Good evening dear hive readers, I hope you are feeling very well and once again my best wishes to you wherever you are today.
Today I want to share with you this beautiful cake that you asked me for a birthday, the truth is that despite the little time I had to make it, I made it with a lot of love. You already know the ingredients, I have shared them in some other post in the past, but for those who could not read it, I am sharing them again.
150g sugar
150 g plain flour
5 eggs (separate the whites from the yolks).
Super easy and fast and with few ingredients, the secret is to beat the egg whites well little by little until they form a homogeneous consistency and when you turn the bowl where you are beating the egg whites, they do not fall out of the bowl!
Beat the 5 egg whites with half the sugar...then the 5 yolks with the remaining half of the sugar (this last one has to be ducky yellow haha, that is, a very light yellow color)
Afterwards, all the mixtures are mixed together so that finally the flour is added in the form of a rain (another secret is to add the flour little by little)
And that's it...baked for approximately 30 minutes.
The day we were on our way to the birthday party I almost dropped the cake , while I was taking the photo with my beloved husband who is always attentive to every detail.
But well the photo came out beautiful as always and the photo even better hahahaha
The light blue cream is very easy to get that color, you just have to add a little colorant to the cream (the color you want)
I encourage you to make a cake and tell me about the experience later.
I really enjoy making these types of cakes, I love them!
Go ahead and believe in yourself that you can do it!
Buenas noches estimados lectores del hive, espero que se encuentren súper bien y una vez más mis mejores deseos para ustedes donde quieran que se encuentren en el día de hoy.
Hoy les quiero compartir esta bonita torta que me pidieron para un cumple, la verdad que a pesar del poco tiempo que tuve para hacerla la hize con mucho cariño. Ya saben los ingredientes los he compartido en algún que otro post en el pasado, pero para los que no la pudieron leer se las comparto nuevamente.
150 g de azúcar
150 g de harina común
5 huevos ( separas las claras de las yemas).
Super facil y rápido y con pocos ingredientes el secreto es batir bien las claras de a poco hasta formar una consistencia homogenea y cuando des vuelta el bol dónde estas batiendo las claras no se caiga del bol!
Se baten las 5 claras con la mitad de la azúcar....luego las 5 yemas con la mitad de azúcar que quedó( está última tiene que quedar de color amarillo patito jaja osea un color amarillo.muy clarito )
Posteriormente se juntan todos los batido para que finalmente se le agregue la harina en forma de lluvia( otro secreto es agregar la harina de a poco)
Y listo...al horno por 30 min aprox.
El día que íbamos camino al cumple casi se me cae la torta 🫣🫣, mientras sacaba la foto con mi amado esposo que siempre está pendiente de cada detalle.
Pero bueno la foto salió hermosa como siempre y la foto mucho mejor aún jajajaja
La crema celeste es muy fácil ce conseguir ese color, tan solo a la crema hay que agregarle un poquito de colorante ( el color que desees)
Te animo a que puedas hacer una torta y me cuentes despues la experiencia
Yo disfruto mucho de hacer este tipo de tortas me encanta!
Anímate y cree en vos misma que vos podes!