#hivetr 7 Günlük Serüven Gün #6 En çok beğendiğim yemek.

Herkese merhaba. 🤗
7 günlük serüvenimizin 6. gününde nasılsınız? Ben çok iyiyim. Çünkü son günlerde her gün yazacak bir şeyler bulduğum için mutluyum. Umarım bu mutluluk kısa sürmez. Hepimiz için...

Bugün daha önce bir yerde yediğim en güzel yemekten bahsetmek istiyorum. Geçen ay yılbaşından yaklaşık iki üç hafta önce @muhammedfit ile basketbol topu almak için Decathlon' a gitmiştik. Ondan sonra Ikea' ya gidip yemek yemek istedik ama orada yüzden fazla kişinin sırada beklediğini görünce vazgeçip AVM' ye gitmeye karar verdik. AVM' de birkaç tane mağazada dolaştık önce. O zamanlarda yılbaşından önce olduğu için böyle güzel süsler vardı.

Daha sonra yemek katında Cızbız Tavuk diye bir yer gördük. Biz genelde böyle bol soslu şeyleri sevdiğimiz için hemen oraya gidip oturduk. Önce menüye baktık. Bu kısımda çorbalar ve içliköfte var. Dışarıda içliköfte yemeyi sevmiyorum.

Burada mantı yoğurt gibi yemekler de var. Tava yoğurdu türü şeylere çok meraklıyım.

Menüye uzun bir süre boyunca baktık. Yaklaşık 10 dakika inceledik çünkü çok fazla tavuk yemeği vardı ve çok kararsız kaldık.

Tavukların yanında aynı zamanda köfteler de vardı. Bu restoranda gerçekten çok çeşitli yemekler vardı ve biz de bundan dolayı çok daha mutlu olmuştuk o günü çok iyi hatırlıyorum. Biz öğrenciyken de öyleydik ya yemek yaparken ve yerken çok mutlu olurduk 😅

10-15 dakika düşündükten sonra ben köz tadı olan bir tavuk seçtim. Bu tavukta kırmızı kapya biber ve yeşil biber vardı. Bu biberler acı değildi ama tavuğu pişirirken kullandıkları baharatta biraz acı bir şeyler vardı bence. Az da olsa acı şeyleri çok seviyorum. Ama uzun süre ya da her gün acı yemekler yemem.

Tavuk parçalarındaki köz tadı gerçekten çok belirgin ve güzeldi. Sanırım bunu bir baharat sayesinde yapıyorlar ama bu baharatın ne olduğunu bilmiyorum. Belki de biraz soya sosu eklemişlerdir. Bu şekilde pişirilmiş tavuğun yanında kapya biber ve diğer kalın biberler olunca bence çok daha lezzetli oluyor.

Muhammed de köri soslu tavuk aldı. Ben de köri soslu tavuk çok severim onun gibi ama daha önce birçok yerde körü soslu tavuk yediğim için artık başka şeyler denemek istiyorum. Bunun tadına ben de baktım ve gerçekten çok beğendim. Bol bol soslu olması en çok hoşuma giden şeylerden birisi. Ayrıca makarnanın tadı da çok iyiydi.

Bugüne kadar yediğim en lezzetli ve en yumuşak tavuk burada yediğimdi. Ondan sonra başka bir yerde daha tavuk yedim ama kesinlikle burada yediğim kadar iyi bir tavuk yemedim. Bugüne kadar yediğim en güzel yemeğin tam olarak bu olduğunu söyleyebilirim kesinlikle.

Sanırım makarnayı pişirirken de krema kullanmışlar. Ve biraz da baharat. Özellikle zerdeçal çok kullanılmış çünkü makarnalar sapsarı. Ben de nadiren makarna pişirdiğim zamanlarda zerdeçal kullanırım. Öğrencilik yıllarımda ilk haftalarda birkaç kere makarna yaptığım için daha sonra nefret etmeye başlamıştım. Neyse ki genel olarak baklagil yemeye başladım ve buna alıştım.

O gün yediğim tavuk, salata ve makarna bugüne kadar en çok beğendiğim yemekler. Hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir öğündü diyebilirim. Ondan sonra bir kere daha o AVM' ye gittim ama genelde Ikea' da yemek yedim. AVM' den çıkıp Metroya doğru gidince de bu sevimli kediyi gördük. Kedinin bakışları çok sakin 😁

O gün gökyüzü çok güzeldi. Masmavi ve biraz da bulutlu. Eve dönerken hayatın anlamı üzerine düşündüğümü hatırlıyorum. Sanırım yaklaşık 1 ay geçmiş o günün üzerinden...

İyilikle kalın!