Pan sin amasar[Esp-Eng]

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Feliz y bendecida noche amigos de Hive Food, hoy fue un día fresco por que llovio pero después se alboroto el calor, pero yo tenia muchas ganas de comer pan echo en casa pero sin trabajar mucho y encontré esta fácil y sencilla receta y como tenia todos los ingredientes en casa me anime a hacerlo.

Happy and blessed night friends of Hive Food, today was a cool day because it rained but then it got warmer, but I really wanted to eat homemade bread but without working too much and I found this easy and simple recipe and as I had all the ingredients at home I decided to make it.

Ingredientes

🍞11/2 taza de leche líquida
🍞3 cucharadas de azucar
🍞1 cucharada de levadura
🍞3 cucharadas de aceite
🍞2 huevos y una yema
🍞500 grs de harina de trigo todo uso
🍞1/2 cucharada de sal
🍞1/2 cucharada de Margarina.

Ingredients

🍞11/2 cup fluid milk
🍞3 tablespoons of sugar
🍞1 tablespoon of yeast
🍞3 tablespoons oil
🍞2 eggs and one egg yolk
🍞500 grams of all-purpose flour
🍞1/2 tablespoon salt
🍞1/2 tablespoon of margarine.

PROCEDIMIENTO.

En un envase echo la taza y media de leche(como yo no tenia use avena) eche 4 cucharadas de avena en la taza y media de agua y la batí bien, le agregue las 3 cucharadas de azucar, los 2 huevos y la cucharada de levadura, batí bien por un minuto y luego agrego el medio kilo de harina en dos partes, agrego una parte primero y mezclo bien, luego agrego la otra parte con la media cucharada de azucar, mezcló bien y reservo.

PROCEDURE.

In a container I add the cup and a half of milk (as I didn't have milk I used oatmeal) I add 4 tablespoons of oatmeal in the cup and a half of water and beat it well, I add the 3 tablespoons of sugar, the 2 eggs and the tablespoon of yeast, I beat well for a minute and then I add the half kilo of flour in two parts, I add one part first and mix well, then I add the other part with the half tablespoon of sugar, I mix well and set aside.

Engraso una bandeja grande con la media cucharada de Margarina.

I grease a large tray with half a tablespoon of margarine.

Con 2 cucharas previamente engrasadas con la cuchara de aceite voy agarrando masa y la voy echando en la bandeja con la otra cuchara, así hago con toda la mezcla, luego le doy forma con la cuchara.

With 2 spoons previously greased with oil spoon I take the dough and pour it into the tray with the other spoon, so I do with all the mixture, then I shape it with the spoon.

Me engrase las manos con un poquito de aceite y agarre la masa y como vi que no se me pegaba en las manos le di forma, así es más fácil.

I greased my hands with a little bit of oil and grabbed the dough and as I saw that it did not stick to my hands I gave it shape, this way it is easier.

Luego tape la bandeja con dos bolsas de plástico y lo puse a levar en el horno por 25 minutos, pensé no iba a levar mucho porque estaba lloviendo pero para mi sorpresa pasado el tiempo habían crecido bastante.

Then I covered the tray with two plastic bags and put it to rise in the oven for 25 minutes, I thought it was not going to rise much because it was raining but to my surprise after the time had passed they had grown quite a lot.

Batí la yema de huevo y con una brocha barnice los panes.

I beat the egg yolk and with a brush I glaze the breads.

Ya tenía el horno precalentado a 180 grados, el pan se mete al horno por media hora o hasta que estén listo, eso depende del horno.

I had the oven preheated to 180 degrees, the bread is put in the oven for half an hour or until ready, it depends on the oven.

Quedan unos panes muy ricos, esponjosos, suaves, muy fáciles y rápidos de hacer.

They are very rich, fluffy, soft, very easy and quick to make.

***Hasta aquí mi post de hoy espero les guste, gracias por su visita y apoyo. ***
Las fotos aquí utilizadas fueron tomadas por mi con mi celular huawei mate lite20 use Deelp traductor, imagen editada en canva.

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The photos used here were taken by me with my cell phone huawei mate lite20 use Deelp translator, image edited in canva.