English

Hello to all the Hivers of the World! I hope you are feeling great. Today I want to share with you a delicious Chicken in Cream of Milk Recipe. You will need:

Ingredients:

• 1 large chicken breast.
• 250gr of Cream of Milk.
• 1 bunch of Garlic Porro.
• 1 sprig of chives.
• 1 sprig of parsley.
• 1 small paprika.
• 1 small sweet bell pepper.
• 1 small onion.
• 2 cloves of garlic.
• Cumin to taste.
• Paprika to taste.
• Turmeric to taste.
• Salt to taste.
• Pepper to taste.
• Oil.

Preparation:

• The first thing we have to do, is to chop our breast in squares, reserve in a bowl and add the 2 crushed garlic, salt and pepper, so that it marinates while we chop the vegetables.
• Then proceed to chop the vegetables listed above in julienne, and reserve in a bowl.
• Then preheat a frying pan over medium heat with a drizzle of oil of your choice, there we will add the chicken that we had reserved for cooking.
• Brown the chicken in the pan for a few minutes. Then remove the chicken and place it in a bowl. And without washing the pan and turn off the stove we add the vegetables to sauté, at this point we add a pinch of salt, cumin, turmeric and paprika.
• Sauté the vegetables until the onion crystallizes, at this point add the cream and mix.
• Then, add the reserved chicken, let the cream thicken a little over medium heat. *And that's it!

That's all for today, I hope you liked my recipe.

You could accompany the Chicken in Cream of Milk with your carbohydrate and salad as shown in my photo. I made mashed potatoes, with onion, tomato and lettuce salad. Being a Balanced Lunch or you can also Dinner with it, in my case I had some chicken left over from lunch and at dinner I served it with a slice of toast. Everything will depend on your nutritional needs and tastes.

Have you eaten or made this preparation?

Let me know in the comments...I love it!

See you soon! 💛

Español

¡Holaaaa a todos los Hivers del Mundo! Espero que se encuentren muy bien. Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa Receta de Pollo en Crema de Leche. Necesitaran:

Ingredientes:

• 1 Pechuga de pollo grande.
• 250gr de Crema de Leche.
• 1 Rama de Ajo Porro.
• 1 Rama de Cebollín.
• 1 Rama de Perejil.
• 1 Pimentón pequeño.
• 1 Ají dulce pequeño.
• 1 Cebolla pequeña.
• 2 Dientes de ajo.
• Comino al gusto.
• Paprika al gusto.
• Cúrcuma al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Aceite.

Preparación:

• Lo primero que tenemos que hacer, es picar nuestra pechuga en cuadritos, reservar en un recipiente y agregarle los 2 ajos machacados sal y pimienta, para que se vaya marinando mientras picamos los vegetales.
• Luego procedemos a picar los vegetales enlistados arriba en juliana, y reservamos en un recipiente.
• Seguidamente precalentamos un sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de tu preferencia, allí agregaremos el pollo que habíamos reservado para cocinarlo.
• Doramos el pollo en el sartén por unos minutos. Y luego retiramos el pollo y lo colocamos en un recipiente. Y sin lavar el sartén y apagar la cocina agregamos los vegetales a sofreír, en este punto agregamos una pizca de sal, comino, cúrcuma y paprika.
• Salteamos los vegetales, hasta que la cebolla se cristalice, en este momento agregamos la crema de leche y mezclamos.
• Luego, agregamos el pollo que habíamos reservado, dejamos espesar un poco la crema a fuego medio. ¡Y listo!

Esto fue todo por hoy, espero que les haya gustado mi receta.

Podrían acompañar el Pollo en Crema de Leche con tu carbohidrato y ensalada como muestro en mi foto. Yo hice pure de papas, con ensalada de cebolla, tomate y lechuga. Siendo un Almuerzo Balanceado o también pueden Cenar con el, en mi caso me quedó pollo del almuerzo y en la cena lo acompañe don una rebanada de pan tostado. Todo dependerá de sus necesidades nutricionales y sus gustos.

¿Han comido o hecho esta Preparación?

Déjamelo saber en los comentarios...¡A mi me encanta!

¡Nos leemos! 💛

¡Gracias por llegar hasta aquí! | Thanks for making it this far!
¡Buenas Vibras para todos! | Good Vives for All!

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Kerit Roberts