Malnutrition is one of the major public health problems in Venezuela, and the state of Miranda is no exception. The lack of access to quality food and adequate nutrition, as well as the conditions of poverty and economic and political instability in the country, are some of the reasons that explain the high prevalence of malnutrition in the population of Miranda.

In the state of Miranda, where our foundation operates, malnutrition affects people of all ages, but especially children between the ages of 5 and 10, who are the most vulnerable to this disease. According to data from the Ministry of Health, the malnutrition rate in children under five years of age in the state of Miranda is currently above 20%, which is an alarming and concerning figure.

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Malnutrition is one of the biggest public health problems in Venezuela, and the state of Miranda is no exception.

The lack of access to quality food and adequate nutrition, as well as poverty, economic and political instability in the country, are some of the causes that explain the high prevalence of malnutrition in the population of Miranda.

In Miranda, where our foundation is located, malnutrition affects people of all ages, but especially children between the ages of 5 and 10, who are the most vulnerable to this disease. According to data from the Venezuelan Ministry of Health, the rate of malnutrition in children under 5 years old in Miranda is currently above 20%, which is an alarming and concerning figure.

Malnutrition in the state of Miranda has serious consequences for the health of the population. The lack of essential nutrients in the diet can cause growth delays, muscle weakness, anemia, deficiencies in the immune system, and a greater susceptibility to infections and diseases. In addition, malnutrition in children can have long-term effects on their cognitive and emotional development, limiting their learning capacity and personal growth.

According to data from the Venezuelan Ministry of Health, the rate of malnutrition in children under 5 years old in the state of Miranda is 20.5%. This figure is alarming and suggests that malnutrition is a major problem in this region.

The National Survey of Living Conditions (ENCOVI) conducted in 2020 revealed that 9.3% of the population in the state of Miranda presented some degree of malnutrition. However, this survey was criticized by some sectors for its methodology and lack of transparency in its elaboration.

It is important to highlight that malnutrition is a complex and multifactorial problem, and that its measurement and monitoring require rigorous data collection and the use of appropriate methodologies. Therefore, it is essential that competent authorities implement effective policies and programs to combat malnutrition in the state of Miranda and throughout the country.

Additionally, the Office for the Coordination of Humanitarian Affairs (OCHA) published a study in 2022 estimating that by the end of that same year, around 9,000 children under the age of 5 in Venezuela would suffer from acute malnutrition. ^Source.

^{Imagen Referencial: Source.}

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To tackle the problem:

To combat malnutrition in the state of Miranda, it is necessary to implement comprehensive policies and programs that address the underlying causes of this problem. First and foremost, it is important to ensure access to quality food and proper nutrition for the entire population. This involves promoting the production and distribution of nutritious and affordable food, as well as education on healthy eating habits.

In addition, it is important to develop comprehensive health care programs, especially for children under the age of five, which include medical care, vaccination, nutritional supplementation, and education on hygiene and healthy eating habits. It is also essential to promote social and economic inclusion policies that enable families living in poverty to access the resources necessary for adequate nutrition.

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"Meals for Smiles" project and possible future

"Meals for Smiles" aims to improve the nutritional quality of children suffering from malnutrition in the Cristóbal Rojas municipality in the state of Miranda. To achieve this, the opening of canteens in the areas of the municipality is proposed to provide adequate nutrition to the children in conjunction with the education sector.

The population of the Cristóbal Rojas municipality is in a precarious situation due to the country's economic and social crisis, especially in terms of child nutrition. Low salaries, lack of resources, and economic instability mean that many families cannot guarantee adequate nutrition for their children.

The project will focus on providing quality food to children in communities most affected by malnutrition, providing a solution to the current situation. In addition, it aims to collaborate with the education of children, as child malnutrition can affect academic performance and limit future opportunities for children.

To achieve broad coverage, it is planned to establish canteens in each of the areas of the municipality, and in the more remote areas, means of transportation will be used to bring food to children who cannot come to the canteen.

The project will also focus on supporting young mothers, providing them with education in nutrition and training programs in employment skills. In this way, it seeks to promote the economic and social development of young mothers and, consequently, the well-being of their children.

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Balanced nutrition and self-management systems

To achieve balanced nutrition, a team of nutritionists will design menus, taking into account the nutritional requirements of the children. Our project also aims to promote the creation of community gardens in the same communities that will benefit from the "Meals for Smiles" children's canteen.

The creation of these gardens will allow for the local cultivation of vegetables, which will reduce the cost of transporting food from other regions and improve the nutritional quality of the food that will be offered to children in the canteen.

The idea is to involve the community in the creation and maintenance of these gardens, providing residents with the opportunity to work together and autonomously on a project that will directly benefit them.

In addition, the management of these gardens will also be carried out through the web monitoring app, which will allow for the monitoring and evaluation of plant growth, the state of the crops, and the amount of food that will be produced. This will allow for better control of food production and distribution and will help transparency in project management.

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Future of the Project, monitoring, and apps

We aim to create a web application platform that allows for the monitoring of vegetable cultivation. This application would provide better visibility on the status of vegetable crops and food production in the area, which is essential for the supply of children's canteens.

On the other hand, the application would also allow for monitoring and tracking of children who are in a state of malnutrition, which would allow for better resource management and more efficient care for affected children.

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Hive as an immutable ledger

The proposed web app for monitoring vegetable plantations and malnourished children in communities could be very useful for the Hive blockchain. Hive is a decentralized blockchain-based platform that allows users to create and share content on a social network, and rewards content creators with cryptocurrencies.

The proposed web app could be integrated with the Hive blockchain and allow the creation of immutable and transparent records of all vegetable plantations and monitoring of the nutritional status of children in communities. This could help improve the transparency and traceability of data, which would be especially valuable for non-profit organizations and donors working in the field of nutrition and agriculture.

In addition, the integration of the web app with the Hive blockchain could enable the creation of financial incentives for farmers and communities participating in the planting and nutritional monitoring program. Hive users could directly reward farmers and communities with cryptocurrencies for their efforts in producing healthy food and improving child nutrition.

In summary, the proposed web app for monitoring vegetable plantations and malnourished children in communities could be integrated with the Hive blockchain and leverage blockchain technology to improve transparency, traceability, and financial incentivization of efforts to improve child nutrition and healthy food production.

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Conclusions:

Malnutrition in the state of Miranda continues to be a serious public health problem affecting people of all ages, especially children under the age of five. However, thanks to the proposed web application for monitoring vegetable crops and the nutritional status of children in communities, as well as integration with Hive blockchain technology, innovative and effective solutions can be implemented to combat malnutrition.

The fight against malnutrition in the state of Miranda requires the implementation of innovative solutions that address the fundamental causes of malnutrition. The proposed web application for monitoring vegetable crops and the nutritional status of children in communities, as well as integration with Hive blockchain technology, can be effective solutions to ensure access to quality food, comprehensive health care programs, and social and economic inclusion policies. Only then can a healthy and dignified life be ensured for the entire population of the state of Miranda.

La desnutrición es uno de los mayores problemas de salud pública en Venezuela y el estado **Miranda **no es la excepción. La falta de acceso a alimentos de calidad y una alimentación adecuada, así como las condiciones de pobreza y la inestabilidad económica y política en el país, son algunas de las causas que explican la alta prevalencia de la desnutrición en la población mirandina.

En el estado Miranda, sitio donde funge nuestra fundación, la desnutrición afecta a personas de todas las edades, pero especialmente a los niños y niñas entre los cinco años y 10 años, que son los más vulnerables a esta enfermedad. Según datos del Ministerio de Salud, en el estado Miranda, la tasa de desnutrición en niños y niñas menores de cinco años se encuentra actualmente por encima del 20%, lo que representa una cifra alarmante y preocupante.

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La desnutrición en el estado Miranda tiene graves consecuencias para la salud de la población:

La falta de nutrientes esenciales en la dieta puede causar retraso en el crecimiento, debilidad muscular, anemia, deficiencias en el sistema inmunológico y una mayor susceptibilidad a infecciones y enfermedades. Además, la desnutrición en los niños y niñas puede tener efectos a largo plazo en su desarrollo cognitivo y emocional, lo que puede limitar su capacidad de aprendizaje y su desarrollo personal.

Según datos del Ministerio de Salud de Venezuela, la tasa de desnutrición en niños y niñas menores de cinco años en el estado Miranda es del 20,5%. Esta cifra es alarmante y sugiere que la desnutrición es un problema importante en esta región.

Por su parte, la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (ENCOVI) realizada en 2020 reveló que el 9,3% de la población del estado Miranda presentaba algún grado de desnutrición. Sin embargo, esta encuesta fue criticada por algunos sectores por su metodología y por la falta de transparencia en su elaboración.

Es importante destacar que la desnutrición es un problema complejo y multifactorial, y que su medición y seguimiento requiere de una recolección rigurosa de datos y de la utilización de metodologías adecuadas. Por ello, es fundamental que las autoridades competentes implementen políticas y programas efectivos para combatir la desnutrición en el estado Miranda y en todo el país.

Así también, la Oficina de Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA), publico en el año 2022 un estudio en donde se estima que para el final de ese mismo año 2022, en Venezuela habría aproximadamente 9.000 niños y niñas menores de 5 años que padecerían de desnutrición aguda. ^Source.

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Combatir el problema:

Para combatir la desnutrición en el estado Miranda es necesario llevar a cabo políticas y programas integrales que aborden las causas fundamentales de este problema. En primer lugar, es necesario garantizar el acceso a alimentos de calidad y una alimentación adecuada para toda la población. Esto implica promover la producción y distribución de alimentos nutritivos y a precios accesibles, así como la educación en hábitos alimenticios saludables.

Además, es importante desarrollar programas de atención integral a la salud, especialmente dirigidos a los niños y niñas menores de cinco años, que incluyan servicios de atención médica, vacunación, suplementación nutricional y educación en hábitos de higiene y alimentación saludable. También es fundamental impulsar políticas de inclusión social y económica que permitan a las familias en situación de pobreza acceder a los recursos necesarios para una alimentación adecuada.

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Proyecto "Comidas por Sonrisas" y posible futuro

"Comidas por Sonrisas" tiene como objetivo mejorar la calidad alimentaria de los niños en situación de desnutrición en el municipio Cristóbal Rojas en el estado Miranda. Para lograrlo, se propone la apertura de comedores en las áreas del municipio para brindar una alimentación adecuada a los niños en conjunto con el sector educativo.

La población del municipio Cristóbal Rojas se encuentra en una situación precaria debido a la crisis económica y social del país, especialmente en cuanto a la alimentación infantil. Los sueldos bajos, la falta de recursos y la inestabilidad económica hacen que muchas familias no puedan garantizar una alimentación adecuada a sus hijos.

El proyecto se enfocará en proporcionar alimentos de calidad a los niños en las comunidades más afectadas por la desnutrición, brindando una solución a la situación actual. Además, se busca colaborar con la educación de los niños, ya que la desnutrición infantil puede afectar el rendimiento académico y limitar las oportunidades futuras de los niños.

Para lograr una cobertura amplia, se planea establecer comedores en cada una de las áreas del municipio, y en las zonas más alejadas, se utilizarán medios de transporte para llevar la comida a los niños que no puedan acudir al comedor.

El proyecto también se enfocará en apoyar a las madres jóvenes, brindándoles educación en nutrición y programas de capacitación en habilidades para el empleo. De esta manera, se busca fomentar el desarrollo económico y social de las madres jóvenes, y por ende, el bienestar de sus hijos.

Alimentación balanceada y sistemas de autogestion

Para lograr una alimentación equilibrada, se contará con un equipo de nutricionistas que diseñarán los menús, teniendo en cuenta los requerimientos nutricionales de los niños. Nuestro proyecto también busca impulsar la creación de huertos comunitarios en las mismas comunidades que serán beneficiadas por el comedor infantil "Comidas por sonrisas".

La creación de estas huertas permitirá la siembra de hortalizas de forma local, lo cual reducirá los costos de traslado de los alimentos desde otras regiones y mejorará la calidad nutricional de los alimentos que serán ofrecidos a los niños en el comedor.

La idea es involucrar a la comunidad en la creación y mantenimiento de estas huertas, brindando a los habitantes la oportunidad de trabajar en equipo y de forma autónoma en un proyecto que les beneficiará directamente.

Además, la gestión de estas huertas también se llevará a cabo mediante la app web de monitoreo, lo cual permitirá el seguimiento y la evaluación del crecimiento de las plantas, el estado de las siembras y la cantidad de alimentos que serán producidos. Esto permitirá un mejor control de la producción y distribución de los alimentos, y ayudará a la transparencia de la gestión del proyecto.

Futuro del Proyecto, monitoreo y Apps

Se busca crear una plataforma en forma de aplicación web que permita el monitoreo de las siembras de hortalizas. Esta aplicación permitiría tener una mejor visibilidad sobre el estado de las siembras de hortalizas y la producción de alimentos en la zona, lo cual es fundamental para el abastecimiento de los comedores infantiles.

Por otro lado, la aplicación también permitiría el monitoreo y seguimiento de los niños que se encuentran en estado de desnutrición, lo que permitiría una mejor gestión de los recursos y una atención más eficiente a los niños afectados.

Hive como registro inmutable

La app web que se propone para el monitoreo de siembras de hortalizas y de los niños en estado de desnutrición en comunidades puede ser muy útil para la blockchain Hive. Hive es una plataforma descentralizada basada en blockchain que permite a los usuarios crear y compartir contenido en una red social, y recompensa a los creadores de contenido con criptomonedas.

La app web propuesta podría integrarse con la blockchain Hive y permitir la creación de registros inmutables y transparentes de todas las siembras de hortalizas y el monitoreo del estado nutricional de los niños en las comunidades. Esto podría ayudar a mejorar la transparencia y la trazabilidad de los datos, lo que sería especialmente valioso para las organizaciones sin fines de lucro y los donantes que trabajan en el ámbito de la nutrición y la agricultura.

Además, la integración de la app web con la blockchain Hive podría permitir la creación de incentivos financieros para los agricultores y las comunidades que participan en el programa de siembra y monitoreo nutricional. Los usuarios de Hive podrían recompensar directamente a los agricultores y las comunidades con criptomonedas por sus esfuerzos en la producción de alimentos saludables y la mejora de la nutrición infantil.

En resumen, la app web propuesta para el monitoreo de siembras de hortalizas y de los niños en estado de desnutrición en comunidades podría integrarse con la blockchain Hive y aprovechar la tecnología blockchain para mejorar la transparencia, la trazabilidad y la incentivación financiera de los esfuerzos para mejorar la nutrición infantil y la producción de alimentos saludables.

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Conclusiones

La desnutrición en el estado Miranda sigue siendo un grave problema de salud pública que afecta a la población de todas las edades, especialmente a los niños y niñas menores de cinco años. Sin embargo, gracias a la propuesta de la aplicación web para monitorear las siembras de hortalizas y el estado nutricional de los niños en las comunidades, así como la integración con la tecnología blockchain de Hive, se pueden implementar soluciones innovadoras y efectivas para combatir la desnutrición.

La lucha contra la desnutrición en el estado Miranda requiere de la implementación de soluciones innovadoras que aborden las causas fundamentales de la desnutrición. La propuesta de la aplicación web para monitorear las siembras de hortalizas y el estado nutricional de los niños en las comunidades, así como la integración con la tecnología blockchain de Hive, pueden ser soluciones efectivas para garantizar el acceso a alimentos de calidad, programas de atención integral a la salud y políticas de inclusión social y económica. Solo así se podrá garantizar una vida saludable y digna para toda la población del estado Miranda.