[ENG-ESP] Tree tomato smoothie with blackberry and guava fruits -Recipe-

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Hello, friends! I hope you are having a wonderful day.
¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso!.*

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Today I want to share with you a completely healthy drink that contributes to our well-being: a powerful, energizing and invigorating tree tomato juice, combined with blackberry and guava. This delicious blend is not only refreshing, but also packed with benefits for our health. Rich in antioxidants, anti-inflammatory properties, strengthens our defenses, protects us from diseases. Improves digestion among other benefits.

Hoy quiero compartir con ustedes una bebida completamente saludable que contribuye a nuestro bienestar: un potente jugo energético y vigoroso de tomate de árbol, combinado con mora y guayaba. Esta deliciosa mezcla no solo es refrescante, sino que también está repleta de beneficios para nuestra salud. Rico en antioxidantes, Propiedades antiinflamatorias, fortalece nuestras defensas, nos protege de enfermedades. Mejora la digestión entre otros beneficios.

This juice is an ideal option to start the day with energy, tasty and nutritious that our body will thank us. We encourage you to prepare it and enjoy all its benefits, just as we enjoyed it today.

Este jugo es una opción ideal para comenzar el día con energía, sabrosa y nutritiva que nuestro cuerpo nos agradecerá. ¡Anímense a prepararlo y disfrutar de todos sus beneficios, así como lo disfrutamos nosotros el día de hoy!

Now I show you the ingredients and the step by step//Ahora les muestro los ingredientes y el paso a paso:

INGREDIENTS//INGREDIENTES:

-3 tree tomatoes.
-4 ripe guavas.
-1/4 kilo of blackberry.
-6 spoonfuls of sugar.
-2 glasses of cold filtered water.
-Ice to taste.
-1 cinnamon stick.

**Garnish with 2 blackberries in each glass.

For this recipe we got 7 glasses!

-3 tomates de árbol.
-4 guayabas maduras.
-1/4 kilo de mora.
-6 cucharadas de azúcar.
-2 vasos de agua filtrada y fría.
-Hielo al gusto.
-1 astilla de canela.

**Decoramos con 2 moras en cada vaso.

¡Para esta receta obtuvimos 7 vasos!

Preparation/Preparación: Step by step-Paso a paso:

We begin by washing the guavas and the tree tomatoes with abundant water, then we place the pieces of each one in a pot and add the water.

Empezamos lavando con abundante agua las guayabas y el tomate de árbol, después colocamos en una olla los trozos de cada uno, agregamos el agua.

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Transfer the pot to high heat and at once add the cinnamon stick and wait for it to boil.

Trasladamos la olla a fuego alto y de una vez agregamos la astilla de canela y esperamos que hierva.

Then, we wash and remove the leaves and all impurities from the blackberries.

Luego, lavamos y quitamos las hojas y todas las impurezas a las moras.

Now and after the time has passed, check the pot if it has boiled, remove it from the heat and let it come to room temperature. To continue with its liquefaction.

Ahora y pasado el tiempo revisamos la olla si está ha hervido, la retiramos de fuego y dejamos llegué a temperatura ambiente. Para proseguir con su licuado.

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Once the water, guava and tree tomato are at room temperature, transfer them to the blender beaker.

Ya a temperatura ambiente el agua, la guayaba y el tomate de árbol trasladamos al vaso de la licuadora.

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Now add the water and turn on the blender, blend until the mixture is well combined.

Ahora agregamos el agua y encendemos la licuadora, batimos hasta que quede la mezcla bien combinada.

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Then add the blackberries, beat and combine the fruits with the tree tomato.

Luego agregamos las moras, batimos y combinamos muy bien las frutas con el tomate de árbol.

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Then, strain the liquefied until all the lumps are removed.

Seguidamente, colamos el licuado hasta quitar todos los grumos.

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Transfer back to the blender cup and add sugar to taste and depending on the sweetness you like.

Trasladamos nuevamente al vaso de la licuadora y agregamos azúcar a nuestro gusto y dependiendo el dulzor que a usted le guste.

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Finally, before serving in the glasses, add two blackberries to each one and serve our refreshing, hydrating and energetic smoothie.

Para finalizar, antes de servir en los vasos agregamos a cada uno dos moras y servimos nuestro refrescante, hidratante y energético licuado.

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We enjoyed our tree tomato, guava and blackberry juice. I hope you like it as much as we do. A thousand blessings!

Disfrutamos de nuestro jugo de tomate de árbol, guayabas y mora. Espero que les guste tanto como a nosotros. ¡Mil bendiciones!

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