Dulce Refugio | Sweet Refuge

in Hive Food3 days ago



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¡Saludos gentee! 💞 El día de hoy solo paso a torturarlos un poco con estas fotografías de unos dulces que compramos el día de ayer en la pastelería que está en Family Market en la Isla de Margarita, Venezuela.

La realidad es que estábamos buscando como evadir el calor insoportable que estaba haciendo anoche cuando no teníamos luz, pero aun con calor todos sabemos que siempre se puede tomar café, así que nos dispusimos a buscar un lugar donde pudiéramos comprar ambas cosas.

Eran las 7 pm y mis papás y yo salimos de la casa desesperados buscando esto, pero con la real intención de refugiarnos en algún lugar que nos brindara calma y eso implicaba 2 cosas: 1-que tuviera aire acondicionado y 2-energía eléctrica con tomacorrientes para cargar los teléfonos.

Sin darnos cuenta rodamos casi 30 minutos hasta que llegamos a este lugar, la verdad es que es un supermercado que me encanta porque tiene de todo un poco y sobre todo, en cuestión de pastelería, manejan buenos precios y ofrecen variedad y calidad.

Así que al llegar, después de huir de la casa, nos sentamos los 3 y estuvimos alrededor de hora y media riéndonos un rato de nuestra propia miseria y disfrutando estos postres que les muestro en la foto.

Yo pedí el pastel de chocolate, que acepto que me gustó, como todo lo de chocolate que como, pero no me encantó, estaba bueno, sí, pero con una mezcla de sabor dulce y amargo muy intensos, tanto que no pude tomarme el café que había pedido después de terminarlo.

Mi mamá quiso una "Milhojas", yo la verdad ¡odio las milhojas! No me gusta esa súper capa de azúcar impalpable que le ponen en la parte superior y que al probarla siempre se hace un desastre en toda la mesa porque se dispersa por todos lados el azúcar al ser tan fina, además de que la crema y el hojaldre siempre están duros porque es crema pastelera y al estar en el refrigerador se pone dura.

Perdón por los que les gusta este tipo de pastel, no soy una de ellas como verán, tal vez son los que preparan en Venezuela, no lo sé, pero en verdad ninguno de los que he probado, en ningún lado, me han gustado.

Por otro lado, le pedí un pastel de almendras a mi papá, para mí fue el mejor que estaba, esponjoso, con nivel adecuado de dulzor, tenía un rico sabor intenso a almendras y estaba bastante suave, ¡lo amé! Lo pediré nuevamente la próxima vez, igual entre todos compartimos un poco de cada uno, ya saben.

Los cafés estaban bien en general, solo que mi mamá se confundió y me pidió, lo que llamamos aquí: un "marrón oscuro", lo oscuro hace alusión a la cantidad de café, yo quería solo un "marrón", que es con una ligera cantidad de café, pero el que me dieron tenía demasiado, o tal vez por la cantidad de chocolate amargo del pedazo de pastel me terminó repugnando. Al final no me lo tomé, pero mis papás sí disfrutaron el suyo y dijeron que estaban muy bien.

Como ven todo sirvió para salir un poco del encierro y el calor por la luz, la falta de comunicación por la señal telefónica y, aunque los postres y el café no fueron los mejores, pasamos un momento agradable en familia disfrutando de algo que nos gusta y tratando de pensar en cosas que no tuvieran tanto sentido, solo para reírnos un poco de nuestra desgracia y aligerar un poco el peso de lo que hemos estado viviendo por aquí últimamente.

Espero ustedes tengan un fin de semana bonito, también logren escaparse a su refugio favorito y les agradezco enormemente que se hayan tomado el tiempo de leerme. 🫂💞


ENGLISH


Greetings people! 💞 Today I'm just going to torture you a little bit with these pictures of some sweets we bought yesterday at the bakery in Family Market in Margarita Island, Venezuela.

The reality is that we were looking for a way to avoid the unbearable heat last night when we had no light, but even with heat we all know that you can always have coffee, so we set out to find a place where we could buy both things.

It was 7 pm and my parents and I left the house desperately looking for this, but with the real intention of taking refuge in some place that would give us calm and that meant 2 things: 1 - that had air conditioning and 2 - electric power with outlets to charge the phones.

Without realizing it, we drove almost 30 minutes until we arrived at this place, the truth is that it is a supermarket that I love because it has a little bit of everything and above all, in terms of pastries, they have good prices and offer variety and quality.

So when we arrived, after running away from the house, the 3 of us sat down and spent about an hour and a half laughing for a while at our own misery and enjoying these desserts that I show you in the picture.

I ordered the chocolate cake, which I admit I liked, like everything chocolate I eat, but I didn't love it, it was good, yes, but with a mixture of very intense sweet and bitter taste, so much so that I couldn't drink the coffee I had ordered after finishing it.

My mom wanted a "Milhojas", I really hate milhojas! I don't like that super layer of impalpable sugar that they put on the top and when I taste it, it always makes a mess all over the table because the sugar is scattered everywhere because it is so thin, plus the cream and the puff pastry are always hard because it is pastry cream and being in the refrigerator it gets hard.

Sorry for those who like this kind of cake, I am not one of them as you will see, maybe they are the ones they prepare in Venezuela, I do not know, but in truth none of the ones I have tried, anywhere, I have liked.

On the other hand, I ordered an almond cake for my dad, for me it was the best one I had, fluffy, with the right level of sweetness, it had a rich intense almond flavor and it was quite soft, I loved it! I'll order it again next time, maybe we'll share a little of each one, you know.

The coffees were good in general, only my mom got confused and asked me for, what we call here: a "dark brown", the dark refers to the amount of coffee, I wanted just a "brown", which is with a slight amount of coffee, but the one they gave me had too much, or maybe because of the amount of bitter chocolate in the piece of cake it ended up disgusting me. In the end I didn't drink it, but my parents enjoyed theirs and said it was very good.

As you can see everything served to get out of the confinement and the heat due to the light, the lack of communication due to the telephone signal and, although the desserts and the coffee were not the best, we spent a nice time as a family enjoying something we like and trying to think of things that did not make so much sense, just to laugh a little at our misfortune and lighten a little the weight of what we have been living around here lately.

I hope you guys have a nice weekend, also manage to escape to your favorite retreat and I thank you immensely for taking the time to read me. 🫂💞


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Dicen por allí que el calor se quita con café, no me creas a mi pero tengo mis dudas hahaha.

Jajajaja amigo yo si tengo muchas pruebas y cero dudas 😅😅😅, a mí el café muchas veces me quita todo lo malo, hasta el calor, debería hacer un estudio al respecto 🤔. Gracias por leerme amigooo, tiempo sin leerte 🫂

Omg so many yummy sweets 😍😍😍😍 everything looks so yummy 😋😋

Hello friend, as well as they look they were tasty, in this place we always get good desserts and a very good service and we can always take advantage of the electric power hehe. Thanks for stopping by and reading me 🫂💗.