Hola #hiver ¿Qué opinan ustedes?

¿Comer sano no es delicioso?

Yo opino que si, todo está en el ingenio y creatividad, buscarle la vuelta con lo que te gusta y preparar esa comida de forma rica y saludable.

En esta oportunidad les traigo una opción súper sencilla de comida saludable y aparte económica.

Ingredientes

1 Pechuga de pollo
1 cabeza de ajos
1 rama de cebollín
1 Tomate
1 Cebolla
1 ramita de cilantro
1/4 de kg de yuca
Sal al gusto

Preparación

Para la pechuga de pollo la preparé guisada con mucho ajo y cebollín, otra opción es sazonar bien con el ajo la sal y el cebollín y preparar a la plancha.

Luego la ensalada, bien sencilla solo rodajas de tomate y cebolla y un poco de cilantro.

Y por último sancochar la yuca ya previamente lavada y pelada.

Nota importante
Todo está en adaptarse a tus gustos y jugar con los ingredientes.

No olvides contarme que te pareció y como la preparas tu

@sangels