Der Modus Operandi der marokkanischen Tajine mit Fleisch und Gemüse enthält mehrere Rezepte, die eine der köstlichsten Süßigkeiten in Marokko darstellen. Im Folgenden erfahren Sie, wie marokkanische Tajine mit Fleisch und Gemüse und marokkanische Tajine mit Fleisch und Kartoffeln funktioniert:
Mengen marokkanischer Tajine mit Fleisch und Gemüse
Gehackter Ingwer.
Salz und schwarzer Pfeffer.
Ein Schuss Paprika.
Ein halber Teelöffel gehackter Knoblauch.
Gehackte Petersilie.
Ein halber Teelöffel Kurkuma.
Ein halbes Kilo Fleisch.
Große Zwiebel.
Frucht von gehackten Tomaten.
3 Früchte Zucchini.
3 Früchte Karotten.
3 Kartoffeln.
2 Esslöffel Olivenöl.
Die Methode
Legen Sie die Tajine ins Feuer und fügen Sie das Öl hinzu und braten Sie den Knoblauch damit an, bis wir die goldene Farbe erhalten.
Fügen Sie die Zwiebeln und das Fleisch hinzu und mischen Sie alles gut, bis das Fleisch seine Farbe ändert.
Wir geben Salz, schwarzen Pfeffer, Gewürze, Ingwer und Kurkuma über ein ruhiges Feuer.
Das Gemüse wird gewaschen und in Scheiben geschnitten.
Gemüse wird der Tajine hinzugefügt.
Mit Salz und Paprika bestreuen, dann Wasser hinzufügen und die Zutaten erhitzen, bis sie vollständig fertig sind.
Die Tajine serviert heiß und mit Mund und Lippen.