phơ - das vietnamesische Nationalgericht

Die vielleicht berühmteste vietnamesische Speise ist die phơ,

eine Nudelsuppe in verschiedenen Varianten und die vietnamesische Nationalspeise überhaupt. In Vietnam bekommt man die phơ an jeder Ecke und sie wird schon zum Frühstück gegessen.

Viele Restaurants bieten auch nichts anderes an, so wie dieses hier

phơ-restaurant in Hanoi