[ESP-ING] Bizcocho marmoleada hecho con harina de arroz. | Marbled sponge cake made with rice flour.

Hola Foodies. El día de hoy continuo con los postres versión saludables, la verdad me encanta preparar este tipo de postres ya que puedo experimentar con los ingredientes y sabores. El di de hoy les vengo a compartir una receta de como preparar un rico bizcocho marmoleado con harina de arroz, sin mantequilla ni huevos.

Primero en un recipiente se añade la harina de arroz, la proteína y la leche, estos tres ingredientes se mezclan muy bien hasta formar una mezcla algo espesa. Luego se le añade una cucharada de pasta de maní y esta se incorpora muy bien a la mezcla.

Luego se le añade unas gotas de vainilla para darle un toque extra. Después en un molde previamente engrasado y enharinado se agrega la mitad de la mezcla y a la otra parte se le incorpora el cacao, si queda muy espesa se le puede agregar leche.

Then add a few drops of vanilla to give it an extra touch. Then, in a previously greased and floured mold, add half of the mixture and add the cocoa to the other half. If it is too thick, milk can be added.

El siguiente paso es añadir la mezcla de chocolate al molde y una vez hecho esto, se lleva al horno a 160º por 15 minutos aproximadamente y listo.

The next step is to add the chocolate mixture to the mold and once this is done, it is baked in the oven at 160º for approximately 15 minutes and it is ready.

Este es un bizcocho que se puede disfrutar a cualquier hora del día, ya se como desayuno, merienda o cena. Y que es alto en proteína y es bastante saludable.

This is a cake that can be enjoyed at any time of the day, whether as breakfast, snack or dinner. And it is high in protein and quite healthy.

Resultado | Result

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