No me convencen. Prefiero siempre hacer panqueques o tortillas como le dicen en muchos lados y rellenarlos con algunas cosas que son los preferidos de mi familia, acelga picada, ricota y queso muzzarella es una receta que nunca falla.
En ocasiones cuando me siento un cocinero gourmet preparo un relleno de cebolla frita en manteca y vino blanco a lo que agrego champiñones frescos y fetas de tocino cortadas muy pequeñas, luego algo de queso fresco y con eso relleno mis panqueques.
De pasta seca solo tallarines y muy poco más, y solo para salir del paso.
Un gusto leer tus publicaciones @lauramica.
See, a los panqueques clásicos nada les gana jaja. El relleno de acelga un clásico, pero el tuyo de champiñon y panceta también suena bien, nunca había escuchado ese. Está buena la cocina para experimentar, no hace falta que sea vistoso, con que sea rico ya está 😅.
Muchas gracias por tu visita, te deseo un gran día ❤️.
Gracias a vos por tus publicaciones @lauramica siempre muy interesantes!