나의 토요일 일요일 어디 간거죠?흑. ㅠㅠ
진짜 주말이 더 힘드네요. T^T(눈물)
출근해서 스팀잇할 여유가 생기다니..
주말에 스팀잇에 들어와볼 여유도 없이 후다닥 지나가 버렷네요.
회사에 출근하니 스팀잇 할 여유도 생깁니다.
좀이따가는 이웃님들 포스팅도 구경 가야겠네요 히힛
주말에는 승윤이와 만두를 만들어 먹었습니다.
본래 두부, 잡채, 고기를 넣고 만들던 레시피를 벗어나서..
백종원 레시피를 응용해 보았답니다.
색다르고 맛있네요.
다진고기 한컵, 파다진거 한컵, 부추한컵 준비해주세요.
(하 ~ 파다져서 넣다가 눈물콧물 뺐네요. ㅠㅠㅠㅠㅠ)
진간장 3숟가락, 굴소스 1숟가락, 설탕 1/2 숟가락, 다진생강 1/4숟가락,
식용유 2숟가락 , 후추조금, 참기름 1/2 숟가락, 물1/2컵
양념과 함께 다진고기와 다진파 함께 넣어 주세요..
젓가락 4개를 잡고 한방향으로 5분간 저어주세요..
오분간 한방향으로 저어주면 어느시점 다함께 어우러져 진득하게 섞이는 시점이 올거예요.
그럼 부추를 넣고 한번더 저어주세요.
이렇게 만두소 준비!!
만두피는 시판용으로 이용했답니다.
만두를만들어 줘야 겠지요.
만두 만드는 알바 투입~ 그런데 알바생들이 만두를 잘 못빚어요.
세상에 친정엄마도 만두를 속 다 터트려 먹고. ㅋㅋㅋㅋㅋ
생존한 만두가 몇개 안되요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
만두를 다시 성형해서 두었답니다. 허허.^^;;;;
식용유를 넣고 달궈진 후라이팬에 만두를 올립니다.
약간 그렇게 구워주다가..
물을 1/3컵 넣어주고 뚜껑을 덮어주세요.
약불로 켜두시고.. 물이 졸아들고 만두가 밑면이 바삭해질때까지 구워주세요
뚜껑을 닫고 하면 윗면까지 잘 익어요.
크흐흐 ~~ 만두가 완성이 되었습니다.
내가 만들어서 그른가. ~ 더 맛나 보이는느낌입니다.
크~ 윤기 보소~~
밑면은 바삭바삭 윗면은 쫀뜩쫀뜩 ~@.@
고기랑 부추 가득이어서 그른지 더 맛나더라구요.
고기냄새 나지 않을까 걱정했는데.. 굴소를 넣어서 그른지 고기 잡내도 안나고..
만두피가 쫀뜩쫀득한게.. 정말맛나더라구요..
입짧은 승윤이도 자기가 직접 만들어서 그른지 맛나게 잘 먹었답니다.
냠냠 맛있는 만두 만들기 성공 !!!!
집에서 아이들과 주말에 만두 만들기 한번 도전 해 보셔요 ~~~
휴~ 그런데 정말 요리 포스팅이 쉬운게 아니네요.
만들면서 사진찍어야 하구..
@rosaria 님이 급 존경 스러웠습니다. (엄치척 엄지척 )
뭔가 아쉬운 플로라의 요리 였습니다. ~~^^
날씨가 추운데~ 감기 조심하시구 오늘도 행복한 월요일 되세요 ★
스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 화이팅입니다.!
감사합니다. 정스님 ^^
Cheer Up!
제가 잴 좋아하는 만두. 맛있어 보여요.
만두를 좋아하시는군요 캔디보이님 ~~
한번 만들어 드셔보세요 사서 먹는것도 맛나지만..
직접 만들어 드시는것도 별미예요. ^^
요리하랴 사진찍으랴 손딱으며 하랴 정신이없죠 ㅎ
맞아염. 정말 음식 포스팅 쉬운줄 알았는데.. 정말어려워요. T^T
ㅎㅎㅎ 알바생 두분이 아주 즐거워 보이십니다!!!~~
승윤이의 집중하는 저 손도 너무 귀엽고!!! ㅎㅎㅎㅎ 딱 봐도 맛있어 보여요 플로라님!!! ㅎㅎㅎ 사실 요리 하면서 사진 찍는거 진짜 힘들어요.
저도 그것때문에 올해 성질 많이 버렸어요 ㅋㅋㅋ
자꾸 성질이 드러워지니 천상씨가 자연스럽게 도와주더라구요 ㅎㅎ
위는 촉촉하고 쫄깃하고 아래는 노릇노릇 구워진 만두가 식욕을 자극합니다. 방금 밥 한그릇 뚝딱 했는데 말이에요!!! ^^
천상여자씨 잘 지내시죠 ? 뵙고 싶다고 전해주세요 !
그러고 보면 로사리아님 정말 대단 하신듯. .. 저도 사진 찍으면서 요리하고 동영상도 해보지만... 보통이 아님을 알기에.... ㅋㅋㅋ
하~ 진짜 요리 포스팅은 보통이 아님 인정 합니다요. ~~~
저도 천상언니님께 안부 전해주세요 ~~~(뵙지는 못햇지만. ㅋㅋㅋ)
정말 요리하고 사진찍으면서 울 로사님이 머릿속에 여러번 떠올렸어요.
정말 정성 스런 포스팅이라고 생각했습니다. ~~~~ 역시 보는것과는 틀린 ~~~
천상언니가 정말 도움이 많이 되셨네요. 흐흐 ~~~ 친구같은 자매님 보기 좋습니다. ^^
울 로사님은만두도 뚝딱 뚝딱 만들어 내실거 같아요. 히힛 ~
행복한 오후 시간 되셔요 ★
주말에 ... 다들 글이 안올라오시더라구요 ^^;;;;;
헐.... 직접 하신 거군요 !!!!!! !
엄지 엄지 척 ~ 엄지 엄지 척 ~ !!
다들 육아에 포스팅까지는 힘들었나 봅니다. ㅎㅎㅎㅎ
직접 만들었습니다. ~!!!!
혼자 만들면 더 쉬웟을거 같다는 비밀. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만두 참 맛있겠네요....^^ 잘 보고 갑니다.
군만두는 굽다가 물을 약간 부어 밑은 바삭, 위는 촉촉인데 그렇게 만드셨네요...ㅎ
저사실 군만두 매번 태워 먹었는데..다음부터는 이렇해야 할거 같아요.
훨씬 더쫀득쫀득하고 맛있더라구요. 히힛.
만두 알바가 괜찮은가 봅니다! 표정이 좋으신데요^^ 만두 속이 좀 터진들 문제가 있나요^^ 가족들과 함께면 된거죠~ ㅎㅎ
만두 알바의 웃음뒤에 숨겨진 비밀이 있답니다. ㅋㅋㅋ
만두를 자꾸 터트려서. ㅋㅋㅋ 제가 계속 놀리고 있었거든요. ㅎㅎㅎ 그래서 엄마가 민망하신지 저리 웃으시면서. 그래도 가족끼리 만드니 더 즐겁게 만들었네요. 히힛
오~~~오~~~~~
난 너의 요리 포스팅이 참 좋더라 ^^
흠아 여기 왜 맥주가 없엉? ㅋㅋㅋㅋ
아이구 언제 반님께 맥주한잔 대접해 드려야겠네요~ ㅎㅎ
여기서 맥주를 찾으시다뇨~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
현재 거주하시는 지역이 어떻게 되시는지요? ^^;
찾아 오시려구요? ㅎㅎ 저는 구미에 있답니다~^^
가까이하기엔 너무먼 당신..이 나는 정말 미워요 ㅎㅎ
저희는 나중에 명절시즌에 고향땅에서 ㅋㅋㅋ
정말 독거노인님과의 거리가 넘나 머네요. T^T
아쉬워요. T^T
플로라님도 서울? 우째 전부다 서울에만 사시는지...ㅠㅠ
미워하지 말아요~ 헤헤 고향앞으로~ 때가 되면 뵐수 있겠죠!
동탄 입니다. T^T
수제만두!ㅎㅎㅎ
맛있어 보입니다^^
수제만두 아이랑 만들어 먹어서 그런지 더 맛나더라구요.
감사합니다. ^^
간단한 재료로 맛은 더 있어보이는 만두네요.
저도 한번 해보고 싶네요^^
꽉찬 고기때문인지 더 맛나긴 하더라구요.
만두피가 쫄깃쫄깃 했어요. 다음에 또 만들어 먹으려구요.
다음에 한번 도전 해보심 좋을거 같아요.
감사합니다. 주노님 ^^
정말 이러시는 거 아닙니다.
어떻게 아름다우신 분들이
요리까지 잘 하시는지
이러면 세상 공평하지 않다고 이 연사 외칩니다~~~
꺄~~~ 귀여우신 jjy님 ♡
시도 잘쓰시면서 이리 이쁜 말씀까지. !!!
전 사실 아름답지 않습니다. 흑흑
요리는 잘하는편은 아닌데.. 아이가 뭘 잘 먹지 않아 여러가지 시도하네요. ㅠㅠㅠ
요리 잘하는 엄마가 되어줘야 할텐데. 흑흑
감사합니다 jjy님 오늘도 행복한 하루 되세요
어머나 바닥이 노릇노릇 한 것이 잘 구워졌네요어머나 근데 만두 모양 정말 예뻐요.........똥손인 저에게선 나올 수 없는 저 만두주름!
흐흐 만두 주름이 은근히 쉽더라구요 허니님도 도전해보셔요 .
아주 쉽게 만드실수 있으실거예요.. ^^
그치요!!저도 한 번 요리?까지는 아니지만 포스팅 올렸다가....나는 돈다...라는 상황까지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
만두 너무 맛있어보여요!!!!!!
모양도 이쁘고(성형해서 그런걸까요...농담이예요ㅋㅋㅋㅋ)
ㅋㅋㅋㅋㅋ 만두 성형이 많이 들어갔어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 저희 엄마왜 만두를 잘 못빚으시죠. ㅋㅋㅋㅋㅋ 의문. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만두를 예쁘게 빚어야 예쁜 아이 낳는다고 했는데. ㅋㅋㅋㅋㅋ
의문투성이인 엄마의 만두 빚기. ㅋㅋㅋㅋ
요리 포스팅은 정말 어려워요. 나는돈다 백번 이해 합니다.ㅋㅋㅋ
우와!!! 흠님의 만두!!!!
당장 한입만 달라고 동탄으로 달려가고 싶네요~~~~ㅠㅠ
우와!!! 다음에 언니집으로 배달 가야 겠네요. ㅎㅎㅎ
만두피가 남아서.ㅋㅋㅋ 한번더 만들어야지. ㅋㅋㅋㅋ
역시 만두는 사랑입니다.
만두만두만두만두만두!! 정말 맛나고 좋아해요. ㅋㅋㅋ
어설픈 요리가 아니라 최고의 요리비결을 본 것 같은 느낌인데요~ 저는 찌지 않고 굽우시려고 하길래 깜작 놀랬는데 이런 방법이 있네요~ 두 알바생 사진에 흐뭇한 웃음 웃고 갑니다. 우리 엄마들 주말엔 더 바쁘죠?? ^^
(비밀) 백종원 아저씨의 요리 레시피랍니다. ㅎㅎㅎ
구운만두는 저렇게 처음 해봤는데.. 앞으로 이렇게 해먹어야 할거 같아요. 매번 군만두 실패 했었는데. ㅎㅎㅎㅎ
두알바생이. 흐~ 그냥 제가 혼자 할껄 후회 했지만. ㅋㅋㅋ 아이랑 친정엄마가 즐거우면 된거죠. ㅋㅋㅋ 뒷수습이 더 시간이 들엇네요. ㅎㅎㅎ
만들면서 찍는게 은근 어려워요...
예전에 한번 시도하다가 카메라 버릴뻔한적이 있어서 이제는 그냥 다 만든다음에만 찍고있네요.. 끙..
만두 알바라니 넘 귀여운거 아녜요 흠님 ><???
그와중에 어머님도 옆구리 자꾸 터트리셨다니
인간미가 철철 넘치십니다 ><
그리구 어머님 인상이 너무너무 선해보이셔요! ㅎㅎ
만두가 생긴건 못생기면 어때요
이렇게 굽고나니 노릇노릇 맛나게만 보이는구만:))
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