Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré otros de mis almuerzos fáciles con muslo de pollo dulce frito con una salsa roja. Muy fácil de preparar que nos saca de apuros con pocos ingredientes en casa.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you another of my easy lunches with fried sweet chicken thigh with a red sauce. Very easy to prepare that gets us out of trouble with few ingredients at home.
I hope you like it very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• Muslo de pollo/ Chicken thigh
• Salsa de tomate/ Tomato sauce
• Mostaza/ Mustard
• Miel/ Honey
• 2 cdas de maicena/ 2 tablespoons cornstarch
• 1 taza de agua/ 1 cup of water
• Pimienta negra/ Black pepper
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, tendremos nuestro muslo cortado (para que se cocine mejor y por dentro) le daremos sabor pimienta negra y sal al gusto.

To begin with, we will have our thigh cut (so that it cooks better and inside) we will flavor it with black pepper and salt to taste.

Le colocaremos al muslo unas cebollas en tiras y dejamos reposar unos 10-20 minutos.

Place some onion strips on the thigh and let it rest for 10-20 minutes.

Luego en un sarten con aceite y ajo picado, pondremos a freír el muslo de pollo unos minutos por los 2 lados (no freír completamente).
Mientras se va friendo prepararemos la salsa empezando con unas gotas de salsa de soya y miel al gusto para endulzar.

Then in a frying pan with oil and chopped garlic, fry the chicken thigh for a few minutes on both sides (do not fry completely).
While it is frying we will prepare the sauce starting with a few drops of soy sauce and honey to taste to sweeten.

Seguimos agregando salsa de tomate y mostaza al gusto.

We continue adding tomato sauce and mustard to taste.

Mientras se va cocinando le agregaremos 1 tazas de agua. Mezclaremos bien tenido una salsa liquida.

While it is cooking add 1 cup of water. Mix well to obtain a liquid sauce.

Para terminar, se va cocinando la salsa para colocarla mas espesa le colocaremos 2 cdas de maicena.
Tapamos y dejamos cocinar bien hasta que el pollo este en su punto. A comer¡

To finish, cook the sauce to make it thicker, add 2 tablespoons of cornstarch.
Cover and let it cook until the chicken is ready. To eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗