Almuerzo con los "Sobrantes" de las Comidas de la Semana

😃¡Hola amigos de Hive!😃, un gusto poder compartir con ustedes una vez más. Seguramente les ha pasado lo que me pasó a mi el día de hoy: Llegó la hora del almuerzo y no tenía ganas de cocinar. Además que no sabía que preparar. Y al abrir la nevera, veo tres contenedores de comida que había sobrado de días anteriores. Esas sobras que muchas veces duran meses en la nevera porque no queremos botarlas pero al final terminamos haciéndolo porque simplemente ya no se pueden comer. Algunas veces esa comida prefiero compartirla con los vigilantes del edificio antes que toque botarla, pero esta vez me cayeron "como anillo al dedo"😆.

El primer contenedor de comida tenía una ración suficiente para una persona de pasta que había sobrado del fin de semana. En el segundo contenedor un poquito de salsa de tomate que había preparado junto a la pasta. Y en el tercero, carne molida que suelo preparar con antelación y tener en la nevera para rellenar arepas, empanadas o acompañar arroz, o como en este caso, pasta.

Ingredientes:

• 400gr de Carne Molida
• 1 Calabacin Pequeño
• 1 Zanahoria Pequeña
• 2 Dientes de Ajo
• 1/4 Cebolla
• Perejil
• Sal y Pimienta al gusto
• 1 Taza de Agua Potable

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Ingredientes:

• 1 Lata de Tomates Pelados de 250gr
• 1/2 Cebolla
• 2 Dientes de Ajo
• Agua
• Sal y Pimienta
• Oregano

¡Quedó Riquísimo!!

Les recomiendo que antes de preparar algo nuevo revisen en sus refrigeradores que pudo haber quedado de días anteriores y ¡aprovéchenlo!. No estamos en época de desperdiciar comida😉. Estoy segura que much@s de ustedes ya lo hacen, y los felicito por eso.

❤Gracias por leer hasta el final❤

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Fotos: tomadas por mi con mi celular Galaxy S7

#rocky1 #entropia