Delicious chocolate chip biscuits / Deliciosas galletas de chispas de chocolate😃

Hello my precious readers and food lovers 😍, I am not one of those who make biscuits because of the high sugar and fat content that many contain, but this time I have encouraged me to make these biscuits and have them for when I provoke me to eat something sweet, lately one of my children asks me every time I go out if I can buy him some biscuits, in the shops there are usually infinite brands, if some richer than others, but the chocolate chip ones are usually his favorite.this has been my motivation to make them today. There is nothing like enjoying the smell and taste of some delicious homemade biscuits.

I know they will be a big temptation for me, but one or two of these can't hurt.

The preparation of these biscuits is very easy, the ingredients must be at room temperature.

Hola mis preciados lectores y amantes de la gastronomía 😍, no soy de las que hacen galletas debido al alto contenido de azúcar y grasas que muchas contiene., pero en esta oportunidad me he animado hacer estas galletas y tenerlas para cuando me provoque comer algo dulce, últimamente uno de mis hijos me pide cada vez que salgo si le puedo comprar unas galletas, en las tiendas suelen haber infinidades de marcas, si unas mas ricas que otras, pero las de chispas de chocolate suelen ser sus preferidas.Esta ha sido mi motivación para hacerlas hoy. Nada como disfrutar del olor y sabor de unas ricas galletas preparadas en casa.

Se que serán una gran tentación para mi, pero una o dos de estas no hacen daño.

La preparación de estas galletas es muy fácil, deben estar los ingredientes a temperatura ambiente.

The ingredients you need are:

Los ingredientes que necesitas son:

Weigh the ingredients very well and place them in a bowl.

Pesar muy bien los ingredientes colocarlos en un tazón.

Integrate them with a espátula.

Integrarlos con una espátula.

Knead a little, add the chocolate chips and integrate them until you see them distributed in the dough.

Place the dough tightly covered in the refrigerator for one hour.

Amasar un poco, agregar las chispas de chocolate e integrar hasta verlas distribuidas en la masa.

Meter la masa bien tapada en el refrigerar por un hora.

Hacer bolitas con la mano y aplanarlas un poco.
Hornear a 180ºC por 25 minutos.

Once baked, place on wire racks and allow to cool and store in a glass container or package.

Una vez horneadas colocar en rejillas y dejar enfriar para guardar en envase de vidrio o empaquetar.

I show you how they turned out, they are crunchy on the outside and soft on the inside, I love to enjoy them while I write this posh with a good cup of coffee.

Amigo lector te muestro como han quedado, son crujientes por fuera y suaves por dentro, me encanta disfrutarlas mientras escribo este posh con un buen cafecito.

Dejar enfriar en rejilla.
Lito para disfrutar.

Dear reader, thank you for reading this post which is 100% original, the writing, content and photos are my own, which were taken with the Samsung A21s Smartphone camera. Translation made with DeepL and make the Text Separators in canva.

Apreciado lector gracias por leer este post el cual es 100% original, la redacción, contenido y fotos son de mi autoría, las cuales fueron tomadas con la cámara del Smartphone Samsung A21s. Traducción realizada con DeepL y realice los Separadores de texto en canva.

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