Pizza congelada mejorada... ¡con mucho maíz!

Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un lindo fin de semana.

Quise sentarme a compartirles un poco sobre lo que me hice anoche y estoy muy relajado escuchando el nuevo disco de Abba (sí, Abba). Lo menciono porque para mí es clave escuchar música cuando voy a escribir porque me ayuda a fluir más, no sé si también les pasa.

Creo que lo he repetido muchas veces, y quienes hayan visto alguna publicación mía seguramente sabrán que mi comida favorita en el mundo es la pizza. Nunca fui fan de esas pizzas que venden congeladas, pero esta se ha convertido en una de mis favoritas y eso que es de una que venden en una de las cadenas de Supermercados más económicas de Argentina. Es una pizza de mozzarella que al hornear queda extremadamente suave y por eso me encanta. Aunque el "queso" que trae no es calidad, por eso siempre trato de hacer una versión un poco mejorada.

Así se ven al sacarlas de su empaque...

Y para prepararlas... jamón y buen queso no pueden faltar.

El jamón lo corto en trozos pequeños.

Algo que me provocó agregarle en esta oportunidad: maíz, o choclo, como se le dice acá en Argentina.

Para comenzar a mejorarla, agregué un poco de queso.

Jamón.

Maíz. Y al horno...

Haciendo la compración de precios de pedir una pizza por algún servicio de delivery y preparar esto en casa, creo que me quedo con mi versión casera, un poco más humilde, pero muy rica.

Espero que hayan disfrutado de esta publicación. Sé que comparto muchas cosas de pizza, pero es algo que disfruto comer cada tantos días y siempre intento darle algún toque diferente. Espero que se encuentren muy bien y que tengan un excelente fin de semana. Nos seguiremos leyendo en próximas publicaciones... Abrazos.

ANDY.