Nicht vergessen, das Hirn braucht Glucose um zu funktionieren. Unser Körper hat allerdings auch die wunderbare Fähigkeit Glucose selber herzustellen, wozu man allerdings gewisse Kohlenstoffbausteine braucht. Grundsätzlich habe ich wenig schlechtes zum Thema Ketodiät gehört, einzigst dass man durch die erhöhte Proteinzufuhr auf seine Harnstoff Werte achten muss da man sonst Gicht bekommen kann. Zum Thema Fasten gibt es ja auch Studien die zeigen dass kurzfristige Hungerperioden tatsächlich gesund sein können. Ich hab gelesen dass diese Hungerperioden den Körper in eine Notlage bringen und dass hierdurch gewisse Erhaltungmaßnahmen eingeleitet werden, was sogar das Leben verlängern könnte (die Studie mit den Hungernden Ratten die länger als andere Artgenossen gelebt haben). Super dass du mal wieder gepostet hast, super Post. Ist das erste Bild mit Hand oder in einem Zeichenprogramm entstanden? Cheers!
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Arghh.. ich habe komplett vergessen, die Gluconeogenese zu erwähnen, dabei hatte ich es in meinen Notes sogar aufgeschrieben... Vielleicht erwähne ich es nächstes Mal, danke für die Erinnerung! :)
Wobei ich glaube, dass unser Gehirn eher auf Ketonkörper zurückgreift, wenn keine Kohlenhydrate zu Verfügung stehen.
Und ja ich glaube, dadurch, dass wir im Alltag nicht mehr in Notlagen versetzt werden, werden bestimmte vorteilhafte Funktionen und Mechanismen des Organismus bzw. Stoffwechsels nicht aktiviert. Die Studien rund ums Fasten sind total faszinierend! Bin gespannt was die Biochemiker in dem Feld die nächsten Jahre noch herausfinden werden.
Danke für die Blumen Nils :D btw hab ich das Bild mit Photoshop gezeichnet
Cheers <3
Das mit den Ketonenkörpern kommt mir bekannt vor. Wenn ich mich richtig erinnere ist Glucose aber die erste Wahl, und dann, in Notfällen, Ketokörper. Also Glucose kann man nicht umgehen, dafür ist es zu wichtig. Die Massen in denen wir Zucker konsumieren sind das Beunruhigende.
Ja Fasten ist ein interessantes Thema dass allerdings eine Zeit lang in den Medien ziemlich aufgebauscht wurde. Ich hab so noch nicht zu viel drüber gelesen, muss ich mal nachholen. Bis zum nächsten Mal. Cheers!