¿ Cómo hacer un pan de banana fácil y rápido?🍌🍞

Hola comunidad, bienvenidos una vez más! 🐝🐝🐝

Quiero mostrarles en esta entrada una receta rápida, fácil, deliciosa y nutritiva.
Además no necesita muchos ingredientes y posiblemente todos los tengas a la mano, disfruta conmigo realizando este rico pan de banana.

Ingredientes:

• 100gr de margarina

• 2 huevos grandes

• ½ cucharada de vainilla

• 2 bananas maduras (cáscara marrón) y peladas

• ⅔ taza de azúcar

• 1½ taza de harina

• 2 pizcas de sal común

• 1 cucharada de polvo de hornear

• ½ cucharada de canela

• 3 cucharada de yogurt o leche líquida

• Gotas de chocolate para decorar

Paso a Paso

• Realiza un puré con las bananas
• En un bowl mezclar mantequilla, azúcar y los huevos,incorporamos el puré y la vaina revolver hasta hacer una pasta.
• Aparte juntamos todos los polvos y los tamizamos la harina de trigo, polvo de hornear y la canela.

A está pasta se incorpora los polvos que ya hemos tamizado poco a poco para evitar grumos, agregamos el yogur terminamos de incorporar el resto de la harina y las gotas de chocolate reservando algunas para decorar.

• En un molde alto engrasamos y enharinamos y encendemos en horno a temperatura media.

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• Vertemos la mezcla en el molde y decoramos con las gotas de chocolate y con rodajas de banana a su gusto.

Aproximadamente en 45min obtendremos un delicioso acompañante para el té o el café de la merienda o el desayuno.

Así que no dejes perder esas bananas que han madurado de más, conviertelas en un rico postre.

Hasta un próximo post! 💖

Las imágenes de este post son de mi autoría
Tomadas con: Smartphone Xiomi Redmi Note 8.
Edición de fondos y efectos: PicsArt app.

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