Paso a Paso Receta Fácil de como hacer tequeños venezolanos con quesos hecho en casa.!!!

hola querida comunidad de gems!!!

hoy les quiero compartir una deliciosa y fácil receta de Tequeños Venezolanos hecho en casa de una manera muy sencilla y rápido de realizar para compartir en familia y amigos.

Ingredientes:

1 huevo.
1/2 taza de azúcar.
1 cucharada de bicarbonato.
500 gramos de harina de trigo.
1 cucharada de sal.
2 cucharadas de mantequilla.
1 vaso de agua.
1/2 kilo de queso duro.

Paso a paso:

1. polvoriamos la harina en un bolw grande. el bolw de estar totalmente seco y limpio.

a continuación le añadimos el bicarbonato a la harina.

luego le añadimos la cucharada de sal.

enseguida le añadimos el azúcar y mezclamos.

seguimos colocando a nuestra masa 1 huevo.

después le añadimos la mantequilla y mezclamos con las manos hasta que todos los ingredientes queden totalmente integrados.

para finalizar con nuestra mezcla le añadimos 1 vaso de agua.

continuamos amasando nuestra masa, con las manos hasta que toa la masa quede completamente uniforme y se haga una esfera.

para finalizar colocamos nuestra masa a reposar por 20 minutos para que crezca y haga efecto el bicarbonato. (opcional coloque un baño arriba para que reposara la masa).

luego de que la pasa haya reposado por 20 buscamos un rodillo, tabla y cuchillo para darle forma a nuestros tequeños y picamos el queso duro en tiras.

picamos un pedacito de nuestra masa realizando un circulo. Luego lo restiramos con el rodillo y picamos en tiras.

añadimos el queso en tiras y las enrollamos en la masa, colocamos a calentar un sartén con aceite para freír los tequeños.

Espero que les haya gustado y pongan en práctica está deliciosa receta fácil de realizar.

Fotografías son de autoria propia.

Me despido un gran abarazo a todos by: Diosaerys.