegation 10 HP - 50 HP - 100 HP - 500 HP - 1000 HP

Get potential votes from @ pgm-curator by paying in PGM, here is a guide

I'm a bot, if you want a hand ask @ zottone444


 last year (edited) 

Bursa'ya ikinci gidişimdi. Tarihi bir mekândan lokantaya dönüştürülen bir yerde, hayatımda yediğim en iyi İskender'i tattım.

Ben de ilk ve tek kez Bursa'ya gittiğimde İskender yemiştim, gerçekten muazzam bir lezzetti.👌🏻😋

Demliğe önce kaynamış suyu sonra kuru çayı eklerim. Aksi şekilde yapılınca acı gelir tadı.

Kesinlikle böyle daha güzel 👌🏻 Hatta soğuk sudan demlersenizde daha uzun süre acımadan içersiniz ama bende sıcak suyun üstüne koyarak demliyorum.🙂

Ben de ilk ve tek kez Bursa'ya gittiğimde İskender yemiştim, gerçekten muazzam bir lezzetti.

Afiyet olsun, lezzetleri yerinde tatmak çok önemli demek ki. 🙂

Kesinlikle böyle daha güzel 👌🏻 Hatta soğuk sudan demlerseniz de daha uzun süre acımadan içersiniz ama ben de sıcak suyun üstüne koyarak demliyorum. 🙂

Kesinlikle daha güzel. 🙆‍♀️
Soğuk suyla yapılanı da duydum ama hiç denemedim. 🙂

Teşekkür ediyorum uğradığın için 🌸🌿

Aklıma değişik fikirleri de getirdi. Mesela kitaplarla ilgili bir soru listesi hazırlayıp cevaplamak.

İlerleyen zamanlarda böyle bir şey de yapabiliriz. Ama şu anki etkinliğimizin üzerinden biraz zaman geçse iyi olur . Bence dinlenmeyi hakettik 🤭.

Sütlü Kabak Tatlısı denediniz mi hiç?

Anneannem çok sever. Onların ordaki kabaklar da organik olduğu için herhalde pişerken bir su salıyorlar anlatamam. Sanırım o su bu kadar lezzetli olmasını sağlıyor. Ama benim aram bu tatlıyla pek iyi değil.

Fakat Kumpir'i tatmak kısmet olmadı daha. Sanki tadını beğenmeyecekmişim gibi bir his geliyor.

Bence kesinlikle beğeneceksiniz. Patatesli bir pizza gibi düşünebilirsin.

Zencefilli olanını da merak ediyorum.

Sanırım bu gazoz serisindeki en sevdiğim olan zencefilli olanı. Çok güzel ve çok taze bir tadı var.

Serinin son gününe geldik. İçimde tatlı bir hüzün var. Sonlardan hic hoşlanmıyorum ama son gün yazını da sabırsızlıkla bekliyorum. Bir ara vermeyi de hakettik bence 🌸.

Bence dinlenmeyi de güzel şeyleri de hak ettik, bunu düşünmek ve anlamak kolay olmasa da iyi olacağına inanıyorum. 🙂

Bence kesinlikle beğeneceksiniz. Patatesli bir pizza gibi düşünebilirsin.

Tamam, ilk fırsatta deneyeceğim bunu 🤗

Güzel bir yazma serüveni oldu. Bu yolculukta senin gibi değerli arkadaşlarım eşlik ettiği için ve daha yakından tanıma fırsatını bulduğum için mutluyum. 🌸

Congratulations @sudefteri! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)

You got more than 5250 replies.
Your next target is to reach 5500 replies.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out our last posts:

LEO Power Up Day - January 15, 2023
HiveBuzz supports meetups of the Hive Austrian Community in Graz
The Hive Gamification Proposal Renewal
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!

Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @sudefteri.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!

Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more

Üzüm şırası ❤️ Gerçekten beni çok şaşırttıyorsun. Nasıl denk geliyor. Bülent Ortaçgil şarkısı gibi olamaz mı? Olabilir. "Belki aynı posta kutusuna
Değişik zamanlarda da olsa
Birkaç mektup atmışızdır"

Bülent Ortaçgil şarkısı gibi olamaz mı? Olabilir.
"Belki aynı posta kutusuna
Değişik zamanlarda da olsa
Birkaç mektup atmışızdır"

Olabilir tabi ki neden olmasın :)
Bu hissi yaşamayı seviyorum, ortak güzelliklerde buluşmak çok güzel. 🎈
Uğradığın için teşekkür ederim 🌿🌼