Mi trabajo / My work [ES / EN]

[ESPAÑOL]

Hola amigos. Esta es mi primera publicación en esta comunidad. Mi nombre es Rafael y quiero compartir con ustedes un relato sobre mi trabajo de muchos años. Espero no aburrirlos y que lleguen al final.

El trabajo diario en un laboratorio de alimentos es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los requerimientos nutricionales solicitados por los clientes. Me siento feliz de haber trabajado durante muchos años en un laboratorio de ese tipo, contando con el equipamiento requerido y un personal altamente capacitado y comprometido para brindar un servicio óptimo. Nuestro personal cuenta con todas las habilidades necesarias para realizar todos los trabajos a un nivel de excelencia.

Cada miembro del equipo se responsabiliza de realizar sus tareas con profesionalidad y diligencia. Las prácticas de trabajo se persiguen de acuerdo a los estándares nacionales e internacionales. Esto permite a los clientes confiar en nosotros, sabiendo que recibirán la más alta calidad en los resultados que los ensayos que se realizan y que se le brinda la mejor atención.

La normas ISO 17025 establece los criterios de calidad aplicables para los laboratorios de ensayos y de calibración. La aplicación de esta norma nos garantiza un mayor grado de seguridad a la hora de cumplir con los requisitos exigidos. Esto también refuerza la confianza que tienen nuestros clientes en nosotros, ya que saben que seguimos los más altos estándares de calidad afectando de manera positiva en la producción de alimentos seguros para su consumo.

En nuestro laboratorio, el personal está comprometido con el cumplimiento de los más rigurosos criterios de calidad establecidos para realizar ensayos en alimentos y se realizan acciones con el fin de obtener los mejores resultados para nuestros clientes. Esto implica realizar mediciones precisas y adecuadas, para garantizar la calidad de las mediciones que se realizan.

No puedo dejar de mencionar que, junto con el cumplimiento de mediciones rigurosas, nuestro personal también realiza seguimientos cuidadosos en todas las fases del proceso. Esto nos ayuda a garantizar que hay un control de calidad y de seguridad impar para garantizar la calidad de los resultados que se emiten. De esta manera, potenciamos nuestra profesionalidad y nuestros compromisos con los clientes.

Todos nuestros empleados tienen una amplia experiencia en diferentes áreas, lo que permite realizar un trabajo profesional y confiable en nuestros ensayos de alimentos. Estamos orgullosos de reconocer que somos uno de los mejores laboratorios de alimentos acreditados por la norma ISO 17025 en nuestro país. Esto nos garantiza la excelencia en nuestro trabajo, siendo un orgullo para nosotros mismos y nuestros clientes.

Ustedes se preguntarán: Y cuál es el problema?

Pues el problema consiste en que concluí mi vida laboral en lugar al que dediqué una gran parte de mi vida. Son muchas cosas a dejar detrás: compañeros de trabajo, amigos, momentos alegres y tristes, confidencias, lugares en los que pasé y viví durante cerca de 45 años y que de repente dejan de estar en tu vida diaria. Se que todo eso lo voy a extrañar mientras viva, pero la vida sigue su curso inexorable y hay que darle paso a los que llegan en tu lugar. Sé que tendré que enfocarme en la nueva realidad que me toca vivir y dedicar mi energía y mi tiempo a otras cosas que llenen ese vació.

Realmente necesitaba escribir esto para desahogarme y dejar ir, poco a poco, lesa etapa de mi vida. Gracias.

[ENGLISH]

Hello friends. This is my first post in this community. My name is Rafael and I want to share with you a story about my long-time work. I hope I don't bore you and that they reach the end.

Daily work in a food laboratory is crucial to ensure food safety and compliance with the nutritional requirements requested by customers. I am happy to have worked for many years in such a laboratory, with the required equipment and a highly trained and committed staff to provide optimal service. Our staff has all the necessary skills to carry out all the work at a level of excellence.

Each member of the team is responsible for performing their tasks with professionalism and diligence. Work practices are pursued in accordance with national and international standards. This allows customers to trust us, knowing that they will receive the highest quality in the results of the tests that are carried out and that they will be given the best care.

ISO 17025 standards establish the applicable quality criteria for testing and calibration laboratories. The application of this standard guarantees us a greater degree of security when it comes to complying with the requirements. This also reinforces the confidence that our customers have in us, since they know that we follow the highest quality standards, positively affecting the production of safe food for consumption.

In our laboratory, the staff is committed to complying with the most rigorous quality criteria established to carry out food tests and actions are carried out in order to obtain the best results for our customers. This involves making accurate and appropriate measurements, to ensure the quality of the measurements that are made.

I cannot fail to mention that, along with complying with rigorous measurements, our staff also carefully monitor all phases of the process. This helps us to ensure that there is an odd quality and safety control to guarantee the quality of the results that are issued. In this way, we enhance our professionalism and our commitments to customers.

All our employees have extensive experience in different areas, which allows us to do professional and reliable work in our food trials. We are proud to recognize that we are one of the best food laboratories accredited by the ISO 17025 standard in our country. This guarantees us excellence in our work, being a pride for ourselves and our customers.

You may ask yourself: And what is the problem?

Well, the problem is that I ended my working life instead of which I dedicated a large part of my life. There are many things to leave behind: co-workers, friends, happy and sad moments, confidences, places where I spent and lived for about 45 years and that suddenly cease to be in your daily life. I know that I will miss all that as long as I live, but life continues its inexorable course and you have to give way to those who arrive in your place. I know that I will have to focus on the new reality that I have to live and dedicate my energy and time to other things that fill that vacuum.

I really needed to write this to vent and let go, little by little, the stage of my life. Thank you

[FOTOGRAFIAS / PHOTOS]