(Esp/Eng) Mis compras de vegetales (Remolacha), nuevo reto vegano de la semana 25 / My vegetable shopping (beet) new vegan challenge week 25

¡Bienvenido a mi blog!

Welcome to my blog!

Buenas noches a todos mis amigos que forman parte de esta linda comunidad #plantpower vegan, feliz Jueves, espero que hayan pasado un día excelente y que el Espíritu Santo les bendiga.

Good evening to all my friends who are part of this nice community #plantpower vegan, happy Thursday, I hope you had an excellent day and may the Holy Spirit bless you.

Me alegra mucho estos retos y como no participar,ya lo estaba esperando.
El reto anterior hice todo, para ver si podía participar pero no encontré en ninguna parte lo que pedían, busqué por toda la ciudad en donde vivo (Carúpano) y nada. Me dió tristeza no poder participar, pero me di cuenta que no hubo participación y me quedé más tranquila. Cuando vi de qué se trataba el nuevo reto, número 25, me alegré y dije : aquí si participo. Por lo tanto hoy me fui a mi supermercado favorito , llamado : Mercadito de los Andes y encontré unas hermosas remolachas, ya me conocen, cada vez que voy les hablo de #Hive, me dicen: ¿Ahora a que verduras o frutas le vas a tomar fotos ?
Hoy le toca a las remolachas.

I am very happy about these challenges and how could I not participate, I was already waiting for it.
The previous challenge I did everything to see if I could participate but I did not find anywhere what they asked for, I looked all over the city where I live (Carúpano) and nothing. I was sad not to be able to participate, but I realized that there was no participation and I was calmer. When I saw what the new challenge was about, number 25, I was happy and I said: here I will participate. So today I went to my favorite supermarket, called: Mercadito de los Andes and I found some beautiful beets, you know me, every time I go there I tell them about #Hive, they tell me: Now what vegetables or fruits are you going to take pictures of?
Today it's the beets' turn.

La remolacha o betabel, así se conoce en muchas partes, es una planta de raíz bulbosa, con un color por dentro, rojo oscuro y su sabor es dulce , debido a que se acumulan gran cantidad de azúcares.
Además es una fuente de gran variedad de nutrientes, como : carbohidratos, fibra, minerales (calcio,fósforo ,magnesio, potasio , hierro y yodo. Vitaminas : B y C

The beet or beet, as it is known in many parts, is a bulbous root plant, with a dark red color inside, and its flavor is sweet, because it accumulates a large amount of sugars.
It is also a source of a great variety of nutrients, such as: carbohydrates, fiber, minerals (calcium, phosphorus, magnesium, potassium, iron and iodine). Vitamins: B and C

Consumir remolacha tienen muchos beneficios para el organismo, dentro de ellos tenemos: Controla la tensión arterial, ayuda a prevenir ataques de asma,contribuya al buen estado de la vista, ayuda cuando hay estreñimiento,es un alimento para el cerebro, aumenta los niveles de hemoglobina en la sangre.
En casa siempre compramos remolacha, todo puede faltar pero una remolacha, nunca.En ensalada cocida, nos gusta mucho y cruda para hacer jugos, mi hijo cuando pequeño decia: Mami quiero jugo de sangre, jajajaja, lo decía por el color.
Cómo conservar las remolachas:
Refrigerar dentro de una bolsa en la nevera y sin lavar .De esa manera puede durar hasta 15 días, si cuando la compramos están en total buen estado,si presentan moho, manchas blancas o mal olor , no comprarla ya que están dañadas.

Consuming beets has many benefits for the body, among them we have: Controls blood pressure, helps prevent asthma attacks, contributes to good eyesight, helps when there is constipation, is a food for the brain, increases levels of hemoglobin in the blood.
At home we always buy beets, everything can be missing but a beet, never.in salad cooked, we like it very much and raw to make juices, my son when he was little said: Mommy I want blood juice, hahahaha, he said it because of the color.
How to preserve the beets:
Refrigerate in a bag in the refrigerator and unwashed, this way they can last up to 15 days, if when we buy them they are in good condition, if they have mold, white spots or bad smell, do not buy them because they are damaged.

En esta oportunidad compré 58,94 bolívares de remolacha ,el kilo estaba a 70 bolívares, serían aproximadamente 1,48 dólares. Fueron 4 remolachas grandes.
En total me divertí haciendo esta compra, que fue lo mejor.

This time I bought 58.94 bolivars of beets, the kilo was at 70 bolivars, which would be approximately 1.48 dollars. There were 4 large beets.
All in all I had fun making this purchase, which was the best.

Aquí saliendo de mi Mercadito Los Andes con las remolachas

Here coming out of my Mercadito Los Andes with the beets.

¡Ya en casa para disfrutarlas, espero que esta compra haya sido de su agrado!

Already at home to enjoy them, I hope this purchase has been to your liking.

Gracias por leer mi post.Las fotos son mías , tomadas con teléfono Infinix, editados con Incollage y traducidos con DEEPL.

Thanks for reading my post, the photos are mine, taken with Infinix phone, edited with Incollage and translated with DEEPL.