[ESP/ENG] Pasta Con Pocos Ingredientes. /Pasta with few ingredients.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de pasta
• 2 tomates
• 2 cebolla
• 50g de cilantro
• 300 g de queso
• aliño rojo
• aceite
• sal al gusto.

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Ingredients:

• 1/2 kilo of pasta
• 2 tomatoes
• 2 onion
• 50g coriander
• 300g cheese
• red dressing
• vegetable oil
• salt to taste.

Preparación:

• Para la salsa, en un sartén con aceite caliente agregamos tomate picado.

preparation:

• For the sauce, in a pan with hot oil add chopped tomato.

• Luego le colocamos cebolla picada y vamos revolviendo.

Then we put chopped onion and we are stirring.

• Le colocamos el cilantro.

• We put the coriander.

• Le agregamos sal al gusto.

• We add salt to taste.

• Y por último el aliño rojo. Todos esos ingredientes lo sofreímos de 15 a 20 minutos a fuego lento hasta llegar su punto de cocción.

• And finally the red dressing. We fry all these ingredients for 15 to 20 minutes over low heat until they are cooked.

• En una olla colocamos a hervir el agua le agregamos sal y aceite.

• Con el agua hierviendo agregamos la pasta revolvemos para que no se pegue unos 15 minutos.

• In a saucepan, bring the water to a boil, add salt and oil.

• With the boiling water we add the pasta, stirring so that it does not stick for about 15 minutes.

• Ya lista la pasta la colamos.

• The pasta is ready and we strain it.

• Resultado Final.

• ready plate

**¡Buen Provecho! **

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Foto de mi propiedad.
Photo of my property.