[ESP/ENG] [Almuerzo con ustedes |||lunch with you ]

in Hive Food7 months ago

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Hola hola comunidad de @hivefood espero se encuentren bien y tengan un feliz y bendecido miércoles.
Cada día me llena de emoción leer esos lindos comentarios que dejan en mis post .
hoy quiero que sean mis compañeros para preparar un rico almuerzo, no me gusta estar sola así que ustedes serán mis acompañantes.

Hello hello community I hope you are well and have a happy and blessed Wednesday.
Every day it fills me with emotion to read those nice comments you leave on my posts.
Today I want you to be my companions to prepare a delicious lunch, I don't like to be alone so you will be my companions.

.

ESPAÑOL

Prepararemos un churrasquito de cerdo a la plancha ,con puré de papa, ensalada y jugo de naranja.

Empecemos 👍

pure de papa

Vamos a utilizar tres papas, sal , mantequilla y un poquito de leche .

Las papas las lavamos pelamos y cortamos en trozos .

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En un olla colocamos agua sal en lo que esté hirviendo colocamos las papas .

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Cuando estén blanditas las sacamos colocamos en un colador de pasta para que terminen de escurrir el agua y dejamos reposar unos minutos.

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Ya reposadas las colocamos en un bol
Agregamos mantequilla y movemos para que se derrita

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Luego empezamos a triturar con el triturador de papas

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Agregamos la leche incorporamos

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Y cuando tengamos una textura cremosa sin grumos ya está lista

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También le pueden agregar queso rallado a su preferencia.

churrasquito

Lo picamos
Condimentamos con sal pimienta orégano y un poquito de mostaza .

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Incorporamos todo y lo colocamos en una plancha caliente .

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Cuando esté doradito por un lado damos vuelta
Hasta que esté listo .

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Ensalada

No tengo muchas opciones solo tengo esto en la heladera así que vamos a ver qué sale .

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La lechuga la separamos lavamos y picamos
Agregamos en un bol y reservamos

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Picamos pimentón o morrón en cuadritos pequeños y agregamos a la lechuga

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La zanahoria se pela y ralla y al bol

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Lo que tenemos en el bol le agregamos sal aceite de oliva . Un toque de mayonesa .

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Integramos todo
Y así queda

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.El huevo no lo utilice pensé en hervirlo y agregarlo en trozos pero después no me pareció indicado.

jugo

2 naranja grandes anaranjada y jugosas

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Exprimirlas
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Agregarle agua y azúcar al gusto

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Así quedó nuestra comida de hoy . Gracias por su compañía.

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Ya listo emplatado mmmm buen provecho

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ENGLISH

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We will prepare a grilled pork steak, with mashed potatoes, salad and orange juice.

Let us begin

For the puree

We are going to use three potatoes, salt, butter and a little milk.

We wash the potatoes, peel them and cut them into pieces.

In a pot we place salted water in what is boiling and place the potatoes.

When they are soft, we take them out and place them in a pasta strainer so that they finish draining the water.
We let it rest a little

Once they have rested, we place them in a bowl. We add butter and stir so that it melts.
Then we start mashing with the potato masher.
We add the milk, we incorporate

And when we have a creamy texture without lumps, it is ready.

You can also add grated cheese to your preference.

For the steak

We chop it
Season with salt, pepper, oregano and a little mustard.

We incorporate everything and place it on a hot iron.

When it is golden brown on one side, we turn
Until it is ready .

salad

I don't have many options, I only have this in the refrigerator so let's see what comes out.

We separate the lettuce, wash it and chop it.
We add to a bowl and reserve.

Chop paprika or bell pepper into small cubes and add to the lettuce.

The carrot is peeled and grated and put into the bowl.

What we have in the bowl we add salt olive oil. A touch of mayonnaise We integrate everything.
And so it remains

I didn't use egg, I thought about boiling it and adding it in pieces but then it didn't seem appropriate.

juice

two large orange and juicy oranges
We squeeze, add sugar water to taste and reserve.

This is how our meal turned out today. Thanks for your company.

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Ready plated mmmm bon appetit

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Brown and White Modern Fashion Banner Landscape.png

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Se ve buenisimo ese almuerzo, equilibrado como para compartir en familia.

Siii ideal para un día en familia