Mi almuerzo favorito y práctico // ¡Me salvó el día!

in GEMS3 years ago

Hola feliz noche mis corazones, hoy mi desayuno y almuerzo fue el mismo, me desperté muy temprano hacer unas compras para luego pasar a chequear mi salud, una larga cola me esperaba para ser atendida, así que mujer precavida vale por dos; antes de salir preparé mi almuerzo que fue al igual mi desayuno, ya que me llevaría en mi bolso mi vianda por si me agarraba el medio día en la calle y me diera hambre.

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Preparé un arroz, a lo tradicional, una taza de arroz y dos de agua, es técnica no falla para que quede muy bien, bueno yo le agrego mates un poco de mantequilla a la olla y renuevo antes de vertir el agua que por cierto la hecho tibia. Me gusta que quede suelto y cuando no es así, lo meto a congelar y lo utilizo luego como arroz frito y si queda como me gusta con un toque de salsa de soya .

Mi mejor compañía para las comidas sobre todo cuando es carne, sin duda es una ensalada con zanahoria rayada, repollo y tomates, claro que con el toque de mayonesa que no debe faltar.

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Por otra parte una carne encebollada.

Sal al gusto un poco de aceite bien caliente en el sartén y listo para hechar a cocinar por pocos minutos mi rica y preferida carne rápida. No me pude resistir y ése fue mi desayuno también a pesar de que lo preparaba para llevármelo.

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En un resiliente guardé la ensalada y en otra parte el resto y me la llevé en mi bolso, no pudo ser mejor la idea porque eran las 12 y media y aún estaba en cola para ser atendida, así que me aparte y almorze ¡Divino! Sin tener que comprar comida en la calle pero olvidé mi envase con agua, sí que compre un refresco de botella, me asombró el precio, tenía mucho tiempo sin tomar refresco asi.

Últimamente salgo así, como dice " Con la arepa debajo del brazo"" uno sale y no sabe con qué se encontrará en el camino y si regrese a tiempo para cocinar, eso era antes que si la hora de almuerzo daba en la calle, enseguida un restaurante era el sitio para comer. XD

Asi que agarren nota que precavido vale por dos. Hasta pronto ... Buen provecho si no han cenado aún, yo iré por una arepa con queso y mantequilla.

Fotos captadas desde mi teléfono.