家庭版地三鲜

in HIVE CN 中文社区15 days ago



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我整天不是在病友群聊天嘛,然后听到他们说地三鲜,东北菜好好吃感觉!我觉得有点像我们广东菜豆角烧茄子的,但是他们比我们多一样就是土豆🥔!我不想吃太油腻的,做一个红烧就好了!没想到那么好吃,买的青椒是两度辣的,我觉得很辣了,两度辣都一身汗,主要茄子🍆太吸味了!不过真的太好吃了,哈哈哈哈哈哈……没想到比肉还好吃!

昨天就以为吃的了,买的菜回来我家老头做成了土豆焖鸭,后面就是青椒炒肉了。气人,本来说是做地三鲜的,他竟然做成这样,今天我特意重新买一次菜!青椒,土豆&茄子,茄子是昨天没有吃的,这个可以不用买,重新买了土豆和青椒!这样就可以重新做一份真正的地三鲜了!

不过做法真的有点费油啊,土豆先炸熟了,在做油㓎茄子,虽然我们没有放太多油,不过也放了不少啊!做好茄子土豆然后跟青椒一窝炖!放一碗芡汁,一大窝了!两个人吃太多了,后来我们吃不完啊!我们都吃撑着了还吃不完!太好吃了!肚子饱了嘴却想继续吃!把他们都吃完才休啊!

这次的青椒还有点辣,吃到我都冒汗了!太好吃了!就是太多了两个人根本吃不完啊!有时间确实值得做的一道菜!就是有点麻烦!不过真的好送饭啊!


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哈哈哈,茄子超下饭的

是啊哈哈

看凌儿吃地三鲜我也想做了😁

做吧做吧,好好吃

哪天做一下,好久没有吃了

虽然看着有点油但是和饭店做的差不多呢👍

哈哈哈哈哈哈,看抖音学