Chuleta ahumada con en salda de zanahoria y repollo, un almuerzo sencillo [ESP/ENG]
Saludos cordiales amigos de la comunidad de @hiveFood, espero que todos hayan tenido un excelente fin de semana. Yo por acá me encuentro muy bien gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy paso por esta comunidad con el fin de compartirles una rica, sencilla, rápida y deliciosa receta que hice para consumir en mi almuerzo junto a mi familia. Unas chuletas a acompañadas de ensalada de zanahoria y repollo blanco.
Los domingos da como flojera de ponerse a cocinar, ya que de lunes a viernes a sábado estamos en ese son de hacer desayuno, almuerzo y cena, pues los domingo es día de cocinar sencillo o si hay dinero de salir a otro lado a comer para descansar un poco, de preparar algo diferentes y sencillo.
Ahora sin más preámbulo, es el momento de nimbrar los ingredientes para la preparación de la receta:
Ingredientes
- 3 chuletas ahumadas y una de cerdo
- 1 zanahoria mediana
- 1/4 de repollo blanco
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas colmadas de mayonesa y una pequeña de mostaza
- Salsa de soya, pimienta, sal y orégano al gusto para la chuleta de cerdo.
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Preparación
Lavar bien las chuletas ahumadas y la de cerdo. colocar en un sarten con poco de aceite las chuletas, dejar cocinar por 15 minutos, voltear, dejar que doren y apagar la estufa, dejar reposar.
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Lavar bien la zanahoria y el repollo, cortar muy minucioso en forma de juliana ambos vegetales, agregarle azúcar, mayonesa y mostaza y emplatar.
Servir las chuletas junto a la ensalada y degustar. Les comento que este plato me encanta prepararlo porque es muy rápido, nutritivo y fácil de preparar. también agregue una chuleta de cerdo porque mi esposo quería comer este tipo de chuleta.
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Amigos lectores de esta gran comunidad, espero que les haya gustado la receta, les dejo algunas fotografías, nos vemos en un próximo post. Bendiciones para todos.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Smoked pork chop with carrot and cabbage salad, a simple lunch
Warm greetings, friends of the @hiveFood community. I hope you all had a great weekend. I'm doing very well here, thank God. Welcome, everyone, to my blog.
Today I'm visiting this community to share a tasty, simple, quick, and delicious recipe that I made for lunch with my family. Pork chops served with a carrot and white cabbage salad.
On Sundays, I feel too lazy to cook, since from Monday to Friday and Saturday we are in the mood to make breakfast, lunch, and dinner. On Sundays, it's a day for simple cooking or, if we have the money, going out to eat somewhere else to rest a little and prepare something different and simple.
Now, without further ado, it's time to gather the ingredients for the recipe:
Ingredients
- 3 smoked pork chops and one pork chop
- 1 medium carrot
- 1/4 white cabbage
- 4 tablespoons of sugar
- 2 heaping tablespoons of mayonnaise and a small spoonful of mustard
- Soy sauce, pepper, salt, and oregano to taste for the pork chop.
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Preparation
Wash the smoked chops and pork chops thoroughly. Place the chops in a pan with a little oil, cook for 15 minutes, turn them over, let them brown, turn off the stove, and let them rest.
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Wash the carrot and cabbage thoroughly, cut both vegetables into very thin strips, add sugar, mayonnaise, and mustard, and plate.
Serve the chops with the salad and enjoy. I love making this dish because it's quick, nutritious, and easy to prepare. I also added a pork chop because my husband wanted to eat this type of chop.
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Dear readers of this great community, I hope you liked the recipe. Here are some photos. See you in my next post. Blessings to all.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Looks so tasty, porkchop and vegetables are great combo. This is a good meal to enjoy.
Lo confieso la chuletas son buenísimas ma para mi me gusta mucho más l' ensalada de zanahoria y repollo, tiene una pinta saludable 😍