| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Feliz noche amigos de Plant Power (Vegan) está noche quiero compartir con ustedes el paso a paso de unas deliciosas arepas de zanahoria y avena, las arepas son una de nuestras comidas típicas y hoy quise prepararlas de esta manera porque le agregamos vegetales como zanahoria, también podemos prepararlas con calabacin, remolacha o espinacas y agregamos un poco de fibra con la avena. La verdad que son muy fáciles de preparar las podemos rellenar con vegetales guisados o un poco de queso de avena. Lo que más nos guste, la verdad es que estás arepas son muy deliciosas. | Happy night friends of Plant Power (Vegan) tonight I want to share with you the step by step of some delicious carrot and oatmeal arepas, arepas are one of our typical foods and today I wanted to prepare them this way because we added vegetables like carrot, we can also prepare them with zucchini, beets or spinach and add a little fiber with oats. The truth is that they are very easy to prepare, we can fill them with stewed vegetables or a little oat cheese. What we like the most, the truth is that these arepas are very delicious. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ingredientes: - 1 zanahoria. - 6 cucharadas de harina de maíz. - 1/4 de taza de avena en hojuelas. - 7 cucharadas de agua. - 5 gr de cebollín. - sal al gusto. | Ingredients: - 1 carrot. - 6 tablespoons of cornmeal. - 1/4 cup rolled oats. - 7 tablespoons of water. - 5 gr of chives. - salt to taste. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Vamos a comenzar pelando la zanahoria y la vamos a rallar en el recipiente dónde vamos a preparar la masa de las arepas. | We are going to start by peeling the carrot and grating it in the container where we are going to prepare the dough for the arepas. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Vamos a lavar bien el cebollín y lo vamos a cortar finamente y lo agregamos al recipiente dónde tenemos la zanahoria. | We are going to wash the chives well and we are going to cut it finely and add it to the container where we have the carrot. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ahora a está mezcla vamos a colocar la harina de maíz, colocamos 6 cucharadas de harina y la mezclamos bien con la zanahoria y el cebollín. | TextNow we are going to add the cornmeal to this mixture, add 6 tablespoons of flour and mix it well with the carrot and chives. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ahora vamos a colocar 7 cucharadas de agua y vamos a amasar muy bien. Igual tenemos una o dos cucharadas más de agua por si la masa lo necesitará. | Now we are going to place 7 tablespoons of water and we are going to knead very well. We still have one or two more tablespoons of water in case the dough needs it. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ahora agregamos la avena en hojuelas a nuestra masa y amasamos muy bien. | Now we add the oat flakes to our dough and knead very well. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Por último vamos a agregar un poco de sal a la mezcla y amasamos muy bien, probamos un poco para saber si está bien de sal la masa. | Finally we are going to add a little salt to the mixture and knead very well, we try a little to know if the dough is well salted. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Así va a quedar nuestra masa de zanahoria y avena, ya lista para armar las arepas. | This is how our carrot and oatmeal dough will look, ready to assemble the arepas. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| En un sartén caliente vamos a cocinar las arepas, pero las vamos a cocinar a fuego bajo para que no se quemen. Las dejamos cocinar bien por ambos lados y ya nuestras arepas estarán listas para disfrutar. Son rápidas de preparar y deliciosas incluso si no las quieren rellenar las podemos comer así. Espero les guste esta receta fácil y deliciosas. | In a hot pan we are going to cook the arepas, but we are going to cook them over low heat so that they do not burn. We let them cook well on both sides and our arepas will be ready to enjoy. They are quick to prepare and delicious, even if you don't want to fill them, we can eat them like this. I hope you like this easy and delicious recipe. |
carrots are very good for the eyes, this snack is very good for health, thank you for the recipe.
Se ven muy saludables estas arepas, gracias por tu receta amiga 😉
https://reddit.com/r/Cocina_Creativa/comments/10ru153/arepas_de_zanahoria_y_avena_carrot_and_oatmeal/
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @edwing357 ) sharing the post on Reddit as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.