Delicioso arroz chino casero🍲🍽// Delicious homemade Chinese rice🍽🍲[ESP/ENG]

Estos son los pasos a seguir para esta deliciosa receta

Here are the steps to follow for this delicious recipe ##

1 Paso/Step

Colocamos en la estufa una olla con agua y sal a fuego medio alto la media pechuga y la dejamos cocinar hasta que se ablande para luego deshebrarla. También haremos lo mismo con las gambas para quitarles el frío de la nevera ya que vienen precocinadas.

We place in the stove a pot with water and salt over medium-high heat the half breast and let it cook until it softens and then shred it. We will also do the same with the shrimps to take out the cold from the refrigerator since they are precooked.

2 Paso/Step

Ponemos un caldero con aceite vegetal y ajo machacado, luego vertemos el arroz y previamente lavado revolvemos y vertemos el agua restante de la pechuga cocida para darle un exquisito sabor a pollo, esperamos a que se cocine hasta que se seque un poco y luego lo tapamos hasta que se ablande y crezca dándonos un delicioso arroz al dente.

We put a cauldron with vegetable oil and crushed garlic, then pour the rice and previously washed stir and pour the remaining water from the cooked breast to give it an exquisite chicken flavor, we wait for it to cook until it dries a little and then we cover it until it softens and grows giving us a delicious al dente rice.

3 Paso/Step

Mientras se cocinan el arroz y las proteínas comenzaré a preparar la mezcla de verduras así que estando previamente lavadas y picadas las verteré en una olla y agregaré el aceite vegetal y revolveré para que se hidraten luego agregaré los condimentos como el onoto en polvo, orégano, comino y el cubito de maggi después de cocinar unos minutos agregaré el pollo desmenuzado, el jamón y los camarones revolvemos bien para que se integre todo y luego lo tapamos esperando un jugoso y cremoso guiso.

While the rice and proteins are cooking I will begin to prepare the mixture of vegetables so being previously washed and chopped I will pour it in a pot and add vegetable oil and stir to hydrate then I will add the seasonings such as onoto powder, oregano, cumin and maggi cube after cooking a few minutes I will add the shredded chicken, ham and shrimp stir well to integrate all and then we cover it waiting for a juicy and creamy stew.

4 Paso/Step

Una vez esté todo casi listo pondré una sartén con margarina a fuego medio-bajo y mientras se calienta batiré dos huevos en un bol y lo verteré en la sartén para conseguir una tortilla que llevará nuestro delicioso arroz chino casero.

Once everything is almost ready I will put a frying pan with margarine over medium-low heat and while it heats up I will beat two eggs in a bowl and pour it into the pan to get an omelet that will take our delicious homemade Chinese rice.

5 Paso/Step

Para finalizar vertemos todo el arroz cocido en una sartén con margarina y a continuación añadiré la tortilla de huevo ya picada en trocitos pequeños removeremos y a continuación verteremos el potaje y el cebollino ya picado en trocitos pequeños removeremos de nuevo para integrarlos todos y por último añadiremos la salsa de soja más conocida aquí en mi país como "salsa dragón china" que le dará un tono marrón y un super sabor especial.

To finish we pour all the cooked rice in a pan with margarine and then I will add the egg omelet already chopped into small pieces stir and then pour the stew and chives already chopped into small pieces stir again to integrate them all and finally we add the soy sauce better known here in my country as "Chinese dragon sauce" that will give a brown tone and a special super flavor.

Resultado final

Final result

_{Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
Banner creada en canva | Banner created in canva
Fotografías de mi autoría y de Pixaba y de mi teléfonoSamsungGalaxyA13| Photographs of my authorship and from Pixabay/ from my phone Samsung Galaxy A13
Traductor Deepl.com | Translator Deepl.com}