Lets talk about coffee. We often deal with this kind of drink and most of us don't really notice how modern coffee was made. Since the coffee is considered as the favorite drink, the owner innovated the advance coffee machine to produce quality taste. It took machinery process to produce quality coffee. So, I would like to share you brief information about the machinery coffee process that I caught up in one of coffee shops in Lhoksemawe.
Mari kita bicara tentang kopi. Kita sering melihat atau menikmati minuman ini dan kebanyakan dari kita tidak terlalu memperhatikan bagaimana kopi modern dibuat. Karena kopi sudah dianggap sebagai minuman favorit, pemilik warung kopi berinovasi dengan manghadirkan mesin kopi canggih untuk menghasilkan rasa yang berkualitas. Tentunya, mesin kopi canggih diperlukan untuk menghasilkan kopi berkualitas. Jadi, saya ingin memberikan sedikit informasi tentang proses kopi mesin yang saya temukan di salah satu kedai kopi di Lhoksemawe.
I was amazed by seeing this huge machine that was being operated by skillful barista. He carefully measured the amount of coffee bean before he extracted into coffee. From this machine the coffee drop will come and surely as standarized on fulfilling the costumers. He cared about quality, and no wonder why people who love coffee had him made. It was not that all, the coffee was not directly sent out before passing the last step, he tested the coffee taste to make sure the coffee really suited with the order.
Saya kagum melihat mesin besar ini yang sedang dioperasikan oleh barista terampil. Dia dengan hati-hati mengukur jumlah biji kopi sebelum diekstraksi menjadi kopi. Dari mesin ini, tetesan kopi berasal dan pastinya sebagai standarisasi untuk pemenuhan kebutuhan konsumen. Dia peduli dengan kualitas, dan tak heran mengapa orang yang suka kopi harus dia yang membuatnya. Bukan itu saja, kopi tersebut tidak langsung dikeluarkan sebelum melewati langkah terakhir, dia menguji rasa kopi untuk memastikan kopi benar-benar sesuai dengan pesanan.
You see! How serious this barista controlling the quality as if he won't let anything that could disturb the taste. He tested again again until it met the perfection. I glanced at his activity in this coffee room which served me the smell of coffee and it took me to dig deeper the further process. He pulled out the bean tube and counted the amount, and he pull in again, in the next few minutes, the coffee drop come out. What a stunning color, it was so original look and I did believe, the taste would kick me out.
Anda lihat! Betapa seriusnya barista ini mengendalikan kualitas seolah-olah ia tidak akan membiarkan apapun yang bisa mengganggu rasa. Dia mencoba berulang kali hingga rasa mencapai kesempurnaan. Saya melirik aktivitasnya di ruang kopi yang menyajikan aroma kopi dan butuh waktu untuk menggali lebih dalam proses selanjutnya. Kemudian, dia mengeluarkan tabung biji kupi dan menghitung jumlahnya, dan dia menariknya lagi, dalam beberapa menit berikutnya, tetes kopi mulai keluar. Warnanya sangat menakjubkan, tampilannya sangat orisinil dan saya percaya, rasanya akan menendang.
I was glad for having this chance to observe the detail process of machinery coffee and my mood soon rose up when I saw the smoke flying over the bean, their smell was like something that made me rushed to grab a glass and drank it up, but I had to wait until this coffee totally completed the process. It took around fifteen minutes to produce the coffee with this sophisticated stuff. Now, I know, the quality is not coming from simple process, it may take several steps to make it as order.
Saya senang atas kesempatan untuk mengamati detail proses kopi mesin dan suasana hati saya segera bangkit saat melihat asap terbang di atas biji kopi, baunya seperti sesuatu yang membuat saya ingin segera mengambil gelas dan meminumnya, tapi saya harus menunggu sampai kopi ini benar-benar menyelesaikan prosesnya dengan baik. Butuh sekitar lima belas menit untuk menghasilkan kopi dengan benda canggih ini. Sekarang, saya tahu, kualitas tidak berasal dari proses yang sederhana, mungkin diperlukan beberapa langkah untuk membuatnya sebagai pesanan.
His body must have full of caffeine already if that's what he's doing all day. Coffee tastes really nice though, can't blame him :)
Mesin kopi yang hebat, saya pikir anda memang penikmat kopi yang setia @levycore 😀
bukan penikmat mungkin lebih tepat sebagai pecandu bang :D
kopi aceh memang mantab...nice taste.
Kopi yang sangat populer di dunia yang berasal dari Aceh , tapi banyak orang Aceh tidak cinta kepada kopi kita sendiri
yup saya setuju dengan itu, kebanyakan seperti itu.
Pada dasarnya kita harus mencintai produk lokal untuk meningkatkan pendapatan masyarakat kita sendiri . Ini malah memilih produk luar !!
Gak salah lagi, benar that itu
Kehadiran teknologi memang sangat memudahkan pekerjaan manusia. Seperti artikel ini tentang mesin pembuat kopi sangat bermanfaat untuk memicu generasi muda membuat penemuan-penemuan baru khususnya generasi Aceh. Namun ada dampak negatif dari kemajuan teknologi tersebut diantaranya berkurang lapangan kerja karena pemakaian mesin. Selain itu muncul tingkat individualisme yang tinggi seperti efek dari penggunaan smart phone (orang jauh di chat tapi orang yang disamping tak disapa). Semoga kita tidak terjangkit penyskit teknologi
Brewing crew :D
kenikmatan kopi Aceh memang tiada duanya bang
tapi hati-hati jangan sampai mabok kupi brother @levycore
Lagee bak lagu Apache, Cukeh @apache13
Hemmm... Begitupun kehudupan bang, ketika dianalogikan dengan sang barista penyaji kopi istimewa.
Keistimewaan hadir dengan proses yang panjang, hal yang instan membuat rasa tidak istimewa,
Segala sesuatu yang kita lakoni dengan penuh Rasa, hasil nya pun akan jauh lebih sempurna,.
Semua butuh proses kematangan diri dalam berbuat.
Saleum dari Teuming
Memang mantap ide manusia dalam mengolah kopi. kopi juga salah satu komodity istimewa di Aceh
Benar brother @levycore semua hasil nikmat dan indah yang dicapai pasti memerlukan usaha yang gigih.
Semua itu penuh dengan perngorbanan. Begitu juga dengan halnya kopi.
Kebetulan sekali saya baru posting tentang kopi, eh lihat postingan ini.
Salam btw. Saya Steemian baru.
Tanyoe ureng aceh menyoe bahas kupi cit ka pah.......bereh that posting. @levycore
Lhokseumawe bereh......
Ci khen saboh kata ke @levycore !?????
Saya tidak begitu mengerti tentang kopi, tapi dengan kopi, aceh sudah terkenal ke luar daerah adalah hal yang positif bagi meningkatnya ekonomi masyarakat. Tetap menjaga ciri khas, sukses selalu
Kopi telah melalui proses yang panjang dan panas untuk dapat hadir di meja penikmat sejatinya.
Bagaimana manusia bisa mengeluh ketika ditempa cobaan rintangan dan halangan, padahal semua ujian dalam hidup untuk mempersiapkan kehadiran kita menjadi ada bagi orang lain.
Semoga ikhtibar kopi dapat menjadi pelajaran bagi kita semua.
Kopi temannya steemit, bersteemit tanpa kopi hambar rasanya.
Menulis ditemani Kopi akan menambah inspirasi dalam mengeluarkan ide lewat tulisan.
Salam sukses buat bang @levycore
Semoga selalu ditemanin kopi bang dalam berkarya.
Heheheh
@levycore when we try talking about the taste of a cup of coffee, I think you've deserved to come to Gayo to taste the kopi kertup, because in a cup of kopi kertop there is the authenticity of a true taste of coffee.
Postingan tentang kopi, saya sangat menarik @levycore, karena saya berada daerah pengjasil kopi. Terima kasih postingannya.
Kopi memang minuman yang tiada duanya 😄
Menyuguhkan makna dengan secangkir kopi pahit.
secangkir kopi sebatang rokok yang setia menemani hari-harimu..
follow me and vote @arifikob.
Iya sangat benar. Saya pencandu kopi, namun tidak pernah melihat cara mereka mengolah biji kopi secara moderen, canggih dan menjadi cita rasa yang lebih dahsyat. Terima kasih telah berbagi @levycore.
Mantap... Tapi pembuatan tradisional juga enggak kalah menarik pembuatannya. Lebih mengandalkan insting si barista. @levycore
Keren cara meracik kopi nya sampai menghasilkan kopi dengan cita rasa tinggi.. 😋😋
KOPI, Kebutuhan Orang Pemikiran Inspiratif ..
☺️
Salam kompak sahabat KSI
Mantap benar baristanya,
Semoga para petani kopi aceh dan para pecinta kopi terus mengembangkan cara2 modern dlm penyajian kopinya.
Such a good coffee machinery and pro barista. He made a coffee with soul and paying high attention. I bet the machinery price is more that 100 millions. Am I am right? 😊
Loking this post make me wanna try it so bad, I am a coffee lover by the way. I wish I will have a chance to observe the process of roasted coffee just like you did.
By the way, where is the coffee shop's name @levycore ? I'd love to have some once I am going back Lhokseumawe.
Kopi is kopi, sampai ada film filosofi kopi. Saya ingin komen dengan sedikit pandangan yang berbeda,. Ngopi sekarang sudah jadi adat dan life style, bahkan kebiasaan, jadi no kopi no happy. Tapi yang jadi masalah sekarang, banyak yang ngopi tanpa berinteraksi, (la salama wa la kalama) ini yang sudah hilang, dulu orang ngopi jadi ajang bersilaturahmi, jadi media bisnis, bahkan sumber informasi itu lebih valid dari warung kopi. Nah, ini perlu disikapi dengan sikap positif dan proporsional. Jadi, yaa ngopi yuk,..
Semangat @levycore...
Berbagai tahap harus ditempuh untuk menghasilkan kopi dengan cita rasa yang nikmat. Mulai dari proses penanaman bibit, pemenenan, sangrai, penumbukan biji kopi hingga kepada pengolahan bubuk menjadi minuman kopi. Meracik kopi membutuhkan sebuah imajinasi tertentu, dimana setiap takaran harus diukur sesuai dengan porsinya. Disaring dan kemudian dimasukkan kedalam gelas yang siap untuk dinikmati.
Aceh rajanya dunia kopi.
Thanks @levycore
Benar sekali bang @levycore
Sebuah rasa yang spesial itu muncul bukan karena dari jenis bibit kopi nya saja, melainkan butuh peranan barista yang handal dan mampu untuk mengolah nya dengan begitu sempurna. Disini yang dinamakan keahlian dan tidak semua orang bisa menghasilkan rasa yang sama walau sama jenis bibit kopi nya.
Kopi Aceh yang paling enak kopi sanger
Kopi pahit, tapi kalo snger mantap xaxa :)
Kopi adalah sumber inspirasi, apalagi di duetkan dengan sebatang rokok. Tanpa kopi rasanya sangat sulit menciptakan ide untuk sebuah postingan.
Kopi memang kesukaan sejuta umat, saangat keren ketika bisa melihat proses penyajiannya hingga bisa dinikmati :)
Menikamati secangkir kopi dalah sebuah kenikmatan yang tidak bisa di ungkapkan dengan kata-kata. filosofi gula yang ada didalam kopi yang harus kita berikan aplus, karena manisnya kopi tidak pernah orang akan mengatakan bahwa enaknya kopi karena diisi oleh manisnya gula, di steemit saling mendukung dengan tidak saling menyalahkan merupakan sebuah hal yang kita inginkan, namun salainglah mendukung laksana kopi dengan gula..lon abeh meu 5 boh glah si uro bang @levycore...hehehehe...selamat bergadang kepada penikmat kopi
Modern coffee blend mr @levycore!
Tapi percayalah bg.. kopi dengan manual brewing akan lebih nikmat dirasa. Karena tidak ada terkena bahan stainlees..
Alat untuk kopi yang modern @levycore.
Sehingga semakin mudah untuk mendapatkan kopi yang nikmat.
Postingan yang sabe-sabe tertarik untuk ta baca dilee segalom ta vote....lon termasuk salah sidroe pencinta espresso dari thon 2003
Saleum
@el-nailul
layaknya sebuah karya di tangan sang master....
dengan pengolahan yang baik dan benar akan terasa sangat nikmat.
Bagus kak kapan ajarin saya biar cepat sukses seperti kakak
Vollow balik ya ka
Salam sahabat pemula
Ada rupa ada rasa ada harga ya, bang @levicore.
Kayaknya SBD bang @levicore sudah cukup buat beli mesin itu barang selusin 😊
Mendulang makna lewat recakin kopi nikmat.
kopi barista ini rasanya patut dicoba, karena biasanya kita hanya minum kopi sachet. Pengen nyobain sekali-kali kopi rasa tendang ini,, ahahhhhah, sukses @levycore
I spent almost 40 days by traveling through the Jawa and I had big problem to find quality coffe... mostly it was some kind of nescafe with a lot of sugar... But i took souvenir to my homeland- coffe called ´´Sumatera ´´ I think :-) Is it different in Sumatera and Jawa?
Sebuah tulisan yg bermula dr pengamatan. Oia, saya pikir "kopi itu sudah dianggap sebagai minuman favorit" kurang tepat menurut saya. Bukankah sejak dulu kopi sudah jd minuman favorit
keren mantap bung cara pembuatan kopi nya good kembangkan jaya muu.!vote balek & ikuti balik oky
that's really an amazing work done by this great coffee maker.i am very happy and glad to see something really different job.thanks @levycore for this kind of article.
With Coffee could deal everythings
Nice post
Regards