We are about to pass the middle of summer. Many of the products in the garden are about to ripen. Since the altitude where I live is very high, the crops ripen a little later than other places.
Yaz mevsiminin ortasını geçmek üzereyiz. Bahçedeki ürünlerin bir çoğu olgunlaşmak üzere. Yaşadığım yerin rakımı çok yüksek olduğu için diğer yerlere göre ürünler biraz geç olgunlaşıyor.
Cucumber is one of my favorite vegetables. Especially recently, I started consuming too much for breakfast. Of course, the maturation of the products in the garden plays a big role in this.
Salatalık sevdiğim sebzelerden biri. Özellikle, son günlerde kahvaltıda fazla tüketmeye başladım. Elbette bahçedeki ürünlerin olgunlaşmasının bunda payı büyük.
Cucumber is also an important product in making tzatziki. Some people use dill etc. when making tzatziki, but I think tzatziki cannot be made without cucumber. Cucumber leaves sometimes prevent us from seeing the ripening cucumber. The cucumber in the image is ripe enough. The taste of over-ripe cucumbers deteriorates and the bitter taste begins to dominate. We will probably save the cucumber in the image as seeds.
Cacık yapımında da önemli bir ürün salatalık. Kimileri cacık yaparken dere otu vb şeyler kullanıyor ama bence salatalıksız cacık olmaz. Salatalık yaprakları bazen olgunlaşan salatalığı görmemizi engelliyor. Görseldeki salatalık yeterince olgunlaşmış. Fazla olgunlaşan salatalık tadında bozulma olur, acı tat hakim olmaya başlar. Muhtemelen görseldeki salatalığı tohum olarak saklayacağız.
There is a walnut tree in our garden that has been around for years. It is a 60-70 year old tree. I've noticed some wilting on its leaves lately. I have never encountered such a situation before.
Bahçemizde yıllardır varolan bir ceviz ağacı var. 60-70 yıllık bir ağaç. Son günlerde yapraklarında bir solma olduğunu farkkettim. Daha önce böyle bir durum ile karşılaşmamıştım.
I don't think it could be due to climate or sun. Because there are other walnut trees in the garden.
İklimden , güneşten kaynaklı olabileceğini düşünmüyorum. Çünkü bahçede başka ceviz ağaçları da var.
The other walnut tree in our garden. He looks quite healthy compared to the other one. This disease can also affect walnut fruit. I'll be testing this in late fall.
Bahçemizdeki diğer ceviz ağacı. Diğerine göre oldukça sağlıklı gözüküyor. Bu hastalık ceviz meyvesini de etkileyebilir. Bunu sonbaharın sonlarına doğru test edeceğim.
Plum tree in my garden. From late ripening plums. Since it ripens late, its grains are large. I like its taste better than early ripening plums. Its slightly sour nature leaves a pleasant taste on the palate.
Bahçemdeki erik ağacı. Geç olgunlaşan eriklerden. Geç olgunlaştığı için tanesi büyük oluyor. Erken olgunlaşan eriklere göre tadını daha çok beğeniyorum. Hafiften ekşi olması damakta hoş bir tat bırakıyor.
Salatalık çok iştah açıcı görünüyor. Cacık için olmazsa olmaz bence de 😊
Ceviz hastalanmış mı acaba. Umarım çözülebilecek bir sorundur.
Erikleri de çok beğendim. Ben her türlü eriği seviyorum çocukluğumdan beri. Bir de şekersiz reçeller yapmak için ideal oluyorlar.
Senin yazılarına baktığında insanın bahçeli eve taşınası geliyor. Ya da hobi bahçesi türü bir yer olsa güzel olur diye düşünüyorum. Ben çok anlamıyorum bu işlerden ama bahçeyle uğraşmanın ne kadar zevkli olduğunu tahmin edebiliyorum. Çok şanslısın bu anlamda 😊
Ceviz hastalanmış gözüküyor, gelecek yıla kadar iyileşir bence :)
Erikler gerçekten güzel, bu tür eriklerin reçellerini hiç yemedim. Şekersiz reçel için çok iyi fikir.
Bahçeli eve sahip olmak, bağ bahçe toprak ile uğraşmak çok keyifli. Bununla birlikte tavuk ve ineğimiz var. Onları besleyince duygu durumumda olumlu anlamda değişimler oluyor. Tavsiye ederim. Uğradığın için teşekkür ederim.
You have a cool garden 🏡... Those plums look really big
Congratulations, you received an ecency upvote through the curator @ahmedhayat. Keep spreading love through ecency
Thanks. Yes, plums are big. There are bigger ones too.
I had a small cucumber plant, but my turtle ate it, now I have started planting again.
You have a beautiful garden and very productive
Oh these turtles are the big enemy of the garden.
@tipu curate 10
Thank you.
Upvoted 👌 (Mana: 0/63) Liquid rewards.