Hola chicos, feliz día! Espero se encuentren super bien y que su semana este marchando con toda la actitud. El día de hoy les traigo una sencilla y rápida receta para preparar un delicioso quesillo, hace unos meses les compartí una receta más compleja de un flan de caramelo el cual tenía más ingredientes, así que por aquí les comparto una receta igual de deliciosa pero con pocos ingredientes. Espero les guste, sin más aquí les dejo el paso a paso 🤗
Hi guys, happy day! I hope you are feeling great and that your week is going with all the right attitude. Today I bring you a simple and quick recipe to prepare a delicious quesillo, a few months ago I shared with you a more complex recipe for a caramel flan which had more ingredients, so here I share with you an equally delicious recipe but with few ingredients. I hope you like it, without further ado, here is the step by step 🤗
Ingredientes:
- Azúcar.
- Leche.
- Huevos.
- Leche condensada.
- Esencia de vainilla.
Ingredients:
- Sugar.
- Milk.
- Eggs.
- Condensed milk.
- Vanilla essence.
Preparación
Paso 1️⃣
Lo primero que hice fue preparar el caramelo, por lo que en un molde de aluminio añadí 4 cucharadas de azúcar y deje que se derritiera a fuego medio, luego lo esparcí bien por el alrededor del molde y deje reposar.
Preparation
Step 1️⃣
The first thing I did was to prepare the caramel, so in an aluminum mold I added 4 tablespoons of sugar and let it melt over medium heat, then I spread it well around the mold and let it rest.
Paso 2️⃣
Mientras el molde con el caramelo reposaba, preparé a mezcla, por lo que en la licuadora añadí 500ml de leche, 150g de leche condensada, 5 huevos (uno por uno) y 1 cda de esencia de vainilla, deje que licuara sin tapa (para que salieran los gases de los huevos) hasta que todos los ingredientes estuvieran bien integrados.
Step 2️⃣
While the mold with the caramel rested, I prepared the mixture, so in the blender I added 500ml of milk, 150g of condensed milk, 5 eggs (one by one) and 1 tablespoon of vanilla essence, I let it blend without the lid (so that the gases from the eggs would come out) until all the ingredients were well integrated.
Paso 3️⃣
Una vez lista la mezcla procedí a añadirla en el molde con el caramelo, tapé con papel aluminio y lleve a baño maría por una hora.
Step 3️⃣
Once the mixture was ready, I proceeded to add it to the mold with the caramel, covered it with aluminum foil and put it in a bain-marie for one hour.
Deje que el quesillo o flan, como lo llamamos en Colombia, reposara y desmoldé, de esta manera tan sencilla y rápida quedó un delicioso quesillo con pocos ingredientes y sin horno, el cual quedó super rico de sabor. Espero les haya gustado el resultado, nos leemos en una próxima receta. Un abrazo ❤️
I let the quesillo or flan (as we call it in Colombia) to rest and unmolded it, in this simple and quick way was a delicious quesillo with few ingredients and without oven, which was super tasty. I hope you liked the result, see you in a future recipe. A hug ❤️
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Hola,me encanta el quesillo y este se ve muy sabroso y fácil de preparar, gracias por la receta.
Es súper ricooo!!! Me alegra que te haya servido la receta. Saludos 🙌🏻
No puedo con tus recetas jajaja me provoca demasiado hacer postres ahora jajaja
Jajajaja me alegra mucho que te gusten amiga. Tienes que intentar preparar alguno 🙊
This looks yummy 🤤
Thank you 🥰😍
You’re welcome
Muchas gracias por el apoyo 🩷
#posh #hive
Gracias amiga 🩷
Amo el quesillo y acabas de antojsrmena preparar uno 😍
Ya quiero que nos antojes con ricas recetas también mi Eve 🥰
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Ese quesillo se ve delicioso🤗, es uno de mis postrecitos favoritos, se nota que ese te quedo buenisimo! Gracias por compartir la receta ami! 💛
Gracias amiga, estaba súper rico. A mi también me encanta mucho este postre 🤤🥰
Yo amo el quesillo Vane y este se ve divino, como todo lo que preparas 💕
Muchas gracias por compartir esta divinura.
Gracias mi Valen, me alegra mucho que te haya gustado 😍😍
Esto se ve super delicioso!!!
Yo nunca me he arriesgado a hacer quesillo, porque me da miedo que me quede crudo.