正宗的东北铁锅炖(happy weekend )

in HIVE CN 中文社区3 months ago



clwz0t64c00jw0pszh01q78jf_.webp
clwz0t6nx00l26tsz5khnc1r9_.webp
clwz0te8e00if5tsz60no12q3_.webp
clwz0tfed00k36lszb0q0fm8i_.webp

我们在百航山庄玩到差不多中午,太阳高照,阳光太足了,一下子就热起来,人也多了,我们决定离开这里, 找个地方吃饭,毕竟也到饭点的时间啦!大家一商量,还是去吃王老六铁锅炖吧,在星海广场附近的太原街就有家店,大众点评评价很好呢!

小江的车技真是太猛了, 简直是个女汉子,开车从来不拖泥带水,晃晃悠悠,很快我们就到了饭店楼下。门面还挺大,里面设计的非常喜庆,一个个的小包间,包间内有类似东北的小火炕,榻榻米,还有小桌子在炕上呢。

Uploading 上楼.jpg #39

主打铁锅炖鱼,可以按自己的喜好挑选鱼类。 蔬菜也是想加什么加什么。 我们选了一条江团鱼,又选了一些配菜,白菜,茄子,土豆,芸豆,五花肉,豆腐,宽粉等等,估计也够吃了。主食还点了花卷和大饼子,据说小花卷特别好吃。 店内还有免费的小零食提供,饭好之前,可以吃点小零食。

这个时间段大批量的客人还没有上来,因此店内还算清净。 我们一边喝这柠檬水,一边小零食,一边聊天。 不大一会儿,所有的菜品都上来了,鱼放到底下,一次将白菜,茄子,豆角之类的放进去,这个铁锅炖的灵魂就是这个汤料,服务员说,大火炖上20分钟,就可以开吃啦!

等到时间到了, 服务员将锅盖掀开之后,一股鱼肉的香味飘了出来,一大锅啊,真的是太香啦, 小花卷和饼子让人特别有食欲,服务员用勺子,先给每个人盛了一大勺鱼,这条鱼3斤半,因此很大,每个人一大块,锅里还有那么多,大白菜,芸豆,还有豆腐也已经很入味了,这是我吃过的觉得最好吃的一家。


因为有孩子, 所以没要麻辣的,但就这正常口味就已经非常棒啦。 这鱼就是一根刺,吃起来很安全。我们几个大快朵颐的吃肉,最后感觉都吃的很饱,这一顿饭可以顶两顿了,因为实在是太好吃了!😋😋

吃完这段饭, 更坚定了我将来整个农家小院的想法,如果自己在农村的小院里,架上一个这样的大铁锅,然后来个铁锅炖鱼,铁锅炖大鹅,铁锅炖该多好啊,这味道绝对跟城里用煤气做出来的不一样!哈哈,美梦有开始了,啥时候能去实现呢?😊😊


For the best experience view this post on Liketu