Espero estén bien mi amadísima familia de steemians, quiero compartirles esta receta, unos deliciosos panes hechos en casa, preparados con mucho amor para consentir a mi familia. A continuación les comparto la receta y los ingredientes utilizados.

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INGREDIENTES:

.- 1 Kg. De harina de trigo todo uso.
.- 200 gr. de mantequilla.
.- 3 cucharadas de levadura.
.- 8 Cucharadas de leche (opcional).
.- Una pizca de sal.
.- 2 Huevos.
.- 1 ½ taza de agua tibia.
.- 4 cucharadas de azúcar.

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PREPARACIÓN:

.- En un envase grande colocas la harina de trigo y reservas algo (aprox. 200 gr.) para extender la masa.

.- Incorporas las 3 cucharadas de levadura, 4 cucharadas de azúcar y mezclas todo.

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.- Abre un orificio en el centro de la harina de trigo, estilo volcán y colocas las 3 cucharadas de mantequilla, los 2 huevos y por último el agua tibia, primero una taza, mezclas y luego la otra 1/2 taza, y sigues mezclando hasta incorporar todo.

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.- En el mesón previamente enharinado se vacía todo y se amasa bien hasta quedar una masa firme y suave, y que no se adhiera de las manos.

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.- Se arman los panes con formas según su gusto, se colocan en una bandeja engrasada y enharinada.

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.- Se pone a reposar por 25 a 30 minutos.

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.- Precalentar el horno, e introducir los panes para la cocción. Sacar cuando vayan tomando un color bronceado.

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Y listoo. Mmmmm… una delicia de pan.

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Si los comes recién salidos del horno saben muy ricos.

Los puedes acompañar como gustes… Según tu elección (en casa lo rellenamos con jamón y queso Mozzarella, con un toque de mantequilla).

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Espero que intentes hacerlo y te queden tan buenos como a mí. La receta es impelable.

Estas imágenes son de mi autoría, tomadas desde mi teléfono Samsung Galaxy S3.

Gracias y hasta una próxima oportunidad.

@napi1