Empanada de Pescado al Estilo Región Oriental Venezolana// Venezuelan Eastern Region Style Fish Empanada

in GEMS3 years ago

Bienvenidos a mi blog

Welcome to my blog

Hola queridos amigos hiveanos, es un placer para mi compartir esta receta de empanadas de cazón al estilo oriental. Es al estilo oriental porque a la masa se le agrega dulce y en las otras regiones del país (Venezuela) las hacen sin agregarle azúcar a la masa y eso es lo que le da ese sabor dulce y salado de verdad es que son muy sabrosas al paladar.
Hello dear friends, it is my pleasure to share this recipe for oriental style dogfish empanadas. It is in the oriental style because sweet is added to the dough and in other regions of the country (Venezuela) they make them without adding sugar to the dough and that is what gives it that sweet and salty flavor is that they are very tasty when palate.

Ingredientes

Ingredients

Harina de maíz, azúcar, sal, agua, cazón previamente ya preparado y aceite.

Corn flour, sugar, salt, water, previously prepared dogfish and oil.

Preparación

Preparation

En un recipiente agregar el 3 tazas de agua,luego la sal al gusto y 3 cucharadas colmadas de azúcar.

In a bowl add the 3 cups of water, then the salt to taste and 3 heaping tablespoons of sugar.

Seguidamente agregar 2 tazas de harina pan y comenzar amasar.

Then add 2 cups of bread flour and start kneading.

Una vez amasada la masa reservar

Once the dough is kneaded, reserve

Empezamos armar las empanadas con los materiales: masa, papel de bolsa plástica para extender la masa y para sacarle la forma a las empanadas y el cazón guisado para rellenarlas.

We begin to assemble the empanadas with the materials: dough, plastic bag paper to spread the dough and to shape the empanadas and the stewed dogfish to fill them.

Lista la empanada ya para comenzar a freir, en este caso hice 4 empanadas.

The empanada is ready to start frying, in this case I made 4 empanadas.

Luego poner un sartén con suficiente aceite, una vez que el aceite este a la temperatura indicada, introducir las empanadas para comenzar a freírlas.

Then put a frying pan with enough oil, once the oil is at the indicated temperature, introduce the patties to start frying them.

Lista las empanadas para comenzar a degustar y deleitarme con su sabor.

The empanadas are ready to start tasting and delighting myself with their flavor.

Las fotografías fueron tomadas con la cámara de mi celular Samsung S8

The photographs were taken with the camera of my Samsung S8 cell phone

Gracias por visitar mi blog

Thanks for visiting my blog

Sort:  


Congratulations, @wrsd54 Your Post Got 100% Boost By @hiveupme Curator.

upme.link

"Delegate To @hiveupme Curation Project & Earn 95% Curation Rewards"

Contact Us : CORE / VAULT Token Discord Channel or Join Us : UPMELINK Web Site

La empanada es un alimento ampliamente adoptado en el mundo, tiene en Japón, Filipinas, Vietnam y casi todos los lugares que he visitado. Esta comida se hace muy famosa, de hecho

Por cierto, te invito también a unirte a nuestra comunidad aquí. Un grupo que se dedica a estudiar las palabras de Dios a través de las enseñanzas del hermano Eli Soriano. ¡Pregúntele al hermano Eli, la Biblia responderá!
Dios le bendiga 😇😍

👇👇👇
https://peakd.com/c/hive-182074/created