You are viewing a single comment's thread from:RE: Gai Lan Stir-Fry with Oyster Sauce カイラン-オイスターソース炒め [English and Japanese]View the full contextgo-kyo (70)in Foodies Bee Hive • last month カイラン初めて聞きました・・・葉っぱの感じはキャベツみたいにも見えるけど、炒めた後は小松菜とかほうれん草みたいにも見えますね🙂味が気になります！
中華屋さんに行くと見かける材料だと思いますが、スーパーではあまり売っていませんよね！横浜中華街に行けばメニューにありそうですが。おっしゃる通り小松菜やちんげん菜系の少し苦いほうれん草といった感じに近いと思います！好き嫌いが分かれると思いますが、おかずとしてはちょうど良い味わいだな〜と思います。