Sándwich con la sazón de Cocina Creativa
Spanish 🇻🇪
Saludos mis queridos amigos de Cocina Creativa, hoy les tengo un rico y suculento sándwich que no podrán dejar pasar 😋
Haremos desde el pan hasta el aderezo, todo con la mejor sazón y la magia que enamora paladares.
El relleno será especial, se que muchos les encanta comer un rico emparedado de pollo y hoy les daré el secreto...
Usaremos muslos de pollo, porque son más jugosos y no queda la carne seca como pasa con la pechuga.
Otro secreto es dejar la piel , ya que allí está la magia, esa grasita le da no solo sabor, también aporta parte de la jugosidad, le digo que tengo la boca hecha agua jajaja.
¿Se animan a entrar en esta aventura de hoy? si es así pongámonos ¡manos a la obra !
English 🇺🇸
Greetings my dear friends of Creative Cuisine, today I have a delicious and succulent sandwich that you will not be able to pass up 😋
We will make from the bread to the dressing, all with the best seasoning and the magic that enamors palates.
The filling will be special, I know that many love to eat a rich chicken sandwich and today I will give you the secret....
We will use chicken thighs, because they are juicier and the meat is not dry as it is with chicken breast.
Another secret is to leave the skin on, because that's where the magic is, that little fat not only gives it flavor, but also provides part of the juiciness, I tell you, my mouth is watering hahaha.
Are you up for today's adventure? If so, let's get to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- pan de sándwich
- mayonesa casera
- 4 huevos (fritos)
- papas congeladas
- 1 kilo de pollo (muslos)
- 200 gramos de tocineta ahumada
- 200 gramos de queso mozzarella (rebanado)
- 200 gramos de jamón (rebanado)
- 2 tomates grandes
- lechuga (la necesaria)
Adicional para sazonar:
- sal fina
- pimienta negra molida
- salsa de soya
- ajo en polvo
- sandwich bread
- homemade mayonnaise
- 4 eggs (fried)
- frozen potatoes
- 1 kilo chicken (thighs)
- 200 grams of smoked bacon
- 200 grams of mozzarella cheese (sliced)
- 200 grams of ham (sliced)
- 2 large tomatoes
- lettuce (as needed)
Additional for seasoning:
- fine salt
- ground black pepper
- soy sauce
- garlic powder
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero que haremos será preparar la masa para el pan, en el video inferior podrás ver el proceso de amasado que es muy sencillo, puedes usar tu propia receta o seguir la que te dejo aquí 👈
The first thing we will do is prepare the dough for the bread, in the video below you can see the kneading process which is very simple, you can use your own recipe or follow the one I leave you here 👈
Lo siguiente será preparar la mayonesa, puedes hacer tu receta preferida o elaborar la gourmet que te comparto aquí 👈, luego vamos a deshuesar los muslos de pollo y los sazonamos con la pimienta negra, el ajo en polvo, la sal fina y la salsa de soya (reservar)
Next is to prepare the mayonnaise, you can make your favorite recipe or make the gourmet one I share with you [here](https://peakd. com/hive-120586/@edwing357/eng-eng-prepare-mayonnaise-in-123-and-ready-gourmet-flavor-prepare-mayonnaise-from-home-in-a-pair-of-seconds-with-flavor-gour) 👈, then we will debone the chicken thighs and season them with the black pepper, garlic powder, fine salt and soy sauce (set aside).
Cuando el pan esta listo debes dejarlo reposar para poder cortarlo y luego tostar las rebanadas muy levemente por ambas caras, (en un budare a temperatura media) 😉
When the bread is ready you must let it rest to be able to cut it and then toast the slices very lightly on both sides, (in a toaster oven at medium temperature) 😉
Seguidamente luego de tostar el pan aumentamos la temperatura de nuestro budare y asamos la tocineta y luego el pollo que sazonamos anteriormente, (como tips le digo que deben dejar la piel del pollo ya que esa grasa es parte del secreto en el sabor)
Next, after toasting the bread, we increase the temperature of our budare and roast the bacon and then the chicken that we seasoned previously, (as a tip I tell you that you should leave the skin of the chicken since that fat is part of the secret in the flavor).
Ahora es momento de comenzar a armar nuestros deliciosos sándwiches, primero colocamos mayonesa en la primera rebanada de pan, luego queso, el jamón y otra rebanada de pan. Tips: coloquen mayonesa a cada cara del pan rebanado 😉
Now it's time to start assembling our delicious sandwiches, first we put mayonnaise on the first slice of bread, then cheese, ham and another slice of bread. Tips: put mayonnaise on each side of the sliced bread 😉.
Ahora colocamos la lechuga previamente lavada, el tomate en ruedas, el pollo cortado en trozos y una rebanada de pan sobre el mismo. Alternamente vamos friendo las papas congeladas sin dejarlas quemar 🤣
Now place the previously washed lettuce, the tomato in slices, the chicken cut into pieces and a slice of bread on top. Alternately we fry the frozen potatoes without letting them burn 🤣
Luego de colocar el pan sobre el pollo asado vamos a poner la tocineta ahumada y un huevo frito, culminando con otra rebanada de pan.
After placing the bread on top of the roasted chicken we are going to put the smoked bacon and a fried egg, culminating with another slice of bread.
Con los ingredientes restantes seguimos preparando tres porciones más para un total de cuatro deliciosos sándwichs 😋
With the remaining ingredients, we continue preparing three more servings for a total of four delicious sandwiches 😋
El siguiente paso es cortar en dos partes iguales cada uno de los sándwich, en forma de triangulo y emplatamos con una porción abundante de papas fritas 😁
The next step is to cut each sandwich into two equal parts, in the shape of a triangle and serve with a generous portion of french fries 😁.
Listo nuestro delicioso Club House 😋
Te lo comerías tu solo...
La foto describe solita lo rico que es 😍
Simplemente delicioso 💕
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
Yo tambien prefiero el muslo, es mas jugoso XD XD XD 😈
Se ve suculento corazon, se me antoja
Hooolaa bella 😊🤗, acá esta la mejor sazón, por eso el muslo esta siempre suculento 😈. te cuento que veo las fotos y me da hambre otra vez jajaja
Se ve súper delicioso 😋
Hola amiga justo iba para tu rico post 😋, pero antes de ir te digo que este Club House con el pan recién hecho es otro nivel jajaja
Sabes que nunca he hecho pan, eso de medir siento que no es mío jajaja, pero si me provoca hacerlo con un pan comprado jajaja
Queeee 😳 bueno también es valido jajaja, yo si amo hacer panes , es algo como mágico, el aroma , la textura ☺️ mas buenooo jajaja
Brutal bro. Tiempo sin ver tus publicaciones y vuelves con semejante material.
Epale bro, he estado ocupado fuera de hive , pero siempre activo en la comunidad, ya era hora de compartir algo 🤣😂 , pronto vengo con más , así que preparen esas pailas jajaja
👀
🤣😂
Que rico sandwich con pan hecho en casa la verdad es que me apeteció demasiado tu preparación
Super bueno amiga, hacer el pan y preparar todo en casa es muy diferente a comerlo en algún local comercial, lleva la magia que le ponemos al hacerlo con cariño y amor ☺️
!CURATE BY
@biologistbrito
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¡Dos para llevar por favor!
Faltan las papas jajaja, ya las estoy friendo 😁
¡Entonces si están listas estoy feliz!.
Una buena ración 😊
😂🤣
DELICIOSO!!!! ese sandwich no puede faltar en una fiesta o piscina jajaja que excelente receta saludos! ✨
Te cuento que quede super rellenito con dos porciones de estas jajaja, demasiado bueno, estas son las recetas que uno repite una y otra vez en casa 😆
A mi me gusta más la pechuga jeje es mi pieza del pollo, se ve exquisitamente divino
La pechuga es muy rica , pero si comes el muslo así de esta manera verás lo que les cuento jajaja, demasiado bueno😋 , hay una receta con pechuga que tengo pendiente ahora que lo mencionamos 😁, pero esa es luego, ahorita estamos modo club house jajaja
Antes que nada quiero decirte que me gustó mucho el vídeo y ver como la masa del pan se iba poniendo más lisa mientras la amasabas. Simplemente, hermoso!
Lo otro que amé que este sandwich fuera hecho desde cero y con una mayonesa casera. ¡Lo maximo!
Y bueno, te cuento que este delicioso emparedado me recordó a un amigo que decía que a él le gustaba comérselo, pero de 2 plantas. Jeje! Tan cuál lo hiciste. Ah, el tip de hacerlo con el muslo del pollo dejándole la piel, me pareció buenísimo. Anotado!
Gracias por tu maravilloso comentario foodie, amigo!😊
Amigaaa te extrañamos , bueno yo también ando algo ausente jajaja, este pan , la mayonesa y tooodo es especial para compartir entre dos, seguro Nando debe comerse mínimo la mitad como yo jajaja, poco a poco les doy pequeños trucos de cocina, este de hacerlo con muslos es súper genial el sabor es otro nivel, si tu amigo ve esta receta seguro le da algo 🤣 es un antojo que no se puede dejar pasar jajaja
Sí, ando un poco ausente porque me puse a hacer un curso que me lleva al trote y la verdad es que no ha dado tiempo de sentarme a escribir porque contenido tengo. 😅 Espero para mayo estar más desocupada.🙏🏻
Con calmita amiga 🤗 la cocina es 24/7 jajaja
Mi niño me encantas esa fast food, está poderoso, el experto en Panes jeje, saludos amigos gracias por la receta.
Hola amiga 🤗 está comidita es genial para los peques , siempre les encanta y a mí 🤣
Yo deseando no desear comer tanto pan y traes esta delicia que se ve tan irresistible 🤤
Pase por aquí cuando publicaste pero tuve que salir de inmediato, me fui con estas imágenes en el mente, hasta recordé el primer club house que me comí en mi vida y ufff que delicia, aunque este es más especial, hecho en casa y con tanto cariño y esmero. Quiero, quiero, quiero!!!!
Una vez a la semana no hace daño, tres veces tampoco 😂🤣, con moderación todo se equilibra jajaja
El muslo es mi parte preferida del pollo, siiii es más jugosa y con más sabor 🤤 que delicia de Club House, hace tanto tiempo que no me como uno de esos, yo si me lo comería todo! La pinta que tiene es simplemente irresistible 👌