como calcular costos de producción de una empresa

¿COMO CALCULAR UN COSTO DE PRODUCCIÓN?
¿QUE SON LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN?

Toda empresa a la hora de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le tomará llevarlo a cabo. Normalmente estos costos dependerán de la materia prima que se utilice, la mano de obra que se necesite, el alquiler del local, el pago de impuestos y servicios como agua, electricidad, teléfono, entre otros.

Por ejemplo, si los costos de producción de la empresa son muy altos, el empresario deberá tomar la decisión de aumentar el precio del producto para obtener mayores ganancias y recuperar la inversión, o en su defecto recortar algunos costos para no generar pérdidas en las utilidades (ganancias) de la empresa.
TIPOS DE COSTOS
Costo Fijo Son aquellos que hay que pagar siempre, independientemente la producción. Salarios, rentas básicas. etc.
Costo Variable Depende directamente del proceso de producción. Luz, salarios extras. etc.
Costo Total Es la suma de los costos fijos más costos variables. Ct=cf+cv(x)
Costo Unitario Lo que cuesta una unidad en particular. Se aplica el costo total entre las unidades a producir Cu=ct/(x)

¿Cómo calcular los costos?

Ahora, revisa este caso que ejemplifica lo que acabamos de revisar:
Paula ha decidido que quiere ser una emprendedora y poner una empresa que produzca mermeladas. Para esto ha contratado a tres personas que la ayudarán a preparar y envasar las mermeladas. El sueldo fijado es de S/. 90 al mes a cada uno. Encontró un pequeño local para alquilar que le servirá para empezar su negocio. Su primo Roberto le comentó que si quería saber si estaba teniendo ganancias tenía que calcular cuánto le estaba costando producir sus mermeladas. Además, el saber cuánto le costaba producir un solo pomo de mermelada la ayudaría poner un precio para el producto que le permitiera recuperar su inversión y además tener un margen de ganancia.

Paula ha decidido que debe sacar los cálculos necesarios para obtener los costos fijos, los costos variables, el costo total y el costo unitario. Lo primero que hizo fue hacer una lista donde dividió todos sus costos en fijos y variables.

Costo Fijos Costos Variables
Sueldos Empleados 270 Fresas 250
Sueldo de Paula 130 Piñas 200
Alquiler 350 Naranjas 220
Servicios Básicos 200 Azúcar 100
Mobiliario 95 Embases 90
Herramientas 180 Gas 36
Total 1225 890

Costo Fijo  Costo Variable  Total

Costo Total 1225 896 2121 Bs/Peso/Dólar

Costo total 2.121 peso/bolívares/dólares

Si Paula desea producir 450 mermeladas. Entonces el costo unitario será dividir el costo total entre cantidades producidas. Vale decir 2121/450 = 4.71 será el costo unitario
Por ultimo si quiere vender las mermeladas tendrá que venderla por encima de su costo unitario vale decir más de 4.71 peso/bs/$

Costo Unitario Margen Ganancia Establecido Precio
4,71 Bs 30% 6,65 BS

Aplicando las formulas
Beneficio Total Ingreso Total Costo Total Totales
Precio x Cantidad Costo fijo Costo Variable
(6,65 * 450)=2.992,50 2.121,00 871,50

Por consiguiente la ganancia será 871,50 Bs/mensual.