🥥🍰 Delicioso Bizcocho de Coco 🤤💕 || 🥥🍰 Delicious Coconut Sponge Cake 🤤💕

¡Hola queridos usuarios de Hive ✨💕!

Hi dear Hive users ✨💕!

Desde hace varios días tenía ganas de comerme un rico bizcocho, pero al mismo tiempo quería probar algo nuevo, así que aprovechando que tengo varios cocos en mi nevera, decidí investigar para ver si podía hacer un delicioso bizcocho con coco, de ésta forme descubrí que efectivamente si se puede y decidí traerles la receta. Así que aqui les muestro este riquísimo postre 😉🤤.

For several days I have been wanting to eat a delicious sponge cake, but at the same time I wanted to try something new, so taking advantage that I have several coconuts in my fridge, I decided to investigate to see if I could make a delicious sponge cake with coconut, in this way I discovered that it is indeed possible and I decided to bring you the recipe. So here I show you this delicious dessert 😉🤤.

🥥 INGREDIENTES || INGREDIENTS 🥥

2 huevos.
100gr de mantequilla.
150gr de azúcar.
80gr de coco rallado.
¼ de cucharadita de esencia de vainilla.
1 ½ taza de leche.
250gr de harina de trigo leudante (si utilizas harina de trigo todo uso, añade a los ingredientes ½ cucharada de polvo para hornear).

2 eggs.
100gr butter.
150gr sugar.
80gr grated coconut.
¼ teaspoon vanilla essence.
1 ½ cup milk.
250gr leavened wheat flour (if using all-purpose flour, add ½ tbsp baking powder to the ingredients).

🥥 COMENCEMOS LA PREPARACIÓN || LET'S START THE PREPARATION 🥥

Lo primero con lo que empecé esta receta fue con la complicada tarea de pelar el coco lol, haciendo esto descubrí que pelar cocos es una buena forma de drenar emociones lol. Luego de deshacerme de la cascara procedí a rallarlo.

The first thing I started this recipe with was the complicated task of peeling the coconut lol, by doing this I discovered that peeling coconuts is a good way to drain emotions lol. After getting rid of the husk I proceeded to grate it.

Con el coco listo me pase a realizar la mezcla del bizcocho, en un bol añadí la mantequilla y el azúcar y batí hasta cremar estos dos ingredientes. Después añadí los huevos y batí a máxima velocidad.

Once the coconut was ready, I started mixing the sponge cake. In a bowl I added the butter and sugar and beat until the two ingredients were creamy. Then I added the eggs and beat at maximum speed.

Añadí la leche y la vainilla y mezcle hasta integrar todos los ingredientes. Después de esto incorpore la harina de trigo y batí hasta estar segura de que estaba totalmente integrada, pero sin sobre batir.

I added the milk and vanilla and mixed until all the ingredients were integrated. After this I added the wheat flour and beat until I was sure it was fully integrated, but without over beating.

Finalmente incorpore el coco rallado y termine de batir para mezclar. Engrase y enharine un molde y precalente el horno a 180° C. Lleve el bizcocho al horno por 1 hora.

Finally add the grated coconut and finish beating to mix. Grease and flour a baking tin and preheat the oven to 180° C. Bake the cake in the oven for 1 hour.

LISTOOOOO!!!!👏👏,así de rápido y facil es realizar este riquísimo bizcocho, un tip que les daré para que les quede super tierno, es no espesar tanto la mezcla con la harina de trigo, por lo general éstas mezclas se dejan un poco espesas, sin embargo al añadir el coco ésta toma una consistencia mas gruesa. De verdad tienen que intentar esta receta, les aseguro que si son fans del coco, este bizcocho se robará sus corazones 🤤💕.

READY!!!!👏👏,This is how quick and easy it is to make this delicious cake, a tip I will give you to make it super tender, is not to thicken the mixture with the wheat flour so much, usually these mixtures are left a little thick, however when you add the coconut it takes on a thicker consistency. You really have to try this recipe, I assure you that if you are fans of coconut, this cake will steal your hearts 🤤💕.

Te invitamos igual que siempre a que intentes esta receta por tu cuenta y nos cuentes en los comentarios 👇 como es tu experiencia.

As always, we invite you to try this recite on your own and tell us in the comments 👇 how is your experience.

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kiutvariedades (73) 2 years ago

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islenisvega (52) 2 years ago

Que rico

Totalmente deliciosa 😌😌

rosmiapure (71) 2 years ago

Ho por Dios, que bueniisimo se ve eso.

!ESPIZZA

pizzabot (59) 2 years ago

^Conecta

^Comercio

¡@kiutvariedades! Te he enviado un trozo de $PIZZA de parte de @rosmiapure.

Más información sobre la ficha de $PIZZA at hive.pizza _(0/5)

Jajaja te aseguro que estaba riquísima 🤤💕

PIZZA!

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nicolasbernada (51) 2 years ago

Muy buena receta, es deliciosa!

Muchísimas gracias, me alegra que te haya gustado 💕

gratitudemine (50) 2 years ago

I love sponge cakes, and this coconut sponge cake just makes my mouth to water. I will certainly will try out this recipe soon. Thanks.

I hope that if you try it, you will enjoy the result 🤤💕.

irenebarreto (68) 2 years ago

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Te aseguro que totalmente deliciosa 🤤🤤