El pasado sábado 19 de agosto, estuve de visita en el Centro de Arte La Estancia de Caracas, con el objetivo de mantener el material en reserva para publicarlo en el reto semanal #wednesdaywalk de @tattoodjay. Bueno, como podrán darse cuenta, no he estado aquí por algunos miércoles, una cuestión que tenía muy presente y que quería solventar, pues es un desafio en el que me gusta participar.

De manera que ese día entre otras actividades que se desarrollaban en ese lugar, particularmente captó mi atención la realización de un Encuentro de Jugueteros y artesanos del Distrito Capital y de algunas regiones de Venezuela. Un evento que por una razón fortuita se estaba llevando a cabo en ese lugar y estaría abierto al público únicamente por ese día. Pues realmente corresponde a una programación regular de La Casona Cultural Aquiles Nazoa y que por motivo de fuerza mayor esa actividad había tenido que ser reubicada, esto de acuerdo con una información que me suministró una de las expositoras del evento.

Ese día no tenía la menor idea de qué actividad artística encontraría allí, de lo que sí estaba completamente segura, era de que no me defraudarían, porque en La Estancia siempre han tenido una excelente propuesta para los fines de semana y aunque sé que antes de ir podría haber consultado la cartelera informativa, preferí que todo fuera una sorpresa. Así la actividad me resultaría más divertida.

Desde entonces estaba pendiente de mostrarles las bellezas exhibidas allí, pero por varias razones de índole familiar que surgieron de manera imprevista, hasta este momento no había podido contar con el tiempo necesario para desarrollar el contenido que hoy finalmente les presento.

De manera que después de recorrer el conocido sendero que se puede observar en la fotografía anterior, que conduce hacia la antigua casa La Estancia y una vez ubicada en una de las entradas que dan hacia los corredores exteriores, específicamente, donde queda el área del patio de secado, me topé con la cordial y bonita sonrisa de bienvenida de esta hermosa joven artesana, de Artesanía para el paladar en cuyo stand ofrecía una variedad de exquisitas mermeladas elaboradas con frutas tales como guayaba, fresa y durazno, además de otras alternativas menos conocidas o quizás menos conocidas por mí, hechas a base de ingredientes como auyama y ají dulce. En ese puesto también vendían diversos tipos de tortas, miel de abejas, dulces de cabello de ángel, de leche cortada,a la vez que tenían provocativas bebidas como ponche artesanal y un colorido té de flor de jamaica.

Seguidamente, estaba el interesante puesto de la Red gastronómica de Guatire y Araira, dos poblaciones del estado Miranda, que participaba en dicho Encuentro con su dulcería criolla: conservas, chocolatería, catalinas rellenas, majarete, mazamorra y con el atractivo principal de ese puesto que era la famosa torta Bejarana, ganadora del 1.er lugar en el concurso: Una Bejarano en Guatire en su primera edición. Elaborada por la cultora gastronómica y maestra repostera Ayarí Vahamonde Salguedo.