Saludos y bienvenidos a mi blog,

En esta oportunidad quiero aprovechar y compartir con ustedes que el día de ayer preparé unos ricos y delicioso pastelitos hechos en casa, para disfrutar y compartir con la familia.

Desde hace algunos días quería preparar una cena diferente, pero no sabía que hacer, casualmente mi esposo me dice que quería comer algo diferente y se le ocurrió que hiciera unos pastelitos, me pareció una buena sugerencia de su parte🤗, pero había un problema yo nunca había preparado masa para pastel jij😁🫣 , pero no me complique la vida, busque en YouTube como preparar masa para pastel y así fue cómo la hice.

Al principio pensé que sería muy difícil o complicado de hacer, pero la verdad me sorprendió mucho lo fácil y rápido que se puede preparar la masa con pocos ingredientes y esta comprobado que quedan muy buenos.

Los ingredientes que utilicé, para preparar la masa fueron.

*Harina de trigo leudante
*Un poco de aceite
*Una cucharadita de sal y un poco de agua tibia.

Lo primero que hice fue tomar un envase y echar la harina de trigo qué iba a utilizar, luego agregué un poco de aceite y mezcle muy bien.

Seguidamente, tomé agua tibia y le fui agregando poco a poco hasta llegar al punto que quería, lo más recomendable es ir agregándole el agua de poquito, no sea que le echemos mucha agua y después nos cueste un poco más llevarla al punto que queremos.

Iremos agregando el agua revolviendo primero con una cucuchara, ya que puede estar un poco caliente por el agua, una vez este fría empezamos a mezclar con nuestras manos, al principio se nos quedará pegada en los dedos a medida que vayamos amamasando se irá colocando más flexible.

En una mesa agregamos un poco de harina y seguimos amasando hasta llevarla al punto. Una vez lista la masa la coloque en una taza y cubrí con una bolsa por unos minutos y luego pase al siguiente paso.

Colocar la masa en la mesa y estire muy bien y con una taza fui sacando pequeñas divisiones en forma redonda, agregándole un poco de queso rallado y los fui fritando cada uno.

La verdad quedaron muy divinos y con un buen sabor, por un momento pensé que no quedarían buenos, como era la primera vez que los hacía, no estaba segura sí iban me iban aquedar bien🤗.

Estos fueron los resultados.

---

ENGLISH

Greetings and welcome to my blog,

In this opportunity I want to share with you that yesterday I prepared some delicious homemade cupcakes to enjoy and share with the family.

Since a few days ago I wanted to prepare a different dinner, but I did not know what to do, coincidentally my husband tells me that he wanted to eat something different and he came up with the idea of making some cupcakes, I thought it was a good suggestion from him🤗, but there was a problem I had never prepared cake batter jij😁🫣 , but I did not complicate my life, I looked on YouTube how to prepare cake batter and that's how I did it.

At first I thought it would be very difficult or complicated to make, but the truth is that I was really surprised how easy and fast you can prepare the dough with few ingredients and it is proven that they are very good.

The ingredients I used to prepare the dough were.

*Leavening wheat flour
*A little oil
*A teaspoon of salt and a little bit of warm water.

The first thing I did was to take a container and pour the wheat flour I was going to use, then I added a little oil and mixed very well.

Next, I took warm water and I added it little by little until I reached the point I wanted, it is best to add the water a little bit at a time, lest we pour a lot of water and then it costs us a little more to bring it to the point we want.

We will add the water stirring first with a spoon, as it may be a little hot because of the water, once it is cold we begin to mix with our hands, at first it will stick to our fingers as we go kneading will be placed more flexible.

On a table add a little flour and continue kneading until it is ready. Once the dough is ready place it in a bowl and cover it with a bag for a few minutes and then move on to the next step.

.

Place the dough on the table and stretch very well and with a cup I was taking small round divisions, adding a little grated cheese and I was frying each one.

The truth was very divine and with a good flavor, for a moment I thought it would not be good, as it was the first time I made them I was not sure if they were going to be good.

These were the results.