Receta fácil: BOLITAS DE BRÓCOLI HORNEADAS

in #food6 years ago

Hola amigos, hoy compartiré con ustedes una receta muy sencilla y deliciosa de una bolitas o albóndigas de brócoli horneadas. A mi particularmente me gustan los vegetales, en especial el brócoli, dicen que es un "salvavidas" debido a todas las propiedades que posee.

BOLITAS DE BRÓCOLI HORNEADAS

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INGREDIENTES


1 taza de brócoli
1/3 taza de queso blanco (si es mozzarella mucho mejor)
1/4 taza de jamón picadito
3 cucharadas soperas de pan rallado
1 huevo
Sal y albahaca al gusto

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PREPARACIÓN

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Lo primero que haremos es cortar el brócoli en trocitos muy pequeños...

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.. ahora mezclamos muy bien todos los ingredientes. En este caso que utilicé queso blanco, no añadí sal porque tenía su punto exacto..

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... con nuestras manps armamos bolitas aproximadamente de unos 3 cm y la refrigeramos por 15 minutos para que obtenga mejor consistencia..

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.. la retiramos de la nevera y procedemos a empanizarlas.. Estas bolitas pueden guardarse congeladas por algún tiempo sin ningún problema.

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... ahora la colocampos en una bandeja y la metemos al horno previamente precalentado a unos 180 grados C por 15 minutos o cuando se tornen doradas.

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Aquí nuestras deliciosas albóndigas listas para degustar...!


Espero sea de mucho provecho para ustedes..!


Estas imágenes las tomé desde mi Samsung Young 2

Sort:  

Se ve muy delicioso!

Quedan muy deliciosas, muchas gracias por su apoyo. Exitos..!

Que buena publicacion!! Te invito me sigas de vuelta y chequees mi primer post

https://steemit.com/introduceyourself/@pedropalma/hola-soy-un-fotografo-venezolano

Muchas gracias. Exitos en esta plataforma. Saludos.

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